2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tudja, hogy a hal hasznos, és még a táplálkozási szakemberek is gyakran emlékeztetnek arra, hogy hetente legalább egyszer együk meg. Nem biztos, hogy a táplálkozási szakemberek jóváhagyják a halmártások alábbi receptjeit, de az biztos, hogy megfelelő cégek grillezett, sült vagy sült halakhoz.
Halszósz vörösborral
Szükséges termékek: 1 szelet kenyér, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. olvasztott vaj, 7 - 8 gomba, fél csomó petrezselyem, ½ tk. vörösbor, 1 ek. hal húsleves.
Elkészítés: A halleves felébe tegyen egy szelet kenyeret, hogy beázzon. Külön tálba tegye az olvasztott vajat, az apróra vágott gombát, a zúzott fokhagymát, a petrezselymet és a kenyeret, amely már elnyelte a levest, amelyre öntött.
Alaposan keverje össze a termékeket, és adja hozzá a bort és a többi húslevest. Forraljuk fel a keveréket alacsony lángon - a cél az, hogy a keveréket felét tartsuk. Ezután a kész mártást leszűrjük és megsózzuk. Tálaljuk forrón az általunk készített halakkal.
Következő ajánlatunk nem csak halakhoz, hanem felvágott húsokhoz is alkalmas. Ezúttal a mártást nem szolgálják fel forrón. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de több terméke van, a következőkre van szüksége az otthoni elkészítéshez:
Savanyúszósz
Szükséges termékek: 200 g majonéz, savanyúság, 4-5 savanyított gomba, 2 evőkanál. mustár, 3 evőkanál. tejföl, kis hagyma, 1 tojás, petrezselyem.
Elkészítés: Az uborkát és a gombát apróra vágjuk, és összekeverjük a finomra vágott hagymával. Majonézet, tejszínt és mustárt adunk hozzájuk - mindezt jól összekeverjük, hogy kiegyenlítsük a keveréket. Forraljuk fel a tojást és aprítsuk apróra - adjuk hozzá más termékekhez. Meghintjük a tetején friss petrezselyemmel.
Az utolsó javaslat egy halakhoz alkalmas szószhoz, amelyet főleg főtt halhoz vagy halsalátához használhat. Ehhez 2 zöld hagyma, kapor, petrezselyem, 1 reszelt paradicsom, 1 evőkanál kell. citromlé, őrölt fekete bors, só, 3 evőkanál. olaj.
Minden terméket apróra vágunk, a paradicsomot előre meg kell hámozni. Hozzáadjuk az elkészített mártáshoz és a fűszerekhez.
Ajánlott:
Ötletek Házi Tonik Italokhoz
A tonikus italok csodálatos dolog. Erőt és energiát adnak nekünk a nap folyamán. Helytelen azonban mesterségesekre támaszkodni, amelyek tartalmában káros színezékek és tartósítószerek találhatók. Ha aktív és egészséges akar lenni, a legjobb, ha otthon tonikus italokat készít.
Előétel ötletek Egy ünnepi Asztalhoz
Nincs olyan ember, aki ne ismerné az előétel szó jelentését, de egy kicsit több információ soha nem felesleges. A szó török eredetű, és arra szolgál, hogy leírja azokat az ételeket, amelyeket rágcsálóként vagy alkohol kiegészítéseként szolgálnak fel a részegség megelőzése érdekében.
Gyönyörű ötletek Az étel Előételekkel Történő Kiszolgálására
Mi, a bolgárok, szívesen elkényeztetjük magunkat, és ezért szeretünk gyakran előételeket enni. De hogyan lehet szépet szolgálni kendő előételekkel vendégeinek és szeretteinek? Íme néhány ötlet, amelyet feltétlenül érdemes kipróbálni vagy változtatni ízlésének és fantáziájának megfelelően.
Házi Paradicsomszósz ötletek
A paradicsommártások különösen alkalmasak a különféle tésztafélék vagy pizzák ízének kiegészítésére, de felhasználhatók hús- vagy halételek, valamint zöldségek tálalásakor is. Az univerzális paradicsommártást három kanál olívaolajból vagy növényi olajból, egy nagy hagymából, öt gerezd fokhagymából, egy evőkanál oregánóból, hatszáz gramm apróra vágott paradicsomból, két evőkanál paradicsompüréből, egy evőkanál cukorból, sóból és borsból készítik megkóstolni.
Házi Hamburgerek ötletek
Könnyen elkészítheti otthon a finom étvágygerjesztő és egészséges hamburgereket, melyektől szerettei és barátai megnyalják az ujjaikat. Burger lazacgal A hal szerelmesei eksztázisba esnek, megkóstolva egy lazacburger első falatát. Négy hamburgerhez mindössze 200 g füstölt lazac, egy citrom, néhány saláta levél és 50 gramm ementál szükséges.
