2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tisztán dokumentációs szempontból Izrael állam csak 1948 óta létezik, miután az ENSZ ilyennek ismerte el. A tények azonban anélkül, hogy bármilyen történelmi vitába keverednének, már jóval azelőtt Izrael név megemlítésére utalnak. A zsidók mint nép több mint ezer éves múltra tekintenek vissza, és több mint 80 ország zsidói élnek ma Izraelben.
Mindössze annyit mondtak eddig, hogy egyértelműen kitaláltuk, hogy nemcsak a zsidók tartják be hagyományaikat és meggyőződésüket, hanem az is, hogy konyhájuk nagyon sokszínű. Egyrészt kiemelkedik a közös hagyományos asztal, amelyet Rosz Hasánán (zsidó újév) vagy húsvét (zsidó húsvét) idején kell elkészíteni, másrészt - mindazon egyedi receptek, amelyekből annak idején a zsidók teljesen származnak különböző élőhelyek hoztak magukkal.
A következő sorokban azonban csak az izraeli konyha hagyományos receptjeivel foglalkozunk, amelyek igen készülj fel Shavuotra vagy pünkösd. Ebben az időben ünneplik az aratást, és maga a pünkösd összefügg a zsidó nép elvándorlásával az Ígéret földjére. A Shawouton nem fogyasztanak húst, mert a hagyományok szerint csak tejtermékeket szabad fogyasztani.
Itt megmutatunk néhányat hagyományos receptek az izraeli konyhából, de bármi, amit a fantáziádnak adsz, és túróval vagy kecskesajttal készül, megtisztelő helyet talál. az asztal Shawout számára.
Töltött paradicsom a Shawout számára
Válasszon 6-7 közepes méretű paradicsomot, vágja ketté és faragja meg. Külön keverjen össze körülbelül 250 g kecskesajtot, adjon hozzá apróra vágott friss hagymát, és töltse meg a paradicsomot ezzel a keverékkel. Megszórjuk zsemlemorzsával és fekete borssal, és kb. 30 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
Zöld saláta pekándióval
A húsvéti saláta elkészítéséhez bármilyen zöld salátát használhat, de fontos, hogy a pekándió néven ismert dióféléket, valamint szárított paradicsomot is beszerezze. Mindkettőt megtalálhatja nagyobb üzletekben. Nem tanítjuk meg, hogyan kell salátát készíteni, de fontos hozzáadni diót, paradicsomot és természetesen - sajtot. Lehetőleg ismét kecske. A fűszereket választja.
Töltött datolya és szárított barack
Fotó: ANONYM
Ehhez a pazar előételhez csak szárított datolyára, sárgabarackra és puha kecskesajtra van szükség. A gyümölcsöket felezzük meg, töltsük meg sajttal és süssük kb. 10 percig 200 ° C-ra előmelegített sütőben. Finoman apróra vágott petrezselyemmel vagy kakukkfűvel megszórva tálaljuk.
Sajttorta Shavuotnak
Fotó: Ivi Vacca
Bármennyire sem hangzik zsidónak a szó, a túrós sajttorta ünnepi desszertként szerepel a zsidó asztalon. Különösen a Shavuot. Elkészítheti tetszés szerint, de ismét fontos a kecskesajt (puha), a túró használata, valamint az említett pekándió vagy datolya, málna sajttorta díszítése. Még készül táblázat az izraeli Shavuot számára, és mindig fontos értékelni a különböző szokásokat és hagyományokat. Valamint élvezheti a változatos konyhát!
Ajánlott:
Az Izraeli Konyha Jellegzetes Jellemzői
Az izraeli konyha rendkívül érdekes, és nem korlátozható semmilyen határon belül. Ahhoz, hogy megismerkedjünk vele, meg kell vizsgálnunk minden aspektusát - kezdettől kezdve a modern és hagyományos szokásokig. Izrael mediterrán ország, amelyet csak arabok vesznek körül.
Albán Konyha: Hagyományos ételek és Receptek
Az albán konyha a balkáni félszigeten található Albánia államának nemzeti konyhája. A kedvező éghajlat, a tenger közelsége, a gazdag történelmi múlt és a szomszédos országokkal fenntartott kapcsolatok hatalmas hatással voltak a Albán konyha .
Hagyományos Esküvői Receptek
Az esküvő szervezésével előrehaladott ifjú házasok biztosan szembesültek a menü kérdésével. És ha azt akarja, hogy esküvője a bolgár hagyományokkal szinkronban teljen, akkor jó tudni, hogy melyek a hagyományos bolgár esküvői receptek? Hogyan lehet hitelessé tenni ezt a napot, amely teljes mértékben magában hordozza a bolgár folklór szellemiségét?
Izraeli Konyha: Az ízek Csodálatos Keveréke
A zsidó otthonokban, bárhol is legyenek a világon, minden hagyomány kapcsolódik az asztalhoz. Családi és vallási ünnepek, örömök és bánatok - mindent az asztal körül szentelnek. Az ételek fontossága Akár vallásosak, akár nem, a zsidók nagy jelentőséget tulajdonítanak az ételeknek, és hagyomány, hogy együtt étkezzenek.
Hagyományos Receptek Szent Todor Napjára
Todorovden az egyik legfényesebb keresztény ünnep Szent emlékére. a nagy vértanú, Theodore Tyrone. Ez az ünnep más néven Ló Húsvét - ló, mert akkor kushi-t szerveznek, és a lovakat ünnepesen bojtba öltöztetik, és Húsvétot, mert az ünnep mobil, és a nagyböjt első hetében ünneplik.
