2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Néhány gyümölcs és zöldség, valamint sok más étel és ital, például csokoládé, bor, kávé és tea fontos polifenolokat tartalmaz.
A polifenolok antioxidáns képessége tulajdonképpen az oka annak, hogy az ezeket az anyagokat tartalmazó termékek jó hírnévnek örvendenek.
Előnyük másokkal szemben, hogy jelentősen csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát.
A polifenolok növényi eredetű anyagok. Több mint 8000 faj létezik. Minden nap több száz különböző típusú polifenolt veszünk fel az általunk fogyasztott ételek és italok révén.
A polifenolok növényi fitonutriensek, amelyek a legnagyobb mennyiségben megtalálhatók az áfonyában, a lencsében, a borban, a teában, a szőlőben és a dióban, a gránátalmában és a zöldségekben, például a brokkoliban, a káposztában, a zellerben, a hagymában és a petrezselyemben.
A zöld pörköletlen kávébab antioxidáns hatású polifenolokat is tartalmaz, amelyek kétszer olyan erősek, mint a zöld tea vagy a szőlőmagoké.
Nekik köszönhetően semlegesítik a szabad gyökök káros hatásait, amelyek a test gyors öregedésének előfeltételei.
Egy nemrégiben végzett hiteles tanulmány bebizonyította, hogy a pattogatott kukoricában magas az értékes antioxidánsok szintje is. Sok gabonafélék kutatók szerint "meglepően magas" mennyiségű polifenolt is tartalmaznak.
Korábbi tanulmányok azt sugallták, hogy a rost valójában az a hatóanyag, amely a gabonaféléket hasznos táplálékká teszi. Számukra azt a képességet is tulajdonították, hogy megelőző hatást fejtsenek ki a rák és a szívbetegségek ellen. Nemrégiben azonban tanulmányok kimutatták, hogy a polifenolok sokkal értékesebb és fontosabb tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ezért tegyen meg mindent annak érdekében, hogy a polifenolokban gazdag ételeket és italokat felvegye a napi menübe. Ez megőrzi testét és jelentősen csökkenti bizonyos betegségek kockázatát.
Ajánlott:
Mely Italok Makrobiotikusak?
A makrobiotikus étrend népszerű étrend Japánban, valamint a világ néhány más közösségében. A makrobiotikával foglalkozó írások többsége az ételekre összpontosít, és szinte nem tesz említést az italokról. Kiderült, hogy van is makrobiotikus italok .
Mely Italok Hasznosak
Semmi sem pótolja teljesen a testünk sima víz iránti igényét. Ez a leginkább helyes és leghasznosabb forrása a nagyon szükséges nedvességnek. De vannak olyan italok, amelyek a víz mellett számos hasznos anyagot adnak testünknek. Köztük a zöld tea.
Mely Gyümölcsök és Zöldségek Gazdagok Cinkben?
Cink az emberi test számára az egyik létfontosságú ásványi anyag. Ennek köszönhetően van egyfajta arománk és ízünk. Ez az egyik immunerősítő ásványi anyag, amely részt vesz a szervezet fehérjeszintézisének folyamataiban. A cink fontos szerepet játszik a DNS felépítésében.
Mely Gyümölcsök és Zöldségek Gazdagok Magnéziumban?
A magnézium ásványi anyag, amely számos folyamatban vesz részt a testben, ezért jelenléte a testben fontos számos létfontosságú funkció fenntartásához. A magnézium részt vesz a fehérjék, lipidek és szénhidrátok lebontásában. Ha a szervezetben csökken a magnézium mennyisége, ezt érzi az inzulinrezisztencia, a reproduktív szervekben jelentkező problémák és az anyagcsere lassulása.
Mely ételek és Italok Növelhetik Immunrendszerünket Természetes Módon?
A jó általános egészségi állapot, valamint a megfázással és vírusokkal szembeni ellenálló képesség immunrendszerünk állapotának köszönhető. Megerősíthetjük étrend-kiegészítőkkel vagy természetesen táplálékkal, mindaddig, amíg tudjuk, mely élelmiszerek bizonyítottan előnyösek az immunitás védő funkcióinak stimulálásában.
