2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A majonézes saláták általában meglehetősen nehézek a gyomorban, és az asztalunk számára inkább főételként fogják fel. Három érdekes receptet kínálunk az orosz konyha majonézes salátájához, amelyek ideális előétel a pálinkához vagy a vodkához.
A nyírsaláta nagyon érdekes és termékekben gazdag - az érdekes, hogy aszalt szilvával rendelkezik. Elkészítéséhez körülbelül 200 g csirkét kell felforralni, egy másik tálban két tojást. Egy serpenyőben megsütünk 6-7 gombát, majd réses kanállal távolítsuk el és ugyanabban a serpenyőben pirítsunk meg egy hagymát.
Amikor a hagyma megbarnul, vegye ki a serpenyőből. A szárított szilva (7-8 darab) megduzzadjon - tegye forró vízbe negyed órára. Amikor a filé megfőtt, lehűtjük és csíkokra vágjuk - egy uborkát juliennek vágunk. A tojásokat reszelőn reszeljük le.
Ezután rendezze a salátát a salátástálba - kezdje az aszalt szilvával, tegyen majonézet a tetejére, majd tegye bele a gombát és a hagymát, ismét majonézet, majd csirkefilét (megszórhatja petrezselyemmel).
Ezután ismét majonéz, elősózott tojás, uborka, szintén sózva és ismét majonéz. A saláta tetején szilvacsíkok díszítik - a cél az, hogy a saláta nyírfakéregszerű legyen.
Mimosa saláta
Szükséges termékek: 2 db. burgonya, 1 cékla, 2 db. savanyított uborka, 2 sárgarépa, 2 hagyma és 1 csokor zöldhagyma, 3 tojás, 1 doboz tonhal, 300 - 400 g majonéz.
Elkészítés: Az egyik edénybe feltesszük főzni a burgonyát, a répát és a sárgarépát, egy másik serpenyőben a tojásokat. A zöldségeket nem szabad főzni, mivel ezeket reszelni kell - külön tányérokban reszeljük meg a burgonyát, sárgarépát, céklát.
Válassza szét a tojásfehérjét és a sárgáját - reszelje le a tojásfehérjét, és a sárgáját törje össze a saláta tetején. A hagymát (mindkét típusú) apróra, az uborkát kockákra vágjuk. Elkezdi rendezni a salátát, majonézet kenni minden termék után.
Alul egy üvegtálba tegye az előre lecsepegtetett tonhalat, majd a tojásfehérjét, majd adjon hozzá hagymát, uborkát, répát, sárgarépát, burgonyát. Tetejére rengeteg majonézet adunk, végül megszórjuk apróra vágott zöldhagymával és tört tojássárgájával.
Saláta heringgel és majonézzel
Szükséges termékek: 300 g pácolt hering, burgonya, vörös répa, sárgarépa, 1 db. alma, 1 hagyma, majonéz és só ízlés szerint.
Az elkészítés módja: Készítse elő a zöldségeket - főzni, majd reszelni kell. Az almát reszelőn is reszeljük, a hagymát tíz percig forraljuk, majd apró darabokra vágjuk.
Egy nagy lapos tányéron előbb rendezze meg az előre megsózott burgonyát, majd tegye a finomra aprított heringfilét, hagymát, sárgarépát, almát és céklát. Ebben a salátában majonézt helyeznek el két mocsár között.
Ajánlott:
Az Orosz Konyha Hagyományai
Egy ország megismeréséhez meg kell tekintenie, meg kell látnia természetének szépségét és varázsát, valamint meg kell ismerkednie a konyhájával. Oroszország csodálatos hely, ahol mindenki találhat magának valamit, főleg a konyha szempontjából.
Az Orosz Konyha Legnépszerűbb ételei
Mi az első étel, amit elképzelsz, amikor orosz konyhát hallasz? Esetleg orosz saláta? Nos, csalódást okozunk neked, mert a népszerű orosz saláta egyáltalán nem orosz, hanem francia. Magában Oroszországban francia salátának vagy Olivier-salátának hívják - a Hermitage séfje után, aki valóban kitalálta.
Miről Híres Az Orosz Konyha?
Az orosz konyha sokszínűsége annak köszönhető, hogy Oroszország multikulturális és multinacionális ország. Alapja a hétköznapi szláv ételek, amelyeket később a nyugat-európai kulináris kultúra iránti arisztokratikus vonzódás diverzifikál. Több évszázados története során az orosz nép rengeteg kulináris receptet készített.
Az Orosz Konyha Legnépszerűbb Különlegességei
Az orosz konyha gazdagsága annak köszönhető, hogy nagyszámú legjobb ételt kölcsönzött különféle külföldi konyhákból. Még Szörnyű Iván idején is divatos volt a kacsát szarvasgombával elkészíteni. Nagy Péter modern steaket és szeleteket készített.
Az Orosz Konyha Napja Meghívja A Hering Minden Kedvelőjét Plovdivba
Az orosz konyha napja ma Plovdivban lesz. A kezdeményezés a kulináris művészeti vásár Ethno kerekes konyhájának része, és 16.00 és 20.00 között kerül megrendezésre a Veliko Tarnovo utcában. A finom vásár mai programján belül Plovdiv lakói és vendégei megismerkedhetnek az orosz kulináris művészet és kultúra sajátosságaival, valamint kipróbálhatják az emblematikus orosz specialitásokat.
