2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Íme néhány gyakori állítás az ételekkel és az étkezéssel kapcsolatban, amelyeket részletesebben meg kell fontolni.
1. A nyers étel nagyobb érzetet ad étkezés közben, mint a feldolgozott ételek
Bizonyos mértékben, de csak bizonyos mértékben. A friss ropogós saláták, valamint a friss gyümölcs nagyszerű példa, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy mindent fagyasztva, szárítva vagy főzve nem jó enni. Ezenkívül a legtöbb nyers étel tartalmazhat nem kívánt baktériumokat, míg feldolgozásuk megszüntetéséhez vezethet.
A legjobb példák - a konzerv sárgarépa jobban felszívja a béta-karotint, mint a friss, a fagyasztott borsó esetében pedig több C-vitamint nyújthat, mint azt, amelyet több napig saját héjában tároltak. A paradicsom és a sárgarépa csak főzve szabadítja fel az antioxidáns karotint, ami azt jelenti, hogy a nyers zöldségek nem mindig jó ötletek. És tudta, hogy a nyers burgonya emészthetetlen?
Néhány bab, például a kis vörös bab mérgező anyagokat tartalmaz, ezért fogyasztás előtt mindig főzni kell. Az olajbab pedig tartalmaz bizonyos mennyiségű cianidot, amely, mint tudjuk, mérgező, és ezeknek a baboknak a megfelelő elkészítése kötelező.
2. A felesleges cukor cukorbetegséghez vezet
Ez egyáltalán nem így van - csak azoknak kell csökkenteniük a cukorszintet, akik cukorbetegségben szenvednek. A cukorbetegség oka az inzulinhiány, nem pedig a cukor bevitele. A túlzott használat azonban más egészségügyi problémákhoz vezethet, de a cukorbetegségért való felelősségre vonás egyszerűen igazságtalan.
3. Ugrás egy étkezés és fogyni
Az egyetlen dolog, ami akkor következik be, ha elmulasztja étkezését, az még telhetetlenebb lesz, mivel a test arra készteti, hogy az energiaveszteség miatt zsúfolódjon. Az eredmény az, hogy a következő étkezés túlzott lesz, és végül nagyobb súlyt fog hízni, mint mielőtt lemaradt volna az étkezéséről. Ezenkívül az anyagcseréje lelassul a rendelkezésre álló energia megőrzése érdekében, ami lustává és inaktívvá teszi testét.
4. A tartósítószerek károsak
Nem minden, egyesek, például a feldolgozott húsokban használt nitrátok és nitritek, segítenek megvédeni a halálos Clostridium botulinum baktériumot. A gabonafélékben alkalmazott tartósítószerek segítenek megállítani néhány lehetséges rákkeltő anyag szaporodását, amelyek egyébként gyomorrákhoz vezetnének. Vannak tartósítószerek is, amelyek valóban károsak, de általános következtetést nem lehet levonni.
5. A főétkezések közötti étkezés rossz hatással van a gyomorra
Ez nagyon messze van az igazságtól. Jobb 4-5 kisebb adagot enni, mint 3 nagyot. Az étkezés egész nap energiával tölti el a testet, és az étkezési rendszer nincs túlterhelve. Ráadásul így megvédjük magunkat a túlevéstől.
6. A margarin jobb, mint a vaj
Pont az ellenkezője. A margarin káros zsírokat tartalmaz, amelyek szívproblémákhoz vezetnek. Ezért az olajat mindig előnyben részesítik, de korlátozottabb mennyiségben.
7. A fogyáshoz legyen vegetáriánus
Egyáltalán nem. Sok vegetáriánus étrend, különösen a sajton, diófélén és péksüteményen alapuló étrend, elég magas kalóriatartalmú, sőt súlygyarapodáshoz vezet. A mítosz, miszerint a zöld ételek fogyasztása szükségszerűen karcsú testhez vezet, egyszerű kijelentés nélküli állítás.
8. A legjobb étrend az, amely nem tartalmaz zsírt
Ez nemcsak lehetetlen, hanem nagyon egészségtelen is. Minden testnek szüksége van zsírra, csak az mennyiség számít. Fontos vitaminokat, például E, D, K és X tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a sejtek erősségéhez, az egészséges agyműködéshez és szabályozzák bizonyos hormonok áramlását.
9. A hideg víz vagy a jégkrém hideg időben torokfájást okoz
Rossz. Az orvosok szerte a világon úgy vélik, hogy a torokfájást baktériumok, vírusok és baktériumok okozzák, nem pedig hideg ételek és italok.
10. Soha ne kombinálja a tejtermékeket a halakkal
Ha ez igaz lenne, a legjobb halreceptek egy része mérgező lenne. A legrosszabb, ami megtörténhet, az ételmérgezés egy formája, de ez csak azokkal történik, akik nem képesek egyszerre feldolgozni az állati fehérjét és a laktózt.
11. Meleg tartózkodás után nincs hideg ital
Ezt a hőmérséklet változásával magyarázzák, de mivel nincs tudományos bizonyíték, egyszerűen nagyanyáink idejéből származó ötlet lehet, amelyet továbbra is követünk.
Ajánlott:
A Legnagyobb Mítoszok A Pizzáról
A pizza a világ egyik legnépszerűbb étele az emberek számára, és bár nagyon szeretjük, a legtöbben nem ismerjük az olasz különlegességgel kapcsolatos legnagyobb mítoszokat. A pizzáról 5 mítosz létezik, amelyeket tények segítségével könnyen meg lehet cáfolni.
A Legnagyobb Mítoszok Az étel Kiválasztásakor
Mesélünk a legelterjedtebb mítoszokról az élelmiszerbolt termékválasztásakor. Sajnos, átgondolatlan vásárlásokhoz vezetnek, amelyek megalapozott sztereotípiákon és téves információkon alapulnak. 1. mítosz: A sötét héjú tojások táplálóbbak, mint a fehér héjúak.
Mítoszok A Nyers ételről
Nyers étel kipróbálására gondol? Bár sokan esküsznek a nyers és élő ételek fogyasztásának előnyeire, vannak elégedetlenek, félreértettek és vannak, akik átadják a közös mítoszokat. Ha azt szeretné kipróbálni, hogy több nyers vegán ételt adjon-e az étrendjéhez vagy akár egészben hogy áttérjen a nyers ételre , megtudja az igazságot erről a hatról mítoszok a nyers ételről amelyeket újra és újra megismételnek.
A Diétákkal Kapcsolatos Legnagyobb Mítoszok
A fogyókúrás étrend követésére számos szabály vonatkozik, de néhányuk teljes kitalációnak bizonyul. Ki a diétákkal kapcsolatos legnagyobb mítoszok ? 19.00 után nem szabad enni Ha fogyni akar, nem szabad 3-4 órával lefekvés előtt enni.
Mítoszok A Brit ételről
Brit konyha az állítólagos rossz ételek, a képzelet hiánya, a különös pudingok és a gyenge tea miatt régóta "rossz" kategóriába sorolták. Ez a hamis benyomás olyan mértékben alakult ki, hogy azok is, akik még nem próbálták ki, automatikusan elfogadják.
