Édességek Ammónia-szódával A Régi Notebookokból

Videó: Édességek Ammónia-szódával A Régi Notebookokból

Videó: Édességek Ammónia-szódával A Régi Notebookokból
Videó: Top 10 Retro Magyar Édesség 2024, November
Édességek Ammónia-szódával A Régi Notebookokból
Édességek Ammónia-szódával A Régi Notebookokból
Anonim

Három receptet kínálunk Önnek ammónia-szódás süteményekhez - szivarokat, rudakat és kekszeket. Az alábbiak szerint kell elkészíteni őket:

Szivarok ammónia-szódával és lekvárral

Szükséges termékek: 2 teáskanál. olvasztott zsír, 1 tk. fehérbor, 1 csomag ammónia-szóda, 2 -3 evőkanál. joghurt, liszt, választott lekvár, porcukor.

Elkészítés: összekeverjük a zsírt és a fehérbort, majd hozzáadjuk hozzájuk az ammónia-szódát, amelyet a joghurtba kevertünk. Kezdje hozzá a lisztet - a mennyiség elegendő egy puha tészta kialakításához.

Tekercs
Tekercs

A kapott tésztát osszuk négy golyóra, és mindegyikből görgessük ki a kérget. Vágja őket téglalapokká, majd tekerje szivarokba. Kikent serpenyőbe tesszük és mérsékelt sütőben rózsaszínűre sütjük. Amíg melegek, forgassuk porcukorba.

Következő ajánlatunk ammónia-szódás és fahéjas aromájú botokhoz szól. Számukra meg kell verni 70 g vajat, 100 g porcukrot és 1 teáskanál. fahéj. Adjon hozzá lisztet és friss tejet, amelybe előzőleg ½ teáskanálnyit tett. ammónia-szóda.

A liszt körülbelül 300 g, a tej pedig ½ teáskanál. Gyúrjon közepesen puha tésztát, és görgessen ki belőle egy lapot, amelyből ki kell vágnia a rudakat. Megszórjuk cukorral, és mérsékelt sütőben megsütjük.

Szóda
Szóda

Legújabb ajánlatunk házi sütikre vonatkozik. Tartósak és nagyon ízletesek is. A következőkre van szüksége:

Házi keksz

Szükséges termékek: 1 teáskanál. cukor, 5 tojás, 1 teáskanál. olvasztott vaj, 1 evőkanál. ammónia-szóda, liszt

Elkészítés: Felverjük az öt tojást, amelyhez hozzáadjuk a cukrot. Tegye az ammónia-szódát, amelyet feloldott 1 evőkanál. meleg vizet, és megverte a keveréket. Hagyja két órán át. Ezután adjuk hozzá a vajat és a lisztet, és gyúrjunk közepesen kemény tésztát.

Osszuk négy részre, és tekerjük mindegyik részt külön kéreggé. Vágja le a sütiket formák vagy egy csésze segítségével. Rendezze a kekszet egy előre kikent serpenyőbe, és szúrja át villával. Mérsékelt sütőben rózsaszínűre sütjük.

Ajánlott: