A Veszélyes Szárított Gyümölcsök Allergiás Reakciókat Okoznak

A Veszélyes Szárított Gyümölcsök Allergiás Reakciókat Okoznak
A Veszélyes Szárított Gyümölcsök Allergiás Reakciókat Okoznak
Anonim

A hazai élelmiszerláncokban értékesített import szárított gyümölcsök tele vannak vegyi anyagokkal, amelyek különféle allergiás reakciókat okozhatnak - írja a Everyday.

Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség figyelmeztetett arra, hogy a hazai piacon több mint 2 tonna szárított gyümölcsben találtak szulfitokat, amelyeken nem volt címke.

A gyümölcsöket Törökországból importálták, és a kereskedelmi hálózatból való kivonulás már megkezdődött.

A szulfitok szintetikus élelmiszer-adalékanyagok, amelyek a termék élettartamának meghosszabbítására szolgálnak mikroorganizmusok elpusztításával, a jobb megjelenés és tartósabb íz érdekében.

De azoknál az embereknél, akik hajlamosak az allergiára, és különösen asztmásoknál, a szulfitok légszomjat és a nyelv duzzadását okozzák.

A szakértők azt tanácsolják, hogy aszalt szilvát, almát vagy körtét keressenek a kereskedőktől, és kerüljék a nagy kiskereskedelmi láncok csomagolt lehetőségeit.

Pecsenyék
Pecsenyék

Csak egy hónappal karácsony és újév előtt derült ki, hogy az a pecsenye, amelyet az ünnepekre elfogyasztunk, kétes minőségű.

Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a sertéshús, amelyet kilogrammonként körülbelül 6 BGN-ért árusítanak, nagy valószínűséggel hamisítvány. A kereskedők megpróbálják alacsony áron kipróbálni az alacsony minőségű húst hazánk két legnagyobb ünnepe között.

A húsfeldolgozás területén dolgozó forrás mindennapok elárulta, hogy az idei steakek egy részét vízzel és élelmiszer-adalékokkal kezelték.

A feldolgozás célja a hús árának csökkentése, gyengébb minőségűvé tétele és ezáltal több eladás.

De a terület legtöbb szakértője azt állítja, hogy a hazai sertéshús ára összeomlik a bevezetett orosz embargó miatt. A leállított export miatt a hazai termelők kénytelenek csökkenteni a sertéshús értékeit, mert különben el kell dobniuk.

Egyesek szerint azonban a húsfeldolgozó vállalkozás hazánkban nem veszít az idei olcsó sertéshúsból, hanem éppen ellenkezőleg - győz, mivel a fogyasztók többsége inkább karácsonyi asztalához választja.

Ajánlott: