2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Bulgur, a quinoa és a barna rizs ételek védenek a krónikus betegségektől, például a cukorbetegség, a túlsúly és a rák ellen. Fitokemikáliákat, fitoösztrogéneket és szaponinokat tartalmaznak, amelyek viszont megakadályozzák a sejtek pusztulását, és a bennük lévő rostok hozzájárulnak az egészséges testsúly fenntartásához.
A Bulgur gazdag vitaminokban, nyomelemekben és savakban. Összetétele segít az immunrendszer megerősítésében, pozitív hatással van a szívre, az erekre, a gyomor-bél traktusra és az idegrendszerre. Reggelit és főételeket, köreteket és desszerteket egyaránt készítenek belőle. Pozitív hatással van az anyagcserére és a gyomor-bél traktus egészére, könnyen emészthető, tisztul a méreganyagoktól, stabilizálja az idegrendszert, csökkenti a stresszt és ingerlékenységet, pozitív hatással van a bőrre, a hajra és a körmökre.
A cukorbetegségben a bulgur fő előnye, hogy lassan átalakul glükózzá, felgyorsítja a zsírok elválasztását és kiegyensúlyozza a vércukorszintet. A Bulgur képes segíteni a baktériumok és a káros mikroorganizmusok elleni küzdelemben, és segít megszüntetni a gyulladásos folyamatokat. Cukorbetegség esetén a bulgurt zabpehelyként, főételek vagy saláták kiegészítéseként készítik. Ez a termék a cukorbetegek számára a legjobb, ha só hozzáadásával 1: 3 arányban készítik el. Ebből húsgombókat készíthet, hozzáadhatja a levesekhez vagy kombinálhatja darált hússal főtt formában.
A quinoa a legjobb étel a gluténérzékeny emberek számára. Más gabonafélékhez képest több tápanyagot, antioxidánst, fehérjét, rostot és ásványi anyagot tartalmaz. A quinoa fenntartja a vércukorszintet, és a legjobb táplálék a cukorbetegek számára. Alacsony glikémiás indexe van, ezért nem emeli a vércukorszintet. A quinoát tartalmazó étrend sikeresen kezelte a 2-es típusú cukorbetegséget és a magas vérnyomást.
Gazdag fehérjében és szinte minden aminosavban. Olyan termék, amely rendkívül jó hatással van a vércukorszintre és nagyszerű íze van. Adjon hozzá főtt quinoát az ételeihez, vagy egyszerűen cserélje le vele a fehér rizst, adjon hozzá körethez, vagy kombinálja különféle ételekkel - ez nagyon hasznos! A quinoa fogyasztásával sokszor jobban javítja jelenlegi állapotát, támaszkodjon annak erejére.
A rizst az egészséges étrend termékének tekintik. Szénhidrátban gazdag, nagyszámú vitamint, esszenciális aminosavat tartalmaz, foszfort, vasat, cinket, káliumot, jódot és nagyon kevés sót tartalmaz. A fehér rizs cukorbetegséget okozhat, mert a szemek több cukrot tartalmaznak, ami alapján azt lehet állítani, hogy a rizs nemkívánatos élelmiszer.
A barna rizs nem tartalmaz egyszerű szénhidrátokat, ami azt jelenti, hogy nem növelheti drámai módon a cukorbetegek vérében a cukor mennyiségét. Csak összetett szénhidrátokat, vízben oldódó rostokat, nagyszámú vitamint, szelént és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A barna rizs fogyasztása cukorbetegeknél nagyon hasznos. A speciális étrend a cukorbeteg egészségének alapja, és tévedés, ha úgy gondolja, hogy semmit nem tehet egy cukorbeteg páciensért. Rengeteg finom és egészséges étel van, amely cukorbetegeknek megengedett, beleértve a rizst is. Itt van néhány közülük:
- Leves karfiollal és barna rizzsel - főzzen zöldséglevest. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, 50 g vajban megpirítjuk egy serpenyőben a rizzsel. Adja hozzá a keveréket a serpenyőből a húsleveshez, és addig főzze, amíg a rizs félkész lesz. A forrásban lévő leveshez adjunk 200 g karfiolt, és főzzük további 15 percig. Tálaláskor adjunk hozzá 1 evőkanál tejfölt, és szórjuk meg friss zöld fűszerekkel.
- Tejleves sárgarépával és barna rizzsel - Hámozzon meg 2 sárgarépát és vágjon kockákra, majd tegye őket egy serpenyőbe kevés vízzel és vajjal, hagyja a levest alacsony lángon forralni. Öntsön 2 ek.friss tejet és adjunk hozzá 50 g rizst, főzzük körülbelül 30 percig, ízlés szerint sózzuk.
- Cukorbetegeknek pilafot is főzhetünk barna rizzsel. Az egyetlen feltétel, hogy a hús zsírszegény legyen. A pilaf legjobb kombinációja a csirkefilé, a barna rizs és a sárgarépa.
- Hal húsgombócok barna rizzsel - vegyen alacsony zsírtartalmú halfilét, őrölje át húsdarálón, hagymával együtt. Adjon hozzá áztatott kenyérhéjat vízzel, 2 tojással és ízlés szerint sóval. Külön forraljuk fel a barna rizst, és keverjük össze a darált halakkal. Húsgombócokat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és egy serpenyőben olajjal megpirítjuk. Ha kívánja, paradicsommártásban párolhatja őket.
Ajánlott:
Véd A Növényi étrend A Cukorbetegség Ellen?
Kiderült, hogy a régi mondás A napi egy alma távol tartja az orvost, valójában igaz lehet. Egy új tanulmány azt mutatja minél több növényi ételt eszel , annál alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. Azok az emberek, akik többnyire növényi termékeket fogyasztottak csökkenti a cukorbetegség kockázatát 23% -kal - állapította meg a tanulmány.
Egyél Joghurtot A Cukorbetegség Ellen
A 2-es típusú cukorbetegség kockázata csökkenthető, ha naponta egy csésze joghurtot eszünk - állítják a tudósok. A tanulmány brit, és az eredmények szerint nemcsak a joghurtnak van pozitív hatása az egészségünkre. Egyéb alacsony zsírtartalmú tejtermékek, mint például a friss sajt és a túró, szintén csökkentik a cukorbetegség kockázatát - állítják szakértők.
Szuperélelmiszerek A Cukorbetegség Ellen
Cukorbetegség krónikus betegség, amelyben étrendünk elengedhetetlen. Az elfogyasztott termékek szabályozása és ellenőrzése jelentősen javíthatja a test állapotát, és az inzulinszintet a normális határértékekre csökkentheti. Ez hosszú távon segít a betegség leküzdésében.
A Géntechnológiával Módosított Rizs A Cukorbetegség Ellen Küzd
A közelmúltban az egyik legfrissebb téma a géntechnológiával módosított élelmiszerek témája. Az élelmiszer-ellenőrzési szakemberek, a táplálkozási szakemberek és a szakácsok önzetlenül panaszkodtak a piacot elárasztó alacsony minőségű termékekre és a géntechnológiával módosított termékek előállítására.
Berberine - A Csodálatos Kiegészítő A Cukorbetegség Ellen és A Fogyás Ellen
A Berberine nevű vegyület az egyik leghatékonyabb természetes kiegészítő. Számos egészségügyi előnye van, és molekuláris szinten is befolyásolja a testét. A berberin csökkenti a vércukorszintet, fogyáshoz vezet és javítja a szívműködést. Ez egyike azon kevés kiegészítőknek, amelyek bizonyítottan ugyanolyan hatékonyak, mint a gyógyszerek.
