Hagyományos Receptek Szent Todor Napjára

Tartalomjegyzék:

Videó: Hagyományos Receptek Szent Todor Napjára

Videó: Hagyományos Receptek Szent Todor Napjára
Videó: Csak így készítem ezután a karfiolt. Legsikeresebb recept!| Ízletes TV 2024, Szeptember
Hagyományos Receptek Szent Todor Napjára
Hagyományos Receptek Szent Todor Napjára
Anonim

Todorovden az egyik legfényesebb keresztény ünnep Szent emlékére. a nagy vértanú, Theodore Tyrone.

Ez az ünnep más néven Ló Húsvét - ló, mert akkor kushi-t szerveznek, és a lovakat ünnepesen bojtba öltöztetik, és Húsvétot, mert az ünnep mobil, és a nagyböjt első hetében ünneplik. Idén Todorovden március 20-ára esik.

Szent Todor napján minden névadó örömmel fogadja vendégeit, és megfelelően bánik velük. Mint az asztal Szent Todor napján általában csak sovány ételekből kell készülnie, a következő sorokban úgy döntöttünk, hogy javaslatainkat bemutatjuk Önnek. Annak érdekében, hogy az utolsó pillanatban ne csodálkozzon, mire készüljön pontosan.

Levesek és húslevesek

Minden konyhai szekrényben vagy szekrényben van egy csomag bab vagy lencse, nevezetesen a Szent Todor-napi leggyakoribb levesek közé tartoznak. Ismét hangsúlyozzuk, hogy nem lehet semmi hús bennük, de mégis a régi szokásokat követjük. Zöldségek, mint például hagyma, sárgarépa, fokhagyma, menta és sós, mindkét leveshez jól passzolnak.

hagyományos ételek Szent Todor napjára
hagyományos ételek Szent Todor napjára

Adhat hozzá egy kis paradicsomot is, de minden bizonnyal jobb, ha ebben a szezonban konzerv paradicsomot használunk, nem pedig azokat, amelyeket frissen árulnak a boltokban, és amelyek gyakran műanyag ízűek.

Más sovány levesek, amelyeket elkészíthet, a gomba leves, savanyú káposzta leves, hagymaleves, fokhagymaleves vagy zöldségleves, például spenót, dokkoló, sóska és mások (ha már kaphatók szezonálisan).

Saláták

Tekintettel arra, hogy a Szent Todor napot általában februárban vagy márciusban ünneplik, nem javasoljuk, hogy készítsen friss salátákat. De kínálhat különböző savanyúságokat, savanyú káposztát vagy sült paprikát. Ez utóbbi - ismét, ha fagyasztott vagy konzervált.

Főételek

Eltekintve attól, hogy a főételeknek megint soványnak kell lenniük, nincsenek korlátozások előtted. Nyugodtan a konyhában. Készíthet sovány sarmát rizzsel vagy töltött paprikával burgonyával, póréhagymával vagy babgal.

pite Szent Todor napjára
pite Szent Todor napjára

A friss zöldségből vagy burgonyából készült húsgombóc mind a fiatalok, mind az idősebbek kedvence. Rakott savanyú káposzta rizzsel vagy anélkül, burgonyapörkölt vagy zöldbabpörkölt szintén jó lehetőség.

A pite és / vagy kenyér, valamint a főtt búza Szent Todor napján kötelező az asztalhoz. Bármennyire is igyekszik eddig előkészíteni az asztalt Szent Todor napjára, ha nem szolgál fel kenyeret, pitét vagy búzát az asztalon, hiábavaló erőfeszítései lennének.

Ha konkrét ötleteket szeretne látni, nézzen meg néhány kipróbált és kipróbált receptet Szent Todor napjára.

Ajánlott: