2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár Oroszország középső részei messze vannak a tengertől, pácolt hering az orosz nemzeti konyha kedvenc halételei közé tartozik. Azon kívül, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető, és rendkívül ízletes, az egészségre is nagyon jó.
Kimutatták, hogy csökkenti a rossz koleszterinszintet, és különösen hasznos a téli szezonban. Így készítheti el a tökéleteset hering a hagyományos orosz receptek szerint, míg ha a pácolt hering túl sós, akkor azt előzőleg friss tejbe áztatják
Előétel heringből
Szükséges termékek: 1 pácolt hering, 7 burgonya, 100 g vaj, só ízlés szerint, néhány szál petrezselyem vagy kapor
Az elkészítés módja: A heringet kicsontozzuk és a bőrét eltávolítjuk. Csíkokra vágják, hogy a farkat és a fejet ne dobják el, csak válasszák szét. Rendezzen egy speciális hallemezbe úgy, hogy egy egész halat formázzon, majd adja hozzá a fejét és a farkát. A burgonyát külön forraljuk, meghámozzuk és sóval ízesítjük. A hal körül tálaljuk, és a felszeletelt vajat külön tálaljuk.
Hering zöldséges körettel
Szükséges termékek: 2 pácolt hering, 4 evőkanál. vaj 4 előre főtt burgonya, 1 főtt sárgarépa, néhány darab főtt vörös répa, 2 főtt tojás, 2 paradicsom, 1 uborka, néhány ág kapor vagy petrezselyem, néhány ág zöldhagyma
Az elkészítés módja: A halakat megnyúzzák, kicsontozzák és csíkokra vágják, de a fejet és a farkat nem dobják el újra. Az összes zöldséget és tojást kockákra vágják, szükség esetén olvasztott vajjal ízesítik, ízlés szerint sóval és borssal ízesítik, és a tányérokba rendezik, amelyekben tálalják. Rendezze a tetejére a halat, megőrizve az alakját, és friss hagymával, kaporral vagy petrezselyemszárral tálalja.
Töltött kenyér heringgel
Szükséges termékek: 1 pácolt hering, 3 főtt tojás, néhány szár friss hagyma, petrezselyem és kapor, 1 kis csomag vaj, ízlés szerint fekete bors, 1 rozs bagel
Az elkészítés módja: A bagettet 2 vagy 3 darabra vágják, és belülről faragják, hogy egy csövet kapjanak a töltelék elhelyezéséhez. A halat nagyon finomra vágják, összekeverik az összes többi termékkel és fűszerekkel, a benne lévő kenyér egy kis részét hozzáadják, és mindent nagyon jól összekevernek. Töltsük meg a bagett darabjait az így elkészített halfilékkel, fóliába csavarjuk, és néhány órára hűtőben hagyjuk. Ezután szeletekre vágva előételként szolgálhat fel.
Ajánlott:
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Kiflit?
Diverzifikálja kiflikét különböző ízek és töltelékek hozzáadásával. Csokoládé - tegye a csokoládét a tészta minden háromszögének aljára, és formázza meg a kifliket. Mandula - tegyen egy darab mandula marcipánt a tészta háromszög alapjába, majd tekerje meg és formázza meg a kifliket.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Paellát
A Paella egy híres rizs- és egyéb összetevő, Valenciából származó étel. A spanyol paellát hagyományosan ünnepnapokon fogyasztják, különösen vasárnap és a Fei ünnepen (Fayes, Fayas). A „paella” név jelentése valenciai „serpenyő”, különös tekintettel a lapos kerek ételre, amelyben elkészítik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Frappet
Nincs vita, csak a tökéletes frappe helyettesítheti a kávébarátokat a hosszú forró nyári napokban, és még sok más. De a kávé rajongóinak többsége nem szereti az instant kávét, mert ez az egyik fő frappe összetevőket , ennek az italnak az elkészítése nehézzé válik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Tortellinit
A Tortellini az olaszoké, a gombóc az oroszoké. Ez a fajta tészta töltött, otthon könnyen elkészíthető. Így biztosan ismeri a tortellini hozzávalóit, kiválaszthatja a tölteléküket és elkészítheti a megfelelő mártással. A gyúráshoz szükséges tészta standard, 300 g lisztből, 3 tojásból, 1 evőkanál olívaolajból és 1 teáskanál sóból készül.
Hogyan Főzzünk Párolt Halat Oroszul
Bár Oroszország középső részei messze vannak a tengertől, a halételek hagyományosak az orosz konyha számára. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy e hatalmas ország területén sok folyó halad el, amelyek tele vannak mindenféle halakkal. Emiatt a változatosság orosz hal receptek szintén nagyszerű, de különös érdeklődésre tartanak számot az ételek gőzölt hal .
