A B3-vitamin Legjobb Forrásai - Niacin

Tartalomjegyzék:

Videó: A B3-vitamin Legjobb Forrásai - Niacin

Videó: A B3-vitamin Legjobb Forrásai - Niacin
Videó: Биохимия. Лекция 15. Водорастворимые витамины. Витамин B3 (PP, ниацин) 2024, Szeptember
A B3-vitamin Legjobb Forrásai - Niacin
A B3-vitamin Legjobb Forrásai - Niacin
Anonim

B3-vitamin, niacin néven ismert, egy mikroelem, amelyet a szervezet a jobb anyagcseréhez, az idegrendszer megfelelő működéséhez és az antioxidáns védekezéshez használ fel.

Rendkívül fontos az étel rendszeres fogyasztása, gazdag B3-vitaminban. Ennek a vitaminnak az ajánlott napi bevitele férfiaknál 16 mg, nőknél 14 mg.

Találkozz néhányan a B3-vitamin legjobb forrásai:

• Máj

A niacin legjobb forrásai
A niacin legjobb forrásai

85 g főtt marhamáj 14,7 mg niacint, vagyis az ajánlott napi bevitel 91% -át biztosítja a férfiaknál, és több mint 100% -ot a nőknél. A csirkemáj a férfiak számára ajánlott napi bevitel 73% -át, a nőknél pedig 83% -át adja ugyanannyiért. A máj fehérjében, vasban, kolinban, A-vitaminban és más B-vitaminokban is rendkívül gazdag.

• Csirkemellek

A csirkemell nagyon jó forrás mind a niacinhoz, mind a tiszta fehérjéhez. 85 g főtt és kicsontozott csirkemell 11,4 mg niacint tartalmaz, ami a férfiak számára ajánlott napi bevitel 71% -ának, a nőknél pedig 81% -ának felel meg.

• Tonhal

A tonhal gazdag niacinban
A tonhal gazdag niacinban

Egy doboz tonhal (165 g) 21,9 mg niacint és a férfiak és nők számára ajánlott napi bevitel 100% -át biztosítja. A tonhalban magas a fehérje, a B6-vitamin, a B12-vitamin, a szelén és az omega-3 zsírsavak mennyisége is.

• Lazac

85 g főtt vadon élő lazacfilé a férfiak számára ajánlott napi bevitel 53% -át, a nőknél pedig 61% -át tartalmazza. Ugyanaz a tenyésztett lazac a férfiak napi ajánlott bevitelének körülbelül 42% -át, a nőknél pedig 49% -át tartalmazza. A lazac az omega-3 zsírsavak kiváló forrása is, amelyek segítenek a gyulladás leküzdésében és csökkentik a szív- és érrendszeri és autoimmun betegségek kockázatát.

• Sertéshús

A sertéshús a B3-vitamin egyik legjobb forrása
A sertéshús a B3-vitamin egyik legjobb forrása

85 g sült sertésfilé 6,3 mg niacint vagy a férfiak számára ajánlott napi bevitel 39% -át, a nők 45% -át tartalmazza. A sertéshús szintén az egyik legjobb tiaminforrás - más néven B1-vitamin, amely az anyagcsere kulcsfontosságú vitaminja.

• Darált hús

85 g főtt darált marhahús 6,2 mg niacint eredményez. A darált marhahús fehérjében, vasban, B12-vitaminban, szelénben és cinkben is gazdag.

Ajánlott: