Krémek Banánnal

Videó: Krémek Banánnal

Videó: Krémek Banánnal
Videó: Взбейте банан с кофе, и вы останетесь довольны результатом. 😯 Очень вкусно #071 2024, November
Krémek Banánnal
Krémek Banánnal
Anonim

A banán nagyon alkalmas puha puha krémek készítésére. Ilyen a Josephine krém, amelyet 400 gramm joghurtból, 4 nagy banánból, 4 evőkanál cukorból, 4 evőkanál eper vagy málna lekvárból készítenek.

A banánt megpucoljuk, villával lereszeljük, és hozzáadjuk a cukrot és a lekvárt. Keverjük homogén keverékig, folyamatosan verjük hozzá a joghurtot. Hűtsük le, és két órán át hűtőszekrényben tálalhatjuk.

Finom krémet készítenek banánból és kókuszdióból. Szüksége van 2 evőkanál lisztre, 100 ml tejre, 4 evőkanál kókuszreszelékre, 3 banánra, 2 citromra, 50 gramm fehér cukorra és 50 gramm barna cukorra.

A banánt felvágjuk és fehér cukorral pépesítjük. Öntsük a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a tejet és a kókuszreszelék felét. Hozzáadjuk egy citrom reszelt héját és egy citrom levét.

Hozzáadjuk a banánt és keverjük. Elosztjuk fémtálakban, letakarjuk fóliával és tíz percig sütjük 170 fokon. Ezután vegye ki őket, vegye le a fóliát, szórja meg barna cukorral, és tegye vissza a sütőbe, amíg a cukor megolvad. Hűtsük le és díszítsük kókuszreszelékkel és citromszeletekkel.

Krémek banánnal
Krémek banánnal

Banán krém brulee rummal az egzotikus gyümölcsök szokatlan kombinációja rummal és mentával. Szüksége van 600 milliliter folyékony tejszínre, 3 evőkanál kókuszreszelékre, 1 vanília, 6 tojássárgája, 100 gramm cukor, 2 banán, körökre vágva, 4 evőkanál rum, 6 evőkanál barna cukor, mentalevél.

A sütőt 180 fokra melegítik. Öntsük a tejszínt a kókuszreszelékkel együtt egy serpenyőbe, adjuk hozzá a vaníliát, és forralás nélkül lassú tűzön melegítsük.

A sárgáját a fehér cukorral fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a forró tejszínt, és vízfürdőben melegítjük az edényt, amíg a cukor fel nem oldódik.

A körökre vágott banánt összekeverjük a rummal. Oszd szét fémtálakban, öntsd rá a tojáskeveréket, és süsd egy serpenyőben vízzel a tálak közepéig. Öt percig sütjük, amíg a krém aranyszínű nem lesz. Hűtsük le és tegyük egy éjszakára hűtőbe.

Ezután minden tálba szórjunk barna cukrot, és forró sütőben melegítsük, hogy a cukor megolvadjon. Hűtsük még három órán át, és díszítsük menta levelekkel.

Ajánlott: