2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Idén a szenteste hagyományos asztala a szokásosnál többe kerül nekünk. A legmagasabb áron a szárított gyümölcsök és diófélék mutatják a mindennapok ellenőrzését.
A naptár legnagyobb ünnepei körüli árak emelése piacaink számára hagyományos, de ebben az évben a leginkább érintettek azok a termékek, amelyeknek december 24-ig az asztalunkon kell lenniük.
A szárított gyümölcs kompótok idén aranyszínűek lesznek - panaszkodnak a fogyasztók. A 300 grammos csomagokat már az 5. BGN-ben értékesítik a fővárosi piacokon.
Az idei gyenge gyümölcsszüret felfelé befolyásolta értékeiket. Az eper csaknem kétszer olyan drága. A szárított aszalt szilva, alma, sárgabarack, cseresznye és mazsola is drágább lett.
A női piacon a nyers dió keveréke eléri a 20 BGN-t, és csak néhány héttel ezelőtt került legfeljebb 16 BGN-be. A diófélék árának fokozatos emelkedése a karácsonyi nagyböjt kezdete óta figyelhető meg, amikor a böjtölők szükségszerűen több diót vásárolnak, mint máskor.
A szenteste asztal kötelező babjának ára magasabb. Egy termelő babkilójának ára körülbelül 5 lev, a szmilianbab pedig a kiskereskedelmi piacokon 10 és 12 lev között mozog.
Az import kínai és indiai bab olcsóbb, de a főzésük hosszabb ideig tart, ami megduzzasztja a villanyszámlát.
A savanyú káposzta, amelyből karácsony előtti éjszakára savanyú káposztát készítenek, szintén drágább. A kiskereskedelmi üzletágakban az ár kilogrammonként eléri az 5 BGN-t.
A szenteste kötelező tök tökjének pedig magasabb a karácsony előtti ára. Fehér tököt 70 stotinki kilogrammonként kínálnak, hegedűket pedig 1 levért.
A drágább ételektől eltérően az ünnepek előtti alkohol kapható lesz.
Szent Miklós napja óta a pálinkásüveg 10 BGN alá esett, és jelenleg minőségi márkák állnak rendelkezésre körülbelül 8 BGN-re. Körülbelül 7 levért vásárolhat egy jó üveg fehér vagy vörösbort, a sör pedig még olcsóbb is, mivel 2 literes palackok körülbelül 2 levért kaphatók.
Ajánlott:
Mit Tegyünk Az Asztalra Karácsony Estéjére
Karácsony estéjén az asztal pazar és ünnepi legyen. Pompájával ugyanakkor karácsonykor csak sovány ételeket tehetünk az asztalra. Az ételek számának hét, kilenc vagy tizenegy legyen. Manapság alig van olyan háztartás, ahol szigorúan betartanák az összes hagyományt.
Készítse Elő Az Asztalt Karácsony Estéjére
Ma késő este az egész család összegyűlik az asztal körül, hogy megünnepelje a karácsonyt. A szenteste asztalának ünnepélyesnek kell lennie. A legfontosabb az, hogy az ételek páratlan számok - öt, hét, kilenc. Karcsúnak kell lenniük. Leggyakrabban az asztalhoz a ház házigazdái főtt babot készítenek rizzsel vagy babpaprikával, szőlő- vagy káposzta-szarmával, főtt búzával, tökkel, oshavval, fokhagymával, mézzel, dióval, búzával, gyümölcsökkel, rituális kenyérrel, pitével, zel
Oshav Karácsony Estéjére
Oshawat része a szenteste hagyományos bolgár asztalnak. December 24-én kötelező csak sovány ételeket fogyasztani, ez az utolsó nap, amikor tilos a hús és tejtermékek fogyasztása. Hagyományosan az ételeknek páratlan számnak kell lenniük, és egyiküknek oshavának kell lennie.
Hogyan Rendezzük El Az Asztalt Karácsony Estéjére
A karácsonyi ünnepekre való felkészülés december elején kezdődik, különösen, ha vannak kisgyerekek otthon. Számukra az ünnep rendkívül izgalmas. A karácsonyi ünnepek különlegesek - különleges hangulatot és feltöltődést hoznak. Hogyan rendezzük el az asztalt karácsony estéjére?
Minta Menü Karácsony Estéjére
Mert Szenteste étkezés páratlan számnak és soványnak kell lenniük. Kötelező egy vagyontorta, főtt búza, babgal töltött paprika, sovány sarma és oshav. Egyéb sovány ételek választhatók. Miután mindenkit megetettek, az asztal nem törlődik és reggelig marad.