2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Oshawat része a szenteste hagyományos bolgár asztalnak. December 24-én kötelező csak sovány ételeket fogyasztani, ez az utolsó nap, amikor tilos a hús és tejtermékek fogyasztása. Hagyományosan az ételeknek páratlan számnak kell lenniük, és egyiküknek oshavának kell lennie.
Sokféle szárított gyümölcs kompótja - aszalt szilva, sárgabarack, alma, füge, körte és még sok más. Bármelyik élelmiszerboltból megvásárolhatja az Oshav-t, de ha meg akarja őrizni a leghitelesebb karácsonyi hangulatot, otthon elkészíti.
Viszonylag könnyű, nincs szüksége sok termékre, ízletes és elég jó étrendi tulajdonságokkal is rendelkezik. Jó, ha úgy döntöttél, hogy otthon csinálod, az ünnep előtt 1-2 nappal elkészíted. Bulgária egyes részein az ozavát Szent Ignác napján, azaz december 20-án készítik el. Ha meg akarja csinálni, akkor az egyetlen feltétel, hogy hidegen tartsa.
A mozgalmas és állandóan mozgalmas mindennapokban az emberek nagy része maga a nap megél, így ha nem tartja be a hagyományt, akkor tegye meg közvetlenül az ünnepi este előtt. Mire van szükségünk egy ízletes és egyben hasznos oshav elkészítéséhez?
Oshav szenteste
Szükséges termékek: 4 teáskanál szárított gyümölcs, 4-5 evőkanál méz
Az elkészítés módja: A szenteste választott gyümölcsök teljes mértékben az Ön ízlésének felelnek meg. Leggyakrabban szilva, körte, alma és kajszibarack. Áztassa gyümölcsét vízbe legalább 3 -4 órával előre. Ez idő után tegye őket a tűzhelyre, ahogy a vízben vannak, és hagyja forralni. Miután a gyümölcsök megfőttek, adjunk hozzá mézet. Jó, ha az oshát hagyjuk kihűlni abban az edényben, amelyben főzték.
Ízlés szerint szegfűszeget, fahéjat vagy vaníliát adhat a gyümölcshöz.
Ajánlott:
Mit Tegyünk Az Asztalra Karácsony Estéjére
Karácsony estéjén az asztal pazar és ünnepi legyen. Pompájával ugyanakkor karácsonykor csak sovány ételeket tehetünk az asztalra. Az ételek számának hét, kilenc vagy tizenegy legyen. Manapság alig van olyan háztartás, ahol szigorúan betartanák az összes hagyományt.
Készítse Elő Az Asztalt Karácsony Estéjére
Ma késő este az egész család összegyűlik az asztal körül, hogy megünnepelje a karácsonyt. A szenteste asztalának ünnepélyesnek kell lennie. A legfontosabb az, hogy az ételek páratlan számok - öt, hét, kilenc. Karcsúnak kell lenniük. Leggyakrabban az asztalhoz a ház házigazdái főtt babot készítenek rizzsel vagy babpaprikával, szőlő- vagy káposzta-szarmával, főtt búzával, tökkel, oshavval, fokhagymával, mézzel, dióval, búzával, gyümölcsökkel, rituális kenyérrel, pitével, zel
Drágább Asztal Karácsony Estéjére
Idén a szenteste hagyományos asztala a szokásosnál többe kerül nekünk. A legmagasabb áron a szárított gyümölcsök és diófélék mutatják a mindennapok ellenőrzését. A naptár legnagyobb ünnepei körüli árak emelése piacaink számára hagyományos, de ebben az évben a leginkább érintettek azok a termékek, amelyeknek december 24-ig az asztalunkon kell lenniük.
Hogyan Rendezzük El Az Asztalt Karácsony Estéjére
A karácsonyi ünnepekre való felkészülés december elején kezdődik, különösen, ha vannak kisgyerekek otthon. Számukra az ünnep rendkívül izgalmas. A karácsonyi ünnepek különlegesek - különleges hangulatot és feltöltődést hoznak. Hogyan rendezzük el az asztalt karácsony estéjére?
Minta Menü Karácsony Estéjére
Mert Szenteste étkezés páratlan számnak és soványnak kell lenniük. Kötelező egy vagyontorta, főtt búza, babgal töltött paprika, sovány sarma és oshav. Egyéb sovány ételek választhatók. Miután mindenkit megetettek, az asztal nem törlődik és reggelig marad.
