Háromnapos Hal- és Kagylófesztivál Következik Kavarnában

Videó: Háromnapos Hal- és Kagylófesztivál Következik Kavarnában

Videó: Háromnapos Hal- és Kagylófesztivál Következik Kavarnában
Videó: Массаж лица, шеи, декольте для тонкой кожи Айгерим Жумадилова 2024, Szeptember
Háromnapos Hal- és Kagylófesztivál Következik Kavarnában
Háromnapos Hal- és Kagylófesztivál Következik Kavarnában
Anonim

Szeptember 4-én, 5-én és 6-án Kavarnában rendezik a Kagyló- és Halfesztivált 2015. Idén is hagyományosan a polgármestereket hívják meg a fesztiválra, akik gasztronómiai tudásukat bemutatják a közönségnek.

A fesztivál tizenkettedik kiadását Kavarna polgármestere - Tsonko Tsonev nyitja meg, aki személyesen egy általa készített különlegességgel lepi meg a vendégeket.

Tutrakan polgármestere - Dimitar Stefanov, valamint Elena polgármestere - Dilyan Mlazev is részt vesz a polgármester főzésében. Azt mondják, hogy egyelőre nem osztják meg azokat a recepteket, amelyeket a fesztiválon főzni fognak.

A polgármesterek által készített ételeket egy kiválasztott zsűri kóstolja meg és értékeli.

Tavaly Dimitar Stefanov dunai halas halászlét készített minden vendég számára, karlovoi kollégája - Emil Kabaivanov pedig balkáni pisztrángot készített gyógynövényekkel.

Tintahal
Tintahal

2014-ben Tsonko Tsonev tintahal húsgombócokkal lepte meg a vendégeket Kavarnában, amelyeket forró olajban megsütött és édes-savanyú mártást adott hozzá. A fehérbor a polgármester szerint illik ehhez az ételhez a legjobban.

A tintahalat enyhén megfőzzük, majd apró darabokra vágjuk, zsemlemorzsába forgatjuk, tojást, borsot és sót és fűszereket adunk hozzá - mentát, ördögöt, kaprot és citromot - mondta Kavarna polgármestere tavalyi ételéről a fesztiválon.

4-én a polgármesterek a szabadban főznek a tengerparti város főterén található konyhában. Ugyanezen a napon 17 órától a rendezvény vendégei a polgármesterek közötti kulináris csatát tekinthetik meg.

A kagyló- és halfesztivál 2015 nem múlik el zenei program nélkül. A fesztivál három napja alatt a kavarnai lakosokat és vendégeket rock és pop hangulat fogja tölteni.

Az első este Mariana Popova, Lubo Kirov és Dani Milev lép fel. A Five Seasons és Toni Dimitrova csoport szombaton fellépésekkel örvendezteti meg a közönséget, vasárnap pedig a Krossfiere rockegyüttessel zárják a fesztivált.

Ajánlott: