2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A nyár erős érzelmekkel töltött el bennünket, sokáig van töltésünk, de új szezon következik, és ezzel együtt az érzelem is megváltozik.
A változás akkor történik, ha készen állunk rá vagy sem. Tartsuk meg a nyári hangulatot egy új érzelem révén, de szálljunk más sínekre - az őszre, amely nem lesz unalmas vagy színtelen, színes és gyönyörű lesz. Ha két hétre kitűzzük a célt, hogy más színű főzéssel készüljünk, akkor ez az a szezon, amelyben sikerrel járunk.
És a szezonális gyümölcsök és zöldségek ízlése a legjobb. Kezdjük kulináris kísérletünket karfiol, paszternák, káposzta, zeller, cukkini, brokkoli, spenót, sárgarépa, tök, pirospaprika, piros répa, gulyás, burgonya, padlizsán - azaz. minden napra egy zöldség van, egy szivárvány, jelképes ősz.
A karfiol és a káposzta nagyon ízletes, ha előre megfőzik, majd a sütőben megsütik - illetve a karfiol tojással, sajttal és sárga sajttal, valamint a káposzta - paradicsommal és hússal.
A brokkoli remekül passzol tejszínhöz és olvasztott sajthoz.
Sokféleképpen főzhet tököt, de próbált-e már töltött tököt sertéshússal és mártással.
A burgonya csókként készíthető, belül puha és puha, kívül ropogós kéreggel, a kevésbé ismert paszternákhoz, zellerhez és gulyáshoz három egyszerű receptet talál:
Paszternák krémleves
Szüksége van 500 g paszternákra, 2 hagymára, 50 g vajra, 1 ek. kömény
Az elkészítés módja: Párolja a hagymát az olajban közvetlenül abban az edényben, amelyben a levest főzi, adjuk hozzá a köményt. A paszternákot megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és hozzáadjuk az edényben lévő többi termékhez. Adjunk hozzá 1 liter vizet vagy húslevest, és forraljuk, amíg a paszternák megpuhul. Hagyjuk kihűlni és leszűrjük.
A recept egyszerű, és lehetőséget ad arra, hogy megismerkedjen a paszternák ízével, hogy a jövőben tudja, mire lehet kombinálni.
Snack avokádóval és zellerrel
1 db. avokádó, 1/2 citrom leve, ízlés szerint só és bors, zellerszár, 1 szár zöldhagymás toll
Az elkészítés módja: Pépesítsük az avokádót és fűszerezzük. Hozzáadjuk a citromlevet. Meghintjük apróra vágott zöldhagymatollal. Finomra vágott zellerszárral tálaljuk.
Ez a recept annyira friss és provokatív érzékeink számára, hogy sokáig emlékezni fogunk az ütközés ízére és érzelmére aromáival.
Guliata / Heliantnus tuberosus / Bulgáriában földalmaként ismert, hazája a mai Brazília, Európában pedig a 17. század elején hozták a rabszolgákkal együtt. Táplálkozási tulajdonságait tekintve helyettesítheti a burgonyát, lehet főzni, sütni, valamint sózni és pácolni, és rendkívül hasznos termék az egészséges táplálkozáshoz és a őszi receptek.
Az érzékek számára igazi ünnep a paradicsommal, hagymával, almával, oregánóval és olívaolajjal való kombinációja. Készítsen egy finom salátát gulyással, két vagy három gumó gulyás, egy paradicsom és alma felhasználásával, ízlés szerint oregánóval és olívaolajjal.
Javaslom, hogy próbáljon meg egy receptet kitölteni az összes itt felsorolt zöldséggel, és e két hét elteltével a legkülönfélébb receptek elkészítéséhez szükséges készségek, valamint még erősebb lelkesedés és kísérletezési vágy az évszak színei.
Ajánlott:
Őszi Illatú Gomba: Őszi Illat
Az őszi szag a Tricholomataceae (őszi gomba) család tagja. Bulgáriában a nevek alapján is ismert Közönséges diótörő , Sivushka és Pacsirta . Ha egy másik országban tartózkodik, és valamit meg kell említenie erről a gombáról, akkor jó tudni, hogy angolul Clouded agaric-nak hívják, németül - Nebelkappe-nek, oroszul pedig Govorushka seraya-nak.
Készítsen Finom és Egészséges ételeket Otthon! Csak Ezekkel A Tippekkel
Mozgalmas és mozgalmas mindennapi életünkben kevesebb idő jut a megfelelő pihenésre és tovább ízletesen elkészített házi étel . Egyre kevesebb ételt főzünk otthon, figyelmen kívül hagyva az egészségünket. Egy bizonyos ponton házilag elkészített étel sajnos veszélyeztetett faj.
Kezdj El Igazán Fogyni! Csak Ezekkel Az Egyszerű Tippekkel
Ha a 2020-as cél a tiéd fogyni , felad. Februárig megbuksz! Ennek a döntésnek a pszichológiai stressze gyorsan kudarcot vall. A kutatások azt mutatják, hogy az év utolsó hónapjaiban a fogyást célzó emberek 89% -a kudarcot vall. Legyen bölcs és gondosan tervezzen.
Készítse Elő A Tökéletes Grillezett Bordákat Ezekkel A Receptekkel
A készítmény grillezett borda nehéz feladat, amellyel sok szakácsnak nehézségei vannak. A titok a megfelelő pácban rejlik, amely valódi örömsé varázsolja az érzékeket és a szenvedélyt, amellyel fel vannak készítve. A tökéletes grillezett sertésborda receptjei hasonlóak, a különbség csak a pác néhány összetevőjében jelentkezik.
Három Edény Egy Csirkéből - Csak Ezekkel A Receptekkel
A piac ideje alatt valószínűleg már megjegyezte, hogy sokkal olcsóbb egy egész csirkét beszerezni, mint a csirkepecsenyék, lábak, szárnyak stb. Ugyanakkor azt gondolja amit egy egész csirkéből főzhet . Nem túl sok étel? Az az ötletünk, hogy ezt megmutassuk egy csirkéből 3 különböző ételt készíthet , amelyeket hűtőszekrényben tárolnak, megkímélné a szokásos napi főzést.
