Sós Finomságok Búzával

Tartalomjegyzék:

Videó: Sós Finomságok Búzával

Videó: Sós Finomságok Búzával
Videó: Sós torta - hússal, gombával és más finomságokkal. Egyszerűen ízletes! 2024, December
Sós Finomságok Búzával
Sós Finomságok Búzával
Anonim

Búza kedvenc csemege, és senki sem próbálta ki az édes búzát, szárított gyümölcsökkel és diófélékkel vagy cukorkával díszítve, vagy a híres ashura desszertet főtt búza.

De ennek a hüvelyesnek megvannak a sós változatai is, amelyek ugyan nem annyira ismertek, de a gabonafélék szerelmeseit érdekelhetik. Ezek a búzával készült sós receptek hasznosak, gazdaságosak és nagyon ízletesek.

Sült húsgombóc búzával

Húsgombóc búzával
Húsgombóc búzával

Ez a recept a búzával érdekes javaslat, amely helyettesítheti a sült húsgombókat. A recept megegyezik a sült darált húsgombócokéval, de a búzával készült változatban 1 csésze forralt búzás kávét adnak a darált húshoz. Nagyon pihéssé teszi a darált húst, és váratlan, de érdekes és nagyon kellemes ízt ad a húsgombócoknak.

Búzasaláta paradicsommal és dióval

Újabb javaslat a főtt búza sós változata egy búzasaláta. Keverjük össze a kockákra vágott paradicsomot, a főtt és lecsöpögtetett búzát, hagymát és néhány gerezd fokhagymát íz és fűszeres íz érdekében. A salátát olívaolajjal, sóval, köménnyel, fekete borssal és citromlével ízesítik. Díszítsük petrezselyemmel és menta levelekkel, végül adjunk hozzá diódarabokat. Ez a hideg saláta nagyon ízletes és egészséges, és különféle étrendekbe is beilleszthető.

Török búzasaláta gránátalmával

Saláta búza és gránátalma
Saláta búza és gránátalma

Nagyon szép és váratlan változata sós búzasaláta török ételeket kínál. Nagyon alkalmas vegán receptekhez. Érdekes módon keveri a sós és édes ízeket. A saláta csúcspontja a gránátalma, amelyet két változatban használnak - gyümölcsléként, és csak a szemét a saláta összetevőjeként. Az étel főtt búza, fél gránátalma mag és pisztácia darab keveréke, hagymával és petrezselyemmel ízesítve. Fűszerezzük olívaolajjal, fél gránátalma lével, sóval és ecettel. Végül megszórjuk egy fél gránátalma levével.

Sózott búza a trójai régióból

A trójai régióban is figyelemre méltó a búza sós kísértése pálinka vagy más kemény alkohol előételére. Troyan régióból származó esküvői búzának hívják, mivel ez állandó ajánlat az esküvői menüben. Elkészítése szintén rendhagyó és érdekes. A főtt búzának egy éjszakán át kell állnia, hogy jól megduzzadjon. Ezután készítsen speciális keverést olajjal és olvasztott szalonnával. Ebben a zsírban pirítsunk lisztet, és keverjük össze búzával, amelyhez egy pohár friss tejet adunk. Vaj hozzáadásával javítják az ízét. A búza véd a túlzott alkoholfogyasztás ellen, ezért pálinka előételként kínálják.

Ajánlott: