Vegán - Miért Hívják Az év 1 Hónapjának?

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Hallottad már a vidéki szót Vegán, ha nem, akkor most elmagyarázzuk neked, mi az. Valójában a Vegan ötlete 2014-ben született, és ennek célja a veganizmus előnyeinek elterjesztése a test és a természet számára.

Vegán - miért hívják az év 1 hónapjának?

Mint sejtette, a szó a "vegán" és a "január" kombinációból származik, és az év eleje a tökéletes alkalom arra, hogy megtisztítsuk az elménket, de megváltoztassuk a millióknál egészségesebb és emberségesebb étkezés módját is. olyan állatok az egész világon, amelyek populációja folyamatosan csökken.

Évente több mint 1 millió ember csatlakozik ehhez a kihíváshoz, túllépve a megszokott kényelmi zónán, és felhagyva az állati eredetű termékek, nevezetesen hús, hal, tejtermék, tojás fogyasztásával. Ha úgy döntött, hogy csatlakozik a Vegan Januárhoz, bár kis késéssel, akkor reméljük, hogy a következő néhány finom vegán recept inspirálja és motiválja Önt.

Három vegán recept a vegánhoz

Édes burgonya pizza

Tavaly az egészséges pizza receptek meglehetősen népszerűek voltak. Például pizza karfiol tésztával, és talán még megpróbálta is őket. Ma egy érdekesebb ötletet ajánlunk Önnek, nevezetesen a fejlett édesburgonya pizzát, amely nemcsak egészséges, de nagyon hasznos is.

Szükséges összetevők:

- 150 gramm sült édesburgonya;

- 20 gramm kókuszliszt;

- 10 gramm borsófehérje por;

- só és kedvenc fűszerei⁣ ízlés szerint.

Az elkészítés módja:

1. Süssük meg a nálad lévő édesburgonyát, és tedd 160 fokosra előmelegített sütőbe kb. 35-40 percig, ha gyengébb a sütőd. Ezt megteheti előző este óta, majd hidegen használhatja a sült édesburgonyát, mivel ez megkönnyíti az alakítását;

2. Ezután pépesítse a burgonyát, és adjon hozzá minden fűszert, valamint lisztet, és tésztát képezzen, amely ne legyen ragacsos;

3. Készítsen egy vékony tésztalapot, és tegye sütőpapírra;

4. Előmelegített 150-160 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük;

5 Óvatosan fordítsa meg, hogy további 10 percig süljön a másik oldalon;

6. Kenje meg a vegán pizzát tetszés szerint, és tofuval, olajbogyóval és pácolt gombával rendezheti el, megfeledkezve kedvenc paradicsomszószunkról.

Bulgur zöldségekkel

Egy másik egyszerű, de csodálatos finom vegán receptamely megsimogatja az összes receptorodat és elviszi az egészséges táplálkozás földjére.

Szükséges termékek:

- 1 teáskanál bulgur;

- 1 cukkini;

- 1 marék mazsola;

- 2 teáskanál választott tömegek;

- 1 marék kókusz chips;

- 1 teáskanál só, bors;

- 2 marék meggyparadicsom;

- 1 marék rukkola;

- 3 evőkanál. kókuszolaj;

- 1/2 citrom leve.

Az elkészítés módja:

1. Először forralja fel a bulgurt, fontos, hogy jól megduzzadjon és bolyhos legyen, 1 csésze víz felhasználásával;

2. Ezután add hozzá a kókuszolajat, a masalát, a marék mazsolát és a kókuszt, a paradicsomot, folyamatosan kevergetve, amíg a kókuszdió sötétebbé nem válik;

3. A következő lépés az, hogy a vékonyra felszeletelt és kevés sós és borsos cukkini ízesítést egy jól előmelegített serpenyőbe tegye;

4. Tegyen egy bulgurt, zöldséget egy salátástálba, és színéhez adjon hozzá egy kis rukkolát, és ízlés szerint adjon hozzá citromlevet is.

Buddha-kupa

Legfrissebb javaslatunk a Vegán nem kevésbé csábító és finom. Ezzel könnyedén diverzifikálja étlapját, és kipróbálhatja a hasznos, de nagyon ízletes alapanyagok más kombinációját.

Szükséges összetevők:

- 400 gramm főtt csicseriborsó;

- ½ teáskanál kurkuma;

- 1 darab uborka;

- 2 evőkanál. olivaolaj;

- 2 avokádó;

- 200 gramm meggyparadicsom;

- ½ teáskanál Cayenne-i bors;

- só és bors ízlés szerint.

Az öntethez:

- 1 citrom;

- 50-60 gramm szezám-tahini;

- 2 evőkanál. szezámmag.

Az elkészítés módja:

1. Az első feladata az uborka és minden más levágása;

2. Készítse elő az önteteket a szükséges összetevőkből;

3. Rendezze egy gyönyörű tányérba ennek az ételnek az összes összetevőjét, végül öntse az öntettel, és adhat hozzá sült szezámmagot, és szórja meg a zöldségekhez feltüntetett fűszerekkel.

Most már tudja, hogyan lepheti meg magát Vegenuari-ban, és változatosabbá teheti az étlapot, vagy meglepheti szeretteit, akik úgy döntöttek, hogy ragaszkodnak a vegetarianizmushoz és a veganizmushoz. Mindenesetre érdemes legalább egyszer kipróbálni ezeket az egészséges recepteket, mert az első étkezéstől kezdve megszereti a gazdag és gazdag ízüket.