2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindenki hallotta, hogy bár magas a kalóriatartalma, a dió nagyon jót tesz az egészségünknek - különösen a mandula. Gazdag kalciumtartalmával - 252 mg / 100 g mandula - emelkedik ki más diófélék közül, és ha nyersen vagy áztatva fogyasztják, könnyen emészthető ételké válnak, amely szintén nagyon gazdag vitaminokban.
Továbbá mindenki tudja, hogy a legjobb és legjobb mandula házi készítésű. De itt tenned kell, ha meg akarod hámozni, vagy akár le is akarod vágni őket:
- A mandulát legegyszerűbben és leggyorsabban úgy blanírozhatjuk. Ehhez forraljon fel elegendő vizet, és tegye bele az anyákat. Ha a mandula jó minőségű, akkor legfeljebb 2-3 percre lesz szüksége;
- A megadott idő elteltével távolítsa el a mandulát, ürítse ki, és nyomja össze az egyes anyákat a hüvelykujja és a mutatóujja között, hogy a bőr lehulljon;
- A mandula hámozásának másik módja, amelyben hófehér színüket érintetlenül megtartják, az, ha hideg vízbe áztatják és egy éjszakán át állni hagyják. A mérleg eltávolítását ismét a fent leírt módon végezzük;
- Függetlenül attól, hogy melyik hámozási módszert részesíti előnyben, kötelező, hogy a már meghámozott mandula jól lefolyjon és megszáradjon. Ehhez terítse őket sima törülközőre vagy konyhai tekercsre. Legalább néhány órába telik, amíg teljesen megszáradnak;
- Ha nincs elég ideje megvárni, amíg a hámozott mandula természetes módon megszárad, akkor beteheti a sütőbe. Ne feledje, hogy alacsony hőmérsékleten kell beállítani, különben megsütjük őket;
- Miután megpucolta a mandulát, elkezdheti vágni, és ez a legbonyolultabb rész. Néhány drága élelmiszer-feldolgozónak lehetősége van mandulaszeletelésre, de nagyon kevés háztartásban van ilyen berendezés;
- A gyakorlatban, ha nincs speciális felszerelése, nem tudja levágni a mandulát, és olyan vékonyak lesznek, mint amennyit boltokban árulnak. Azonban egy rendkívül éles kés és rendkívül nagy türelem segítségével 2 vagy 3 részre oszthatja őket. Ebben az esetben is legyen nagyon körültekintő az ujjak vágása és védelme során. Valójában ez a szeletelési módszer csak akkor ajánlott, ha van házi mandulája, amelynek minőségében biztos vagy, és amelynek szeleteléséhez érdemes szánni a szükséges időt és erőfeszítést.
Ajánlott:
A Mogyoró ára Meghaladta A Mandulát
Egészen a közelmúltig úgy tartották, hogy a drága dió - mandula, a kilogrammos árhoz képest a mogyoró mögött maradt. A cédrus dió, amelynek kilogrammonként 68 BGN ára van, továbbra is a legmagasabb áron szerepel a diófélék között. A kilogramm mogyoró az elmúlt hónapokban drámai módon nőtt - írja a Bulgaria Today.
Hogyan Lehet Mandulát Sütni
Mielőtt elkezdené a diófélék pörkölését, próbálja meg, hogy nem keserűek-e - ha van, akkor semmit sem tehet a keserűség eltávolításáért. Keserű mandulát nem szabad fogyasztani, mert veszélyesek az egészségére. Az egyetlen mandula, amely fogyasztásra alkalmas, az édes.
A Mandulát Szuperételnek Nyilvánították
Mandula bejelentették az új szuperételre. Kiderült, hogy más dióval ellentétben bármikor fogyaszthatók. Az a jó, hogy szinte bármivel kombinálhatók és rendkívül ízletesek - a legjobb kombináció az étkezéshez. A mandula nem a dió, hanem a mandulafa magja.
Fogyasszon Mandulát, Hogy Egészséges Maradjon Tél Előtt
Ha nem akarja, hogy téli hidegek essenek az ágyára, akkor csak egyél több mandulát . Ezek az anyák segítenek a testnek ellenállni alattomos vírusok a hideg évszakban. Brit és olasz tudósok tanulmánya kimutatta, hogy a mandula bőrében található vegyi anyagok fokozzák az immunrendszer reakcióját az ilyen fertőzésekre.
Ebédnél Fogyasszon Mandulát, Hogy Teljes Mértékben Kihasználhassa Azokat
A mandula fogyasztása ajánlott az agyi aktivitás és a fizikai aktivitás javítása érdekében, de egy friss tanulmány szerint a napnak az az időszaka is fontos, amikor diót fogyasztunk. A Pardew Egyetem szakembereinek amerikai tanulmánya azt mutatja, hogy a mandula , ebédnél meg kell ennie őket.
