2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A készítmény cukormassza mindig is zavarta a legtöbb háziasszonyt, és gyakran sietnek, hogy kész keveréket vásároljanak az üzletekből. Ez is jó lehetőség, de mindenki tudja, hogy a házi máznál nincs jobb. Mielőtt megtanulnánk, hogyan kell gyorsan és egyszerűen elkészíteni a fondant otthon, először tisztázzuk, mi ez.
A fondant egy olyan cukormáz, amelyet cukorból és vízből forralva készítenek. Különböző receptek léteznek, amelyekben glükózt, aromákat, például vaníliát és másokat, még zselatint is adhatunk hozzá, de a víz és a cukor klasszikus arányait mindig be kell tartani.
A másik, amit fontos tudni, az a fondant nem túl tartós, és az elkészítése után azonnal felhasználják. Ez azt jelenti, hogy először elő kell készítenie a tortát, süteményt, cukorkákat vagy bármilyen más süteményt, amelyre gondol, majd elkészíti a fondantot, és azonnal felhasználja jegesedéshez.
Itt van két egyszerű lehetőség a fondant készítéséhez.
1. változat
Szükséges termékek: 500 g cukor, 250 ml víz, 1 teáskanál. szőlőcukor.
Az elkészítés módja: Keverje össze a vizet és a cukrot egy megfelelő tálban, és közepes lángon főzze állandó keverés mellett. Olyan vastag szirupot kell kapnia, hogy ha egy részét hideg vízbe ejti, akkor golyónak kell kinéznie. A szirup forralása közben távolítsa el a képződő habot, majd miután eléggé besűrűsödött, adja hozzá a glükózt. Az így elkészített máz használatra kész.
2. változat
Szükséges termékek: 500 g cukor, 250 ml víz, 1 csomag vanília
Az elkészítés módja: A fenti recepthez hasonlóan készítsen sűrű szirupot a vízből és a cukorból, majd adja hozzá a vaníliát. Fehér homogén keverékké kell válnia.
Nem számít, melyik receptet választja, ne feledje a fondant különböző színekben színezhető, ha előre vásárolt cukrászati festéket. Ha azt szeretné, hogy például csokoládé legyen, akkor elég, ha csak megolvaszt egy kis csokoládét, és hozzáadja, és hogy sötétbarna legyen, adjon hozzá 1-2 csepp hűvösebbet.
Ajánlott:
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Kiflit?
Diverzifikálja kiflikét különböző ízek és töltelékek hozzáadásával. Csokoládé - tegye a csokoládét a tészta minden háromszögének aljára, és formázza meg a kifliket. Mandula - tegyen egy darab mandula marcipánt a tészta háromszög alapjába, majd tekerje meg és formázza meg a kifliket.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Paellát
A Paella egy híres rizs- és egyéb összetevő, Valenciából származó étel. A spanyol paellát hagyományosan ünnepnapokon fogyasztják, különösen vasárnap és a Fei ünnepen (Fayes, Fayas). A „paella” név jelentése valenciai „serpenyő”, különös tekintettel a lapos kerek ételre, amelyben elkészítik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Frappet
Nincs vita, csak a tökéletes frappe helyettesítheti a kávébarátokat a hosszú forró nyári napokban, és még sok más. De a kávé rajongóinak többsége nem szereti az instant kávét, mert ez az egyik fő frappe összetevőket , ennek az italnak az elkészítése nehézzé válik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Tortellinit
A Tortellini az olaszoké, a gombóc az oroszoké. Ez a fajta tészta töltött, otthon könnyen elkészíthető. Így biztosan ismeri a tortellini hozzávalóit, kiválaszthatja a tölteléküket és elkészítheti a megfelelő mártással. A gyúráshoz szükséges tészta standard, 300 g lisztből, 3 tojásból, 1 evőkanál olívaolajból és 1 teáskanál sóból készül.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Sajttortát
A sajttorta rendkívül ízletes desszert, és a legtöbb véleménnyel ellentétben nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Készíthetjük kakaóval vagy sima kekszekkel, és vannak receptek tejjel, túróval, krémsajttal, olyanok is, amelyek megsültek vagy nem igényelnek sütőt.
