2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények és fűszerek után kiderül, hogy a sertéshús nagy része a hazai piacokon nem bolgár termelés, hanem import.
A Földművelésügyi és Élelmezésügyi Minisztérium súlyos hiányt észlelt a bolgár sertéshúsban, ami komoly morzsabehozatalra lesz szükség Németországból és Spanyolországból.
Az elmúlt években a bolgár termelők nem tudták kielégíteni a sertéshús piacának szükségleteit, ezért minden évben jelentéktelen behozatal történt, elsősorban nyugat-európai országokból.
A Földművelésügyi Minisztérium elemzései azonban továbbra is azt mutatják, hogy a sertéshús mennyisége nem elegendő.
Az Országos Statisztikai Intézet 2013-as adatai szerint az országba az Európai Unióból behozott sertéshús és szalonna 110 700 tonna volt, ami 5,7% -kal több, mint a 2012-ben importált hús.
Ugyanakkor az elmúlt év teljes sertés- és szalonnakivitele 2500 tonna volt, ami 60,3% -kal kevesebb, mint a 2012-es export.
Miután Bulgária az Európai Unió tagjává vált, a húsimport főként az unió tagállamai között történik.
A sertéshúst Bulgáriába szállító fő országok Spanyolország és Németország, évente közel 48 000 tonna hús és szalonna érkezik a nyugati országokból.
Nagy mennyiségű sertéshúst importálnak Görögországból, Romániából, Macedóniából és Kazahsztánból is.
A múlt hónapban az Európai Unió pert indított a Kereskedelmi Világszervezetnél a sertéshús Oroszországból történő behozatalának betiltásával.
2014-ben nem várható komoly változás az importban, mivel az országban a sertéshús iránti kereslet várhatóan a korábbi szinten marad.
A hazai termelők abban reménykednek, hogy ebben az évben a szükséges mennyiségű sertéshúst szállítják mind a feldolgozó vállalatok, mind a nagy kiskereskedelmi láncok számára.
Szakértői elemzések is alátámasztják azt a tézist, miszerint a bolgár belföldi termelés képes lesz kielégíteni a kereslet igényeit, és a sertéshús importja az idők során csökken.
Ajánlott:
Aminosav Hiány
Az aminosavak a fehérje építőkövei, amelyekből a test többek között saját fehérjéit is előállíthatja. A fehérje építőelemeket más célokra és más fontos anyagok előállítására használják. A teljes anyagcsere a jelenlététől is függ különböző aminosavak .
E-vitamin Hiány
Az E-vitamin fontos antioxidáns és zsírban oldódó vitamin. Részt vesz a sejtek növekedésében és oxigénellátásában. Részt vesz a fehérjék és a hemoglobin szintézisében is. Antioxidáns tulajdonságai révén az E-vitamin megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását.
D-vitamin Hiány
A nyár a D-vitamin leggyorsabb és legegyszerűbb módjának megszerzése a nap segítségével, míg télen a napfény hiánya befolyásolja ennek a vitaminnak a szintézisét. A D-vitamin zsírban oldódó vitamin, és többféle változatban létezik - D1, D2, D3, D4 és D5.
C-vitamin Hiány
A C-vitamin az egyik leghíresebb vitamin. Fiatalok és idősek egyaránt hallottak róla, de kevesen tudjuk, hogy ez a vitamin nem a szervezetben termelődik, ezért étellel vagy tablettákkal kell megszereznünk. Az erő hiánya, a fáradtság, az álmosság, a rossz közérzet, a legyengült immunrendszer csak néhány tünete róka C-vitamin a testben.
A C-vitamin-hiány 15 Tünete
C vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, amelyet rendszeresen kell fogyasztani annak hiánya érdekében. Míg C-vitamin hiány viszonylag ritka a fejlett országokban, mivel rendelkezésre állnak friss élelmiszerek, valamint bizonyos élelmiszerekhez és kiegészítőkhöz C-vitamint adnak, ez a probléma az Egyesült Államokban még mindig a felnőttek körülbelül 7% -át érinti.
