2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nem tetszett még soha egy recept, de neheztelve sóhajtva figyelmen kívül hagyta, mert megértette, hogy nehezen megtalálható vagy drága termékekre van szüksége?
Néhány trükkel saját maga hozhat létre ezeknek a nem hagyományos termékeknek az analógjait. A sok szósz alapját képező balzsamecetet az olaszországi Modena vagy Reggio Emilia tartományból származó különleges Trebiano szőlőből készítik.
A szőlőlevet addig melegítjük, amíg sötét szirup nem lesz belőle, majd a borecettel összekeverjük és fahordókban a padláson állni hagyjuk.
A balzsamecet érési ideje 3-50 év. A drága balzsamecet helyett borecetet használhat, de ha közelebb akarja hozni a balzsamecet ízéhez, tegyen bele aromás gyógynövényeket és gyógynövényeket. Ez kifinomult ízt és illatot kölcsönöz neki.
A kókusztej krémes folyadék, amelyet a kókusz puha részének feldolgozásával nyernek - nem szabad összetéveszteni a kókuszlével, amely a kókuszban képződik és fehéren átlátszó.
A receptekben lévő kókusztejet lecserélheti sima tejjel vagy folyékony tejszínnel. És ha kókusz ízt akar adni neki, adjon hozzá kókusz forgácsot.
A tiramisu és sok más desszert elkészítésének alapjaként szolgáló mascarpone krém friss tejszínből, citromléből vagy fehérborecetből készül, amelyet nagyon lassan melegítenek.
A mascarpone krémet csak friss fűvel és virággal etetett tehenek tejéből készítik. A Mascarpone magas kalóriatartalmú sajt - 450 kalóriát tartalmaz 100 grammban.
Olaszországban a mascarponét önálló ételként szolgálják fel, hozzáadva gyümölcsöt, cukrot vagy szardellát, mustárt és fűszereket. A cukrászati krémek nélkülözhetetlen alapja.
A Mascarpone helyébe krémsajt vagy nehéz tejszín és túró keveréke kerül. Sok olasz recept tartalmazza az univerzális paradicsompüré mártást.
Nagyon sűrű, paradicsomleves, húsételek és különféle szószok készítéséhez használják. Ez a szósz otthon is elkészíthető.
Szüksége van egy kilogramm paradicsomra, egy hagymára, két teáskanál sóra, egy csomó bazsalikomra. Öntsünk forró vizet a paradicsomra, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra.
Vágjuk le a hagymát, és olajon pirítsuk aranyszínűvé. Hozzáadjuk a paradicsomot és 25 percig pároljuk a keveréket. Tíz perccel azelőtt, hogy a mártás elkészülne, sózzuk meg, és adjunk hozzá apróra vágott bazsalikomot.
Ajánlott:
Szuperételek A Hagyományos Bolgár Termékek Között
A modern szuperélelmiszerek ára mindig magasabb, és általában az emberek többsége nem engedheti meg magának. Másrészt a konyhánkban és a földrajzi szélességeken vannak olyan termékek, amelyek szintén kiváló egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyeket jóval kedvezőbb áron vásárolhatunk.
Hagyományos Francia Termékek, Amelyek A Helyiek Büszkeségei
A következő sorokban valóban csak erről fogunk írni Francia termékek amelyek büszkeséget jelentenek a helyiek számára, nem pedig a francia különlegességek. Mint számunkra nagyon világos, a francia konyha felülmúlhatatlan, és nem egy-két bekezdésben.
Ötletek Nem Hagyományos Salátákhoz
Tintahaláta gombával és olvasztott sajttal Szüksége van ötszáz gramm tintahalra, ötszáz gramm gomba, háromszáz gramm olvasztott sajtra, két evőkanál tejszínre, három gerezd fokhagymára, két evőkanál majonézre, kétszáz gramm dióra. Tisztítsa meg a tintahalat és a gombákat, forralja sós vízben, külön tálakban, hűtse le, aprítsa fel, keverje össze.
Három Nem Hagyományos ötlet Az Otthoni Konzervekhez
A konzervek tipikus bolgár receptjeivel együtt számos más érdekes recept is figyelmet érdemel. Ebben az esetben csak 3-at kínálunk, amelyek közül kiválaszthatja ízlésének leginkább megfelelőt: Pácolt lilahagyma Szükséges termékek: 5 hagyma, 10 evőkanál cukor, 3 teáskanál víz, 3 ek ecet, 4-5 babérlevél, néhány szem fekete bors.
A Hagyományos Japán Reggeli Nem Más! Nézze Meg, Mit Tartalmaz
A hagyományos Japán reggeli különbözik minden más reggelitől, amelyet valaha is kipróbál. Ételekből áll, amelyek teljes étrendet alkotnak, és ebédre vagy vacsorára használhatók. A hagyományos japán reggeli általában párolt rizst, miso levest, fehérjét, például grillezett halat és különféle köreteket tartalmaz.
