2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egy ország megismeréséhez meg kell tekintenie, meg kell látnia természetének szépségét és varázsát, valamint meg kell ismerkednie a konyhájával. Oroszország csodálatos hely, ahol mindenki találhat magának valamit, főleg a konyha szempontjából.
BAN BEN Orosz konyha Sok finom étel van, amelyet nem könnyű és gyorsan elkészíteni, de a végeredményt kipróbálva rájössz, hogy megéri. Hazánkban az orosz konyha megszokott, de csak néhány alapvető dolog ismert, mint például a borscs, a gombóc és a hírhedt orosz saláta, és sok más érdekes javaslat is van, amelyet hagyományosnak tartanak és érdemes kipróbálni.
A borscs azok számára, akik nem tudják, egy leves, amelyet az oroszok nagyon szeretnek és készítenek. Lehet hússal vagy hús nélkül, nagyon melegen vagy hidegen tálalva - sokféle lehetőség van, íze pedig meglehetősen édes, főleg a hozzáadott vörös répa miatt. Leggyakrabban rozskenyérrel és tejszínnel szolgálják fel. Fő tartalma a cékla, és a tejszín hozzáadása nagyon kellemes ízt ad.
Az úgynevezett leves szintén hagyományos щ - Húslevest tartalmaz, talán zöldséget. Tavasszal spenóttal vagy sóssal készítik el, és egy kanál tejszínnel szolgálják fel újra.
A hal nagyon elterjedt Oroszországban - különféle módon készül - sült, grillezett, sült, leves formájában, párolva. Gyakran használják piték töltésére. Valójában a hagyományosban Orosz konyha a hangsúly főleg a hosszú ideig főtt húsos, gabonafélés és zöldséges ételeken van. A gombóc kétségtelenül a hagyományos orosz konyha része - ezek gombócok, amelyeket hússal és fűszerekkel töltenek meg.
A palacsinta és a pite olyan tészta, amely nagyon népszerű és szinte minden étkezésnél jelen van az asztalnál - különböző módon, különféle töltelékkel készíthetők.
A hazánkban jól ismert "Chicken Kiev" az orosz konyha része, bár nem egy orosz találta ki. Ez egy csirke, gomba mártással borított tekercs formájában. A szószok Oroszországban is nagyon népszerűek, a leggyakoribb a gomba.
A főbb orosz desszertek savanyúak, mézeskalács, sütemények, és ha egy hagyományos orosz italt szeretne kipróbálni, kérje meg őket, hogy tálaljanak gyümölcslével, kvasszal, mézzel. Nem szabad megfeledkeznünk a sűrített tejről, amely sűrített tej, valamint a tipikus orosz fagylaltról, amely rendkívül ízletes és különbözik a bulgáriaiétól.
Nem hagyhatjuk ki az orosz vodkát, amely szintén az oroszok hagyományos asztalának része. Vodka ivásakor apró csészékbe öntik, amelyeket "poharaknak" neveznek. A vodkához nem adnak jeget, viszont jól hűtve, kis poharakba öntve és részegen tálalják.
Több dolog elengedhetetlen az orosz hagyományos konyhához, valamint az étkezés és a tálalás módja - levest vagy levest kell felszolgálnia, mindig van aperitif, leggyakrabban vodka, és nem utolsósorban sok hangulat és kellemes élmény. Ha meg akarja ismerni az orosz kultúrát, kulináris hagyományaikat, tárt karokkal fogadják.
Ajánlott:
Orosz Konyha Majonézes Salátái
A majonézes saláták általában meglehetősen nehézek a gyomorban, és az asztalunk számára inkább főételként fogják fel. Három érdekes receptet kínálunk az orosz konyha majonézes salátájához, amelyek ideális előétel a pálinkához vagy a vodkához.
Az Orosz Konyha Legnépszerűbb ételei
Mi az első étel, amit elképzelsz, amikor orosz konyhát hallasz? Esetleg orosz saláta? Nos, csalódást okozunk neked, mert a népszerű orosz saláta egyáltalán nem orosz, hanem francia. Magában Oroszországban francia salátának vagy Olivier-salátának hívják - a Hermitage séfje után, aki valóban kitalálta.
Miről Híres Az Orosz Konyha?
Az orosz konyha sokszínűsége annak köszönhető, hogy Oroszország multikulturális és multinacionális ország. Alapja a hétköznapi szláv ételek, amelyeket később a nyugat-európai kulináris kultúra iránti arisztokratikus vonzódás diverzifikál. Több évszázados története során az orosz nép rengeteg kulináris receptet készített.
Az Orosz Konyha Legnépszerűbb Különlegességei
Az orosz konyha gazdagsága annak köszönhető, hogy nagyszámú legjobb ételt kölcsönzött különféle külföldi konyhákból. Még Szörnyű Iván idején is divatos volt a kacsát szarvasgombával elkészíteni. Nagy Péter modern steaket és szeleteket készített.
Az Orosz Konyha Napja Meghívja A Hering Minden Kedvelőjét Plovdivba
Az orosz konyha napja ma Plovdivban lesz. A kezdeményezés a kulináris művészeti vásár Ethno kerekes konyhájának része, és 16.00 és 20.00 között kerül megrendezésre a Veliko Tarnovo utcában. A finom vásár mai programján belül Plovdiv lakói és vendégei megismerkedhetnek az orosz kulináris művészet és kultúra sajátosságaival, valamint kipróbálhatják az emblematikus orosz specialitásokat.
