2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A következő sorokban valóban csak erről fogunk írni Francia termékekamelyek büszkeséget jelentenek a helyiek számára, nem pedig a francia különlegességek.
Mint számunkra nagyon világos, a francia konyha felülmúlhatatlan, és nem egy-két bekezdésben. Rendkívül hasznos, a hangsúly mindig a minőségen van, nem a mennyiségen, ezért valószínűleg megbántanánk az amerikaiakat vagy az amerikai konyha kedvelőit.
Vitathatatlan tény, hogy az amerikaiak szeretnek bőségesebben étkezni, amit a túlsúlyos emberek növekedése is bizonyít, míg a franciák szeretnek nyugodtan és örömmel enni, még magáról az ételről is beszélgetnek egy pohár bor mellett.
Nem csoda, hogy úgy gondolják, hogy az olyan szavak, mint a "bisztró" és az "étterem", származnak Franciaország. És a Michelin-csillagok számára egyértelmű!
Franciaország büszke sajtjaira, és bár a híres fondü nem francia, hanem svájci találmány, Franciaország minden területén a franciák kedvence. A maga részéről ez egyáltalán nem furcsa, mert hagyományos francia termékek, amelyek a helyiek büszkeségei, magukban foglalják a sajtokat, amelyek több mint 400 fajt tartalmaznak.
A legnépszerűbbek közé tartozik a Brie sajt, amelyet a francia Brie tartományról neveztek el, és amelyen sokan eltávolítjuk a héjat, ami sértene minden franciát.
Nem kevésbé híres sajtok a Beaufort sajtok, amelyeket csak Savoya megyében állítanak elő, valamint a munster sajt, az elzászi emberek büszkesége, amelyet evés közben szó szerint bedugnia kell az orrába. Túlságosan tolakodó illata azonban semmiképpen sem "károsítja" kiváló ízét, amellyel ez a sajt egyre híresebbé válik.
A francia sajtokról szólva, amelyekkel sok francia reggelizik vagy ebédel, pirított francia bagettből, különféle lekvárokat (általában áfonyából vagy más bogyókból) adva hozzájuk, nem hagyhatjuk ki a húsipari termékeket, amelyek e csodálatos ország lakóinak kedvencei.
A franciák mindenképpen szeretik az alangle húst, de szeretik a szárított sonkát is. Mindenféle marha steak, baromfi és vad mellett a francia szereti a pástétomot. És a libamáj-libamáj, valamint libamájos ételeik fenomenálisak.
Így születtek a szezonális zöldségek a franciák kedvenc étele Ratatouille, amelyet friss cukkini, padlizsán, sárgarépa, hagyma, fokhagyma stb. Mivel ezek a zöldségek hazánkban nőnek, rendszeresen elkészítheti őket is.
Fontos az alapok betartása Francia uralom minden terméknek szezonálisnak kell lennie, a főzéshez olaj helyett olívaolajat használjon, és igazi provence-i fűszereket kapjon.
Az összes zöldség elrendezése a serpenyőben, hogy az étel ne csak finom legyen, de esztétikus is, a Ratatouille őshazájának tartott nizzai emberek igazi büszkesége.
És hogy teljes legyen a finom kép Francia konyha, figyeljen a Duck Magre, Terin receptjeire, vagy válasszon néhány ilyen francia desszertet, például Milfoy, Brioche
Ajánlott:
A Vajválság Miatt Búcsút Veszünk A Hagyományos Francia Kifliktől
A példátlan francia olajválság miatt lehetséges, hogy a világ átmenetileg francia kifli nélkül marad. Az ország pékségei szerint iparukat még soha nem fenyegették ennyire. Az elmúlt évben a vaj ára 92% -kal ugrott a T + L szerint. Vállalkozásunkra tarthatatlan nyomás nehezedik - mondja Fabian Castanier, a Francia Keksz- és Süteménygyártók Szövetsége, amelyet a British Guardian idéz.
Szuperételek A Hagyományos Bolgár Termékek Között
A modern szuperélelmiszerek ára mindig magasabb, és általában az emberek többsége nem engedheti meg magának. Másrészt a konyhánkban és a földrajzi szélességeken vannak olyan termékek, amelyek szintén kiváló egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyeket jóval kedvezőbb áron vásárolhatunk.
Hagyományos Francia Levesek
A francia levesek receptjei az egyik legeredetibb és legérdekesebbek a francia konyhában. A francia levesek könnyűek és kellemesek. Az egyik leghíresebb francia leves a bouillabaisse. Ez egy Provence-i halászlé, amely elég sűrű. A legenda szerint ezt a levest először provence-i halászok főzték, akik semmit sem tudtak eladni a fogásukból.
Hagyományos Francia Kenyerek
Kenyér Franciaországban talapzatra kerül. És ennek oka van. A francia mesterszakácsok feltalálták a talán legfinomabb kenyér - bagett készítésének technológiáját. A bagett hosszú és vékony. Hossza elérheti a métert, ha van hova sütni. Kérge ropogós.
A Nem Hagyományos Termékek Analógjai
Nem tetszett még soha egy recept, de neheztelve sóhajtva figyelmen kívül hagyta, mert megértette, hogy nehezen megtalálható vagy drága termékekre van szüksége? Néhány trükkel saját maga hozhat létre ezeknek a nem hagyományos termékeknek az analógjait.
