2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sok embernek szarvak ismeretlen kultúra. A „szentjánoskenyér” szó az arab „kharrub” szóból származik, ami „bab hüvelyeket” jelent.
Rozhkov a földközi-tengeri régióra jellemző örökzöld növény a hüvelyesek családjából. Észak-Afrikából és Spanyolországból származik, de elterjedt Dél-Amerikában, Ausztráliában, Indiában és Dél-Afrikában is. Ezek a fák minden időjárási körülmények között simán nőnek.
Ellenállnak az aszálynak és a rossz talajnak. A nagy éhínség idején a mediterrán parasztok táplálkoztak velük. A fák csak a hatodik év után kezdenek megtermékenyülni, a tizenkettedik év után pedig akár 50 kg gyümölcsöt is képesek hozni évente. A csodálatos dolog az, hogy 100 évet szül.
A szentjánoskenyér fák ehető része a hüvely. Korábban fontos cukorforrást jelentettek, a cukorrépa és a cukornád széles körű elterjedése előtt.
A szentjánoskenyér nagyon értékes, mert A-, B-, B1-, B2-, B3-, B6-, D-vitamint tartalmaz. A kakaó magnézium- és kalciumtartalma alacsonyabb. BAN BEN szarvak ezeknek az értékes ásványoknak háromszor nagyobb koncentrációja van, de nem csak.
Magas koncentrációban tartalmaz vasat, káliumot, nikkelt, krómot, mangánt és körülbelül 8% fehérjét. Összehasonlításképpen, a szentjánoskenyérben a kakaóban lévő kalória csupán 60% -a van.
Másrészről szarvak nagyon gazdag rostokban és pektinben, alacsony nátriumtartalmat fenntartva.
Felsorolt tulajdonságai miatt szarvak gyakran használják a csokoládé alternatívájaként. Azonban sokkal egészségesebbek, mert nem tartalmaznak teobromint, koffeint vagy feniletilamint - olyan összetevőket, amelyeket minden csokoládéban megtalál. Néhány embernél migrént és allergiás reakciókat okoznak, és mérgezőek a kutyákra és macskákra.
Az íze szentjánoskenyér természetes, puha és édes. Tökéletes választás azok számára, akik nem szeretik a csokoládét vagy allergiásak rá. A szentjánoskenyérpor minden receptben kiválóan helyettesíti a kakaóport.
A felsorolt vitamin- és ízelőnyökön kívül a szarvak meleg tejjel kombinálva egy kis méz és vanília nyugtatóan hat az idegekre. Ehhez képest néhány ember számára a lefekvés előtti tej és a kakaó fogyasztása stimuláló és energizáló, sőt irritáló hatású.
Az édesítőszer mellett a szentjánoskenyér-gyümölcslé is készül, magjait a kozmetikában használják. Ha az oly népszerű kakaót sáska babra cseréli, mindenképpen adjon valami ízletes és hasznos elemet a napi menüjébe.
Ajánlott:
Miért Hasznosabb A Friss Burgonya, Mint A Régiek?
A burgonya a bolgárok kedvenc kultúrája. Jelen vannak az emblematikus bolgár receptekben. Például a klasszikus moussaka. Ha a görög muszaka fő termék a padlizsán, akkor a burgonya klasszikus a balkáni étel változatában. Mi a helyzet a sült krumplival sajttal?
Miért Hasznosabb A Főtt Zöldség, Mint A Nyers
A nyers zöldségek nem mindig hasznosabbak, mint a kulináris feldolgozáson átesettek. Például a főtt sárgarépa ötször több karotinoidot képes felszívni, mint a nyers sárgarépa. A gyümölcsök és zöldségek tökéletes kálium-, béta-karotin- és C-vitamin-, valamint egyéb vitaminforrások.
A Körte Sokkal Hasznosabb, Mint Gondolná! Nézd Meg Miért
Körte hatékonyabbak a gyomorbántalmak elleni küzdelemben, mint valaha gondoltuk. A tudósokat meglepte egy új felfedezés ezeknek a gyümölcsöknek az előnyeiről. Az észak-dakotai egyetem kutatói egyértelműen bebizonyították, hogy a körte elpusztítja a Helicobacter pylori baktériumot, amely az erjedés után megtelepíti a gyomrot.
Apple: Miért Hasznosabb, Mint A Szuperételek?
Amióta Isaac Newton fejére esett, az alma bebizonyította, mi is valójában: kicsi, de hatalmas. Ez táplálkozási előnyeire is igaz. Gyakran alábecsülik, és háttérbe szorul a modern szuperélelmiszerek, például a maca mellett, amelynek még népszerűtlen gyümölcsei, például a mangó, a papaya vagy a sárkánygyümölcs is.
Egyél Reggelit, Mint Egy Király, Az Ebédet, Mint Egy Herceget, és A Vacsoráját, Mint Egy Szegény Ember
Nincs több szigorú diéta és hosszú tiltott ételek listája! . Aki fogyni akar, de nehezen tud folyamatosan korlátozni a különféle ételeket, most ellazulhat. Kiderült, hogy a titok nemcsak abban rejlik, amit eszünk, hanem abban is, ha ételt fogyasztunk - számol be Popshuger.
