2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Minden szakács rajongó, aki szeret főzni és kísérletezni a konyhában, megtette finom bolyhos és puffadt cupcake, de mindannyian emlékszünk első szerencsétlen próbálkozásainkra, amelyek száz százalékkal történtek mindannyiunkkal.
Annak érdekében, hogy még azoknak a kezdőknek is segítsünk, akik az első lépéseket teszik a cukrászdában, elkészítettük ezt a cikket aranyszabályok a bolyhos és puffasztott sütemény elkészítéséhez.
1. Termékek elkészítése
A legfontosabb dolog a termékek előre történő elkészítése, mégpedig - minden összetevőket szobahőmérsékleten. Ehhez legalább 30 perccel az indulás előtt távolítsa el a szükséges süteménytermékeket a hűtőszekrényből süteményt készíteni.
2. A cukrot jól felverjük
Nagyon jól verjük fel a cukrot 7-8 percig, amíg a tojás megduplázódik, sőt megháromszorozódik, és el nem éri a bolyhos krém állagát.
Egy másik fontos dolog, amikor keverővel elkezdi verni a tojásokat, hogy célszerű a legalacsonyabb szintről indulni, majd fokozatosan növelni a szintet.
3. Szitálja át a száraz hozzávalókat
Vagyis a lisztet kovászos anyaggal, kakaóval összekeverjük és előre szitáljuk, és ez kötelező szabály a bolyhos és puffadt süteményre. Ennek elmulasztása gyakran kudarchoz vezet.
4. Keverje hozzá a lisztet
A lisztet nem keverővel, hanem fakanállal ajánlatos addig keverni, amíg a keverék homogenizálódik.
5. Előmelegítse a sütőt
Melegítse fel a sütőt, amint elkezdi verni a tojásokat - ez biztosítja, hogy a sütő valóban forró legyen. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra szellőzés nélkül, vagy 160-170 ° C-ra bekapcsolt sütő szellőzés mellett.
6. A torta sütése
Öntsön a torta keveréket a kiválasztott tepsiben, amelyet korábban kivaja vagy sütőpapírra tett. Előmelegített sütőben sütjük, anélkül, hogy az első 25 percben kinyitnánk a sütő ajtaját, különben a puffasztott torta megég és nem igazán fog megduzzadni.
Ne feledje ezeket a bolyhos és puffasztott sütemény elkészítésének alapvető szabályai, így csak annyit kell tennie, hogy kiválasztja egyik sütemény receptünket, feltekeri az ujját, és meglepi családját a legfinomabb süteménnyel, amit valaha is megesznek.
Ajánlott:
Fontos Szabályok A Házi Lekvár Elkészítéséhez
A lekvár remek kísérője a reggelinek. Otthon elkészítve még finomabb. De előkészítésében figyelnie kell néhány finomságra. A gyümölcsnek frissnek és frissnek kell lennie. Még egy kicsit sem szabad elrontaniuk. Sárgabarack, eper és meggylekvár készítésekor a cukor mennyisége ne legyen túl sok.
A Bolyhos Derék A Demencia Jele
Ennek okai demenciát okozhat , továbbra is megoldatlan rejtvény marad a tudósok számára. És ma mégis egy lépéssel előrébb járnak. Egy új tanulmánynak köszönhetően, amely bizonyítja a túlsúly és e gyógyíthatatlan betegség közötti kapcsolatot.
Finom Receptek A Bolyhos Kenyérhez, Amelyet Csak Vízből és Lisztből Készítenek
Készítse elő a legnépszerűbb, legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető termékeket kenyerek csak vízzel és liszttel . Nincs nagyobb öröm, mint a házilag sütött kenyér, finom és illatos. Házi fehér kenyér száraz élesztő - 6 g liszt - 400 g só - 1 teáskanál.
Készítsünk Bolyhos Marokkói Kenyeret
A marokkói kenyeret ún Hobbes . Az egzotikus ételek minden étkezésének szerves része. A Hobbes kerek és lapos kenyér, amely pite-hez hasonlít, vastag, de bolyhos kéreggel. A marokkói kenyér különböző méretekben készül. Általános szabály, hogy a marokkóiak a tajina közönségéből esznek - egyfajta rakott lapos aljú és kúpos fedéllel.
A Bolyhos Házi Sütemény Titkai
Előfordult már, hogy a sütemény sütés közben puffadtnak és bolyhosnak tűnik, de abban a pillanatban, amikor kiveszi, leesik és teljesen elveszíti korábbi étvágygerjesztő megjelenését? Ha a válasz igen, akkor jó helyen jársz. Készítettünk néhány titkot, amelyek segítenek egy igazi puffanásban és bolyhos házi sütemény .
