Házi Melba ötletek

Videó: Házi Melba ötletek

Videó: Házi Melba ötletek
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, Szeptember
Házi Melba ötletek
Házi Melba ötletek
Anonim

Érdekes és egyszerű recept a melba számára a francia különlegesség.

Szükséges termékek: 400 gramm fagylalt - különböző típusú, 400 gramm csokoládé. A mélyhűtőben néhány percig hűtött gombóc fagylalttal vagy két kanál segítségével különböző típusú fagylaltokból álló golyókat formázunk. Rendezze őket egy nagy tányérba, amelyet korábban kihűlt a fagyasztóban. Hagyja a lemezt a fagyasztóban két órán át.

Ekkor törje össze a csokoládét egy fémtartályban, és fakanállal kevergetve enyhén melegítse vízfürdőben puhára. A hűtött, de még mindig folyékony csokoládéban egyesével olvaszd fel a fagylaltgömböket.

Ezután szépen elrendezzük őket előre hűtött fagylalttálakban, és ismét hagyjuk a mélyhűtőben, hogy megkeményedjen a csokoládé. Tálaljuk a serpenyőt kókuszreszelékkel megszórva és sütikkel díszítve.

Melba almával és fahéjjal 4 almából, 1 liter fagylaltból, 2 csipet fahéjból, 2 evőkanál mézből, 2 evőkanál vajból készül. A fagylaltot villával pépesítsük, és adjuk hozzá a fahéjat.

Keverje meg és tegye a fagyasztóba. Az almákat meghámozzuk, szeletekre vágjuk és vajban megsütjük. Kiveszik és mézzel öntözik. A fagylaltot úgy tálalják, hogy az almát mézzel teszik rá, amíg még forróak.

Házi melba ötletek
Házi melba ötletek

A kókuszos melba bazsalikommal és zöld citrommal szokatlan ízű. Szükséges termékek: 1 liter fagylalt, 100 gramm kókuszreszelék, a zöld citrom leve és reszelt héja, 5 szál bazsalikom, 200 gramm kókuszos keksz.

Hagyja a fagylaltot kissé megpuhulni, és tegye egy nagy tálba. Hozzáadjuk a bazsalikomleveleket, a kókuszreszeléket, a zöld citromlevet és a héjat, a zúzott kókuszos kekszet. Keverjen össze mindent, és térjen vissza a fagyasztóba, hogy megszilárduljon. Ezután formázzon golyókat és tálalja, reszelt zöld citromhéjjal és kókuszreszelékkel díszítve.

A Melti "Tuti Fruti" 50 gramm mazsolával, 50 gramm szárított gyümölcs apróra vágva, a narancslével és reszelt héjával, 3 evőkanál konyakkal, egy csipet fahéjjal, 1 liter fagylalttal, koktélmeggyzel készül. dekoráció.

A mazsolát, az aszalt gyümölcsöket és a fahéjat összekeverjük a narancslével és a reszelt héjjal. Hozzáadjuk a konyakot és fél percig pároljuk. Miután kihűlt, kivajazunk egy tortaformát. Fedje le átlátszó fóliával, nyomja a forma aljára és falaira. Egy órán át a fagyasztóban hagyják.

Az enyhén megolvadt fagylaltot összekeverjük a gyümölcsökkel és a konyakkal, és keverjük. Öntsön mindent a tortaformába, és fagyassza le négy órán át, amíg meg nem keményedik. Tálaljon egy koktél cseresznyével minden adagon.

Ajánlott: