2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A főzés legjobb része az, hogy az ízeket úgy keverhetjük, ahogy szeretnénk, amíg megtaláljuk a számunkra legmegfelelőbbet. A recepteket mindig át lehet dolgozni, eltávolítani belőlük és a termékeket hozzáadni a recept változatosságához, vagy azért, mert nem szeretjük.
Ebben a tekintetben - a gyümölcsöket gyakrabban desszertként fogják fel, de a legtöbbjük sós ételekben kombinálható, ami már régóta bevésődött a világkonyhába, de hazánkban csak egyes esetekben gyakorolják. A körtés sós finomságok több lehetőségét is megfontoljuk.
Sós sütemény körtével és kétféle sajttal
Szükséges termékek: leveles tészta, 2 körte, 100 g dió, 50 g parmezán, kéksajt, víz és citromlé
Az elkészítés módja: Kiválaszt egy megfelelő tálcát, amelyre a leveles tésztát rakja - a cél az, hogy a tészta széleit és egy részét a tálcán kívül hagyja. Ami alul van, villával átszúrja. A diót ledarálják vagy darabokra vágják, és a reszelt parmezán sajttal együtt összegyúrják.
Hámozzon meg egy körtét, és vágja szeletekre - óvatosan mártsa be őket egy tál vízbe és citromlébe. Hagyja állni a körte darabokat tíz percig, majd tegye egy szűrőedénybe, hogy kifolyhasson.
Szórjunk sok diót és parmezánt a tésztára, majd kezdjük el rendezni a körte darabokat. Vágja a kéksajtot apró kockákra, és helyezze körte darabokra és rá.
Opcionálisan töltse fel újra, de ezúttal csak dióval. Ezután "tárolja" azt, ami a serpenyőn kívül maradt, a körte tetejére, és kb. 160 - 170 fokra előmelegített sütőben sütjük.
A következő ajánlatunk egy olyan előétel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni és amelyhez szüksége van néhány termékre, de a vendégei mindenképpen kedvelni fogják:
Töltött körte sós töltelékkel
Szükséges termékek: 3-4 körte, 180 g Roquefort sajt, citromlé, 4 evőkanál méz, dió kérésre
Az elkészítés módja: Először vágja hosszában a körtét és faragja meg a magokat. Ezután adjon hozzá 1-2 evőkanál citromlevet a kialakuló lyukakhoz. Egy tálba pépesítsük a Roquefortot, a mézzel és a dióval együtt, amelyeket előzetesen szintén apróra vágott.
Töltse meg a körtét a keverékkel, és tegye a sütőbe körülbelül 180 fokosra. Észre fogja venni, hogy a sajt megsült - akkor készen állnak.
Legfrissebb ajánlatunk ismét előétel, kék sajtot tartalmaz. Az az igazság, hogy a sajt és a körte íze nagyon kiegészíti egymást, és néhány dió mellett az íze leírhatatlanná válik. Itt van a következő recept:
Sós-édes körte golyó kék sajttal
Szükséges termékek: 3 körte, 200 - 300 g kéksajt, dió, 1 evőkanál méz vagy bármilyen más dió ízlés szerint
Az elkészítés módja: vágja a körtét nagyon apró darabokra, valamint a sajtot. A diót is finomra kell őrölni. Keverjen össze mindent egy tálban, és adjon hozzá mézet - keverje meg. Kezdjen el kis golyókat készíteni a keverékből. Megformálása után dióba tekerjük, tányérra rendezzük, és hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni.
Ajánlott:
Sós Finomságok Búzával
Búza kedvenc csemege, és senki sem próbálta ki az édes búzát, szárított gyümölcsökkel és diófélékkel vagy cukorkával díszítve, vagy a híres ashura desszertet főtt búza . De ennek a hüvelyesnek megvannak a sós változatai is, amelyek ugyan nem annyira ismertek, de a gabonafélék szerelmeseit érdekelhetik.
Fogyókúrák Körtével
Az ősz a körte szezonja, és hamarosan közeleg. Ezek a gyümölcsök ideálisak a kirakodáshoz naponta - például hetente egyszer vagy kétszer. Ha nagyon szereti a körtét, készítsen körte-étrendet az alábbiak közül, amelyet választott. Ne felejtse el mindenekelőtt, hogy a körte diétákat olyan emberek is alkalmazhatják, akiknek nincsenek gyomorproblémáik.
Édes Kísértések Körtével
A körtés sütemények különösen alkalmasak a vendégek fogadására. Rendkívül illatosak lesznek, csak a finom gyümölcsöknek köszönhetően, amelyeket beléjük tettünk. Jó választani nem teljesen érett körtét, hogy ne hámozzon meg. Íme a kiválasztott receptek:
Sós Finomságok Krémsajttal
Úgy döntöttünk, hogy többféle receptet mutatunk be krémsajttal - mindez sós lesz. Kiválasztottunk egy előételt, sós sót, muffint és eclert. A könnyebb és gyorsabb receptekkel kezdjük. Az eclairek feltöltéséhez kb. 300 g krémsajtot kell összekeverni, hozzáadni 80 g tejfölt.
Őszi Fogyás Körtével: - Heti 4 Kg
Itt az ősz, és vele az egyik kedvenc gyümölcsünk - a körte. Segítségükkel akár egy hét alatt akár 4 kg-ot is leadhat. Finom és lédús, körte szintén hasznosak. A táplálkozási szakemberek hajthatatlanok - hét nap alatt akár 4 kilót is leadhatnak.
