Sós Finomságok Krémsajttal

Tartalomjegyzék:

Sós Finomságok Krémsajttal
Sós Finomságok Krémsajttal
Anonim

Úgy döntöttünk, hogy többféle receptet mutatunk be krémsajttal - mindez sós lesz. Kiválasztottunk egy előételt, sós sót, muffint és eclert. A könnyebb és gyorsabb receptekkel kezdjük.

Az eclairek feltöltéséhez kb. 300 g krémsajtot kell összekeverni, hozzáadni 80 g tejfölt. Ehhez ízlés szerint fűszereket adhat, jó frissnek lenni - egy csomó petrezselyem, egy csomó kapor, egy kis zöldhagyma. Keverje össze a termékeket, és töltse meg a kész eclaireket. A tölteléknek vastagnak kell lennie - ha úgy gondolja, hogy a krémsajt kicsi, adjon hozzá többet.

Kínálunk egy változatot a népszerű muffinokból vagy cupcakes-ból, de ezúttal sós krémsajtos töltelékkel és ízlés szerint néhány dióval. Íme a recept:

Sós eclairek
Sós eclairek

Muffin krémsajttal, bazsalikommal és dióval

Szükséges termékek: 2 tojás, ¾ tk olaj, 1 tk joghurt, 2 tk. liszt, megint ½. sütőpor, krémsajt, dió, bazsalikom

Az elkészítés módja: Készítse el a keveréket, kezdve a tojások, az olaj és a tej felverésével. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Végül adjunk hozzá körülbelül 200 g krémsajtot, és addig keverjük, amíg a keverék egyenletes lesz. Adjunk hozzá néhány csipet bazsalikomot. Töltsük meg a formákat, végül szórjuk meg a tetején apróra vágott dióval. Előmelegített és mérsékelt sütőben aranybarnára sütjük.

Savanyúságok krémsajttal
Savanyúságok krémsajttal

A finom muffinok után itt az ideje a sósoknak. Könnyedén elkészítheti őket, a tészta elkészítéséhez pedig 150 g vaj és krémsajt, liszt, egy csipet só, 1 ek kell. szóda, tojás, szezám.

Először egy megfelelő tálban keverje össze a vajat és a krémsajtot, hozzáadva a felvert tojást. Ezután kezdje hozzá az átszitált lisztet, amelyet összekevert a szódával és a sóval. A cél az, hogy a tészta ne ragadjon a kezére. Ezután nyújtsuk ki és vágjuk el a kívánt formákat, szórjuk meg a tetején szezámmaggal - rendezzük ki egy kivajazott serpenyőben, és süssük aranybarnára.

Burgonya krémsajttal
Burgonya krémsajttal

Legújabb ajánlatunk remek választás a téli előételhez. Itt vannak a szükséges termékek:

Sült burgonya krémsajttal

Szükséges termékek: 4-5 nagy burgonya, 150 g krémsajt, 2 póréhagyma, vaj, kolbász, fekete bors, oregánó

Az elkészítés módja: Forraljuk fel a burgonyát, de csak addig, amíg teljesen meg nem főzték. Ezután vágja ketté és hasítsa ki az egyes burgonyák magját. Rendezze a burgonya felét egy kivajazott serpenyőbe. A belsejét apróra vágjuk, és hozzáadjuk a krémsajtot.

Egy serpenyőben megdinszteljük a póréhagymát, amelyet vékony szeletekre vágtunk, majd a kolbászt enyhén megsütjük. Keverje össze a póréhagymát és a kolbászt burgonyával és krémsajttal, ízlés szerint adjon hozzá fűszereket - borsot, oregánót vagy sósat. Töltse meg a burgonyát, és tegyen egy darab vajat minden burgonyára. 180 fokon sütjük aranysárgára. Ha szükséges, sárga sajttal szórjuk meg a tetejét.

Ajánlott: