2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A sütőtökből levest, főételt és desszertet lehet készíteni. A sütőtökleves elkészítéséhez a következő termékekre van szükség: 400 gramm sütőtök, 200 gramm burgonya, 1 hagyma, tejszín, só és bors ízlés szerint, petrezselyem.
Finoman apróra vágjuk a hagymát és megsütjük, hozzáadjuk a finomra vágott tököt és enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, és mindenre felöntjük forrásban lévő vízzel. Miután a sütőtök és a burgonya megpuhult, pépesítsük, adjunk hozzá sót és borsot, szórjuk meg petrezselyemmel. Tálaláskor minden tányérhoz adjon 1 evőkanál tejszínt.
Látványos étel készül tökkel - hús gombával egy tökben.
Szükséges termékek: kb 3 kilogramm tök, 1 kilogramm burgonya, fél kilogramm sertéshús, 2 hagyma, 2 sárgarépa, 200 gramm gomba, ízlés szerint só, petrezselyem megszórva.
A sütőtöknek kereknek, kissé lapítottnak kell lennie, hogy könnyen beilleszkedjen a sütőbe. Vágja le a fedelet, kanállal távolítsa el a puha részt, három centiméter vastag falakat hagyva. Ezt a sütőtöket, valamint a fedelet kb. 40 percig sütjük a sütőben.
Ekkor megtisztítjuk és enyhén megpirítjuk a nagy darabokra vágott burgonyát, és megpirítjuk a felszeletelt húst. Megszórjuk sóval, hozzáadunk apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát.
A gombát külön megpirítjuk. Adjunk hozzá fél liter vizet a burgonyához, forraljuk fel és adjuk hozzá a húst. Pároljuk tíz percig. Tegye a burgonyát a hússal és a hagymával együtt a sütőtökbe, majd a gombákat, adjon hozzá forró vizet, ha szükséges, és ha szükséges - még sót.
Fedjük le a tököt a fedéllel és süssük fél órán át. Tálaljuk nagy tányérban, beletéve az egész tököt. Tálalás előtt a levest megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Sütőtök gyengéden készül tökös sajttorta. Szükséges termékek: egy csésze cukor, egy csipet fahéj, 1 evőkanál whisky, 150 gramm vaj, egy csipet só, 2 csésze zúzott keksz, 250 gramm sült sütőtök héj nélkül, 2 tojás, fél teáskanál vaníliás cukor, 1 evőkanál tejszín, egy csipet szerecsendió, 100 gramm túró, fél csésze dió, 200 gramm mascarpone vagy krémsajt.
A diót ledaráljuk, és összekeverjük a zúzott kekszekkel, a cukorral és a vajjal. Az így kapott tésztát olajjal előre kikent formába helyezzük, emeljük a falakat az oldalain, és a tésztát vízbe áztatott kézzel kiegyenlítjük. Hagyja 1 órán át a hűtőszekrényben.
A sütőt 170 fokra melegítik. A megsült tököt pépesítsük, hozzáadjuk a tojást, a tejszínt, a cukor felét, a whiskyt és a vaníliás cukrot.
A maradék cukrot fahéjjal, szerecsendióval és sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a túrót és a mascarponét. Keverővel habosra verjük.
Folytassuk a verést, és adjuk hozzá a sütőtök pürét. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, öntse a sütőtök keverékére és süsse 50 percig. A sütő kikapcsolása után hagyja a sajttortát nyitott ajtóban, amíg lehűl. Hagyja a sajttortát négy órán át hűtőszekrényben.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Megőrizni Egy Tököt
A tököt Jön az ősz, eltekintve a halloweentől és a számunkra eddig nem jellemző ünnepekkel járó mulatságtól, csak most kezdjük kiaknázni a fantáziánkat, hogyan lehetne gyakrabban beletenni az étlapunkba. Pont azért, mert ősz van! Bár maga a tök meglehetősen tartós, mindaddig, amíg nem sérült meg az integritása, tél vagy tavasz végéig semmilyen módon nem tárolhatja.
Hogyan Lehet Megfagyasztani Egy Tököt?
Amikor egy tököt nagyon gyakran vágunk, nincs szükségünk az egészre, és egy része addig marad a hűtőszekrényben, amíg el nem romlik, és kidobjuk, ezért helyénvalóbb csak lefagyasztani. Így kell csinálni! Először megtisztítjuk a magoktól és megfelelő darabokra vágjuk.
Hogyan Kell Főzni Egy Polipot?
A polip egy puhatestű, amelynek két szeme és négy pár csápja van. Nincs csontváza, és szimmetrikusan kétoldalú. A polip húsában könnyen emészthető értékes fehérjék, szelén, fontos nyomelemek, kálium, foszfor, B3 és B12 vitamin található. A legtöbb tenger gyümölcseihez hasonlóan a polip is diétás és egészséges.
Hogyan és Mit Kell Főzni Egy Dokkolóval
Ízletes és egészséges ételeket és előételeket készíthetünk dokkolóval. Nagyon ízletes előétel a dokkoló ujjak, amelyek könnyen elkészíthetők. Szükséges termékek: 2 csokor dokk, 100 gramm sárga sajt, sütőolaj, 50 gr petrezselyem, 1 tojás, 100 gramm reszelt parmezán sajt és 150 gr zsemlemorzsa.
Egy Könyv Bemutatja, Hogyan Kell Főzni Egy Kenguru Agyat
A sült tengerimalac, a bivaly pénisz és a sült vízi bogarak csak néhány a világon elérhető egzotikus ételek közül. És hogyan hangzik számodra az emu zsírban sült kenguru agya és a köret sült wombat? A szokatlan receptet az angol-ausztrál szakácskönyvbe írták - tájékoztat az AFP - idézi a BGNES.
