2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Paella egy híres rizs- és egyéb összetevő, Valenciából származó étel. A spanyol paellát hagyományosan ünnepnapokon fogyasztják, különösen vasárnap és a Fei ünnepen (Fayes, Fayas).
A „paella” név jelentése valenciai „serpenyő”, különös tekintettel a lapos kerek ételre, amelyben elkészítik. Az idő múlásával az étel annyira népszerűvé vált a spanyol nyelven, hogy a "paellera" szót ma már csak a "pan" és a "paella" kifejezésre használják szinte kizárólag az ételhez.
A paella számos fajtája különféle összetevőkből készül. Az eredeti paella három fő és kötelező összetevője a rizs, a sáfrány és az olívaolaj marad.
Leggyakrabban zöldségekkel és hússal díszítik, és a tenger gyümölcsei paella hírnevét régóta viselik. Egyes területeken rozmaringot adnak a paellához, de ez a szakácstól függ.
A hihetetlenül finom, frissen elkészített paellát gyakran fakanállal közvetlenül a serpenyőből eszik. A fakanál nagyon fontos, hogy az ajkak ne égjenek el. A spanyolok gyakran betartják ezt a szabályt, valamint azt a parancsot, hogy "nem szabad kenyeret enni, ha a paella nincs elkészítve".
A hagyományok előírják, hogy a paellát a földön meggyújtott tűzön főzik. A felhasznált fa szentjánoskenyér vagy lehetőleg narancsfa, mert a füst extra ízt ad a paellának. Valenciában ilyen fák vannak bőven, mert ott nagy narancsligeteket termesztenek, amelyeket rendszeresen metszenek.
A spanyol Paella a leghíresebb étel, amely az elmúlt 15 évben népszerűvé vált Európában és Dél-Amerikában. A finom fazék tökéletesen beszerezhető egy közönséges fazékban, amelynek űrtartalma 4 liter. A termékek összetétele sok és különbözik, és amikor meghúzza a határt, kiderül, hogy a paella rendkívül olcsó étel.
Általában csirkét, pirospaprikát, különféle tengeri ételeket - kagylót, rákokat, garnélákat és tintahalakat, szükségszerűen hagymát és fokhagymát tesznek a paellába.
Borsó adható hozzá, sőt vannak, akik pirospaprikás szalámival is elkészítik. A petrezselyem szintén fontos fűszer, és nem kevésbé fontos a citrom, amelyet a spanyol fogással díszítenek. Ha akarja, öntsön fehér száraz bort az edényre.
Valencia szinte minden nagyobb ünnepén és ünnepén, például fesztiválokon, koncerteken és gyűléseken a paella kötelező az asztalnál. Hagyománnyá vált egy óriási serpenyőben elkészíteni.
Ilyen esetekben speciális nagy serpenyők gyártását rendelik el. Furcsa, de általában az ilyen szabadtéri partikon a férfiak keverik a finom paellát a hatalmas serpenyőben.
Ajánlott:
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Kiflit?
Diverzifikálja kiflikét különböző ízek és töltelékek hozzáadásával. Csokoládé - tegye a csokoládét a tészta minden háromszögének aljára, és formázza meg a kifliket. Mandula - tegyen egy darab mandula marcipánt a tészta háromszög alapjába, majd tekerje meg és formázza meg a kifliket.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Frappet
Nincs vita, csak a tökéletes frappe helyettesítheti a kávébarátokat a hosszú forró nyári napokban, és még sok más. De a kávé rajongóinak többsége nem szereti az instant kávét, mert ez az egyik fő frappe összetevőket , ennek az italnak az elkészítése nehézzé válik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Tortellinit
A Tortellini az olaszoké, a gombóc az oroszoké. Ez a fajta tészta töltött, otthon könnyen elkészíthető. Így biztosan ismeri a tortellini hozzávalóit, kiválaszthatja a tölteléküket és elkészítheti a megfelelő mártással. A gyúráshoz szükséges tészta standard, 300 g lisztből, 3 tojásból, 1 evőkanál olívaolajból és 1 teáskanál sóból készül.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Sajttortát
A sajttorta rendkívül ízletes desszert, és a legtöbb véleménnyel ellentétben nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Készíthetjük kakaóval vagy sima kekszekkel, és vannak receptek tejjel, túróval, krémsajttal, olyanok is, amelyek megsültek vagy nem igényelnek sütőt.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Fondantot
A készítmény cukormassza mindig is zavarta a legtöbb háziasszonyt, és gyakran sietnek, hogy kész keveréket vásároljanak az üzletekből. Ez is jó lehetőség, de mindenki tudja, hogy a házi máznál nincs jobb. Mielőtt megtanulnánk, hogyan kell gyorsan és egyszerűen elkészíteni a fondant otthon, először tisztázzuk, mi ez.
