2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egészen méltatlanul szalonna már elfelejtett vendég az asztalunknál. Korábban nagyszüleink előételként, zsírként használták, amelyben pároltak és sütöttek ételeket. A szalonnáról való álom jó jelnek számít - gazdagsága és egészsége lesz.
A mai napon pedig december 8-át ünneplik Bacon Day, szóval beszéljünk még egy kicsit erről az előételünk még mindig kedvelt kedvencéről.
A szalonna nemcsak a meleg országokban volt népszerű, ahol gyorsan romlott. Alacsony kalóriatartalmú étrend, karcsú derekat képezve, a tiltott termékek és a szalonna listájára kerül.
1. mítosz - Szalonnával van tele
A legnagyobbak között mítoszok a szalonnáról az, hogy hízik. A súlygyarapodás nem a szalonnából származik, hanem a bevitt mennyiségből. Ha ülő életmódot folytat, elegendő napi 10 g szalonna.
Az igazi szalonna a bőr alatti zsír, amelyet általában közvetlenül a bőrrel értékesítenek. A leghasznosabb szalonna a sós, amelyet fokhagymával vagy paprikával ízesíthetünk.
2. mítosz - A szalonna nehéz étel
Fotó: Vanya Georgieva
A második mítosz ez: a szalonna nehéz étel. Ez azonban nem teljesen igaz. Az egészséges gyomorral rendelkező emberek jól felszívják az igazi szalonnát.
Az emberi test számára a legértékesebbek a zsírok, amelyek testhőmérsékletünkön olvadnak, azaz. körülbelül 37 fok. Ezeknek a zsíroknak a listáján a találgatás kit talál? A szalonna.
Az epével kapcsolatos rendellenességek esetén az orvosok azt javasolják, hogy ne szalonnát fogyaszt.
3. mítosz - A szalonna csak kövér
A harmadik mítosz szerint a szalonna csak kövér. És ez nem így van, mert tele van biológiailag aktív anyagokkal. Köztük a többszörösen telítetlen arachidonsav. Nagyon ritka és a növényi olajokban teljesen hiányzik. Nagyon hasznos a szívizom számára, nélküle a hormonok, az immunreakciók és a koleszterin anyagcsere nem működhet jól.
Továbbá szalonna egyéb esszenciális zsírsavakat tartalmaz. Ezek linolsav, linolénsav, palmitinsav és olajsav.
Ne felejtsük el a zsírban oldódó A-vitamint, valamint a D-vitamint, az E-vitamint és a karotint.
A szalonna biológiai aktivitása ötször nagyobb, mint a vajé.
4. mítosz - A szalonna szörnyű koleszterint tartalmaz
A legújabb mítosz szerint a szalonna szörnyű koleszterin. Jelen van benne, de még kevésbé, mint a vajban. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a vérben és a szövetekben a koleszterin mennyisége a koleszterin anyagcserétől függ.
Ajánlott:
A Legnagyobb Mítoszok Az ételről és Az étrendünkről
Íme néhány gyakori állítás az ételekkel és az étkezéssel kapcsolatban, amelyeket részletesebben meg kell fontolni. 1. A nyers étel nagyobb érzetet ad étkezés közben, mint a feldolgozott ételek. Bizonyos mértékben, de csak bizonyos mértékben.
A Legnagyobb Mítoszok A Pizzáról
A pizza a világ egyik legnépszerűbb étele az emberek számára, és bár nagyon szeretjük, a legtöbben nem ismerjük az olasz különlegességgel kapcsolatos legnagyobb mítoszokat. A pizzáról 5 mítosz létezik, amelyeket tények segítségével könnyen meg lehet cáfolni.
A Legnagyobb Mítoszok Az étel Kiválasztásakor
Mesélünk a legelterjedtebb mítoszokról az élelmiszerbolt termékválasztásakor. Sajnos, átgondolatlan vásárlásokhoz vezetnek, amelyek megalapozott sztereotípiákon és téves információkon alapulnak. 1. mítosz: A sötét héjú tojások táplálóbbak, mint a fehér héjúak.
Mítoszok A Diétákról
Annyi mítosz létezik a diétákkal kapcsolatban, hogy könnyen szabotálni tudnak az étrend-terv amelyet választottál. A tudatosság nagyon fontos, ha úgy dönt, hogy bármilyen diétát kezd. Íme néhány a leghíresebb diétákról mítoszok valamint a hozzá tartozó igazságokat.
Mítoszok és Igazságok A Fagyasztott élelmiszerekről
A téma fagyasztott élelmiszerek és a termékek az egyik legfrissebb az elmúlt években. Ezek a minden háziasszony számára oly kényelmes termékek sok mítosz és legendát idéznek elő használatukkal kapcsolatban, amelyek közül néhány teljes hazugság.
