2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Akár vegetáriánus, akár vegán étrendet tart, vagy csak korlátozni szeretné húsát a heti étrendből, a növényi fehérjék jelentenek választ a kiegyensúlyozott étrend fenntartására.
Ezek az ételek közé tartoznak a hüvelyesek, a szója, a diófélék, a hüvelyesek és a quinoa. Néhány növényi fehérjék nemcsak a hússal versenyeznek, hanem kalóriánként több fehérje is van. A növényi étrend összességében egészségesebb választás, és meg is kaphatja elegendő fehérjehús nélkül, ezeknek az ételeknek köszönhetően.
Nézze meg a növényi eredetű fehérjetartalmú ételek legjobb választékát.
1. Spirulina
Spirulina olyan termék, amely leggyakrabban egészséges táplálkozással társul. Kék vagy zöld algák Növényi fehérje, gazdag vasban, B6-vitaminban és mangánban. Két evőkanál körülbelül nyolc gramm fehérjét vagy körülbelül 64 gramm csészénként tartalmaz. Nem mintha egy pohár spirulina elfogyasztása jó ötlet - gyakran por formájában adják el, amit turmixokhoz, fehérjeturmixokhoz, gyümölcsléhez adnak vagy kiegészítőként szednek. Szóval, bár az magas fehérjetartalmú növényi táplálék, az emberek nem esznek ugyanolyan mennyiséget, mint szójatermékeket vagy dióféléket.
2. Földimogyoró
A földimogyoróvaj az egyik legkönnyebben megtalálható és fogyasztható vegetáriánus étel, tele növényi fehérjével. Valójában egy csésze földimogyoró 38 gramm fehérjét tartalmaz, ami kiemelkedő növényvé teszi ezt az energetikai tápanyagot. Bár sokan úgy gondolják, hogy a földimogyoró dió, de valójában hüvelyesek. Amellett, hogy magas a fehérjetartalma, magas a zsírtartalma is - ezt érdemes szem előtt tartani fogyasztásuk során.
3. Mandula
A dió általában nagy fehérjeforrás, és a mandulában van a legtöbb fehérje a dióhoz, a pisztáciához, a mogyoróhoz és a kesudióhoz képest. Egy csésze mandula körülbelül 30 gramm fehérjét tartalmaz, és bónuszként ez a dió sok E-vitamint is tartalmaz. A mandulát legkönnyebben közvetlenül a csomagolásból fogyaszthatjuk, de sok ételben is megtalálhatók. Például a mandulatej az jó növényi fehérjeforrás és helyettesítheti a tejtermékeket a kávéban, turmixokban és tálakban gabonafélékkel.
4. Napraforgómag
A magok könnyen hozzáférhetőek és finom ételek adhatók különféle ételekhez, a napraforgómag pedig körülbelül 29 gramm fehérjét tartalmaz csészében. Ezért a napraforgóolaj, a napraforgó-tahini szelet és a só gyakran helyettesíti a dióolajat azok számára, akik allergiásak. Jó mennyiségű növényi fehérje van, ugyanakkor könnyen használható étel, amelyet könnyen lehet tárolni. Az egész, hámozott magok önmagukban is remekek. Szórjon belőlük egy marékot salátára, granolára, sült sárgarépára vagy bármi másra, ami eszünkbe jut.
5. Szója
Alapvetően szójafehérje tofut tartalmaz. Szójaból készült feldolgozott élelmiszer, amelyet gyakran húshelyettesítőként és / vagy fő fehérjeforrásként használnak egy vegán vagy vegetáriánus ételben. A szójabab egy teljes fehérje, ami azt jelenti, hogy táplálékkal ellátja mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyre testünknek szüksége van. A fehérje mennyisége az egyes szójaalapú ételekben változó, és általában a szilárd tofu csészében körülbelül 20 grammot tartalmaz, a tempeh-ben 30 gramm / csésze.
6. Lencse
Egy csésze főtt lencse csészénként körülbelül kilenc gramm fehérjét tartalmaz. Általában könnyű főzni, könnyen megtalálható és könnyen tárolható. Ezenkívül nagyon sok mindent meg lehet tenni ezzel a rugalmas hüvelyesrel. Keverjen össze bármilyen típusú lencsét egy vastag lencsepörköltben vagy forró levesben egy hideg éjszakán. Változtassa őket vegán lencse húsgombócokká, vagy adja hozzá a salátához.
7. Quinoa
Quinoa teljes kiőrlésű ételnek számít, de valójában mag. Ez egy másik teljes fehérje és körülbelül nyolc gramm fehérjét tartalmaz csészében, valamint egy jó adag rostot, vasat és magnéziumot. Ez a szuperétel főételként jelenhet meg a tányéron, hasonlóan a rizs, a tészta vagy a saláta felhasználásához, de adható muffinhoz, péksüteményhez és kenyérhez is. A Quinoa gluténmentes étel, amely kiegészíthet egy ételt, vagy csillag lehet. Próbáljon reggelire csokis szójatejjel keverve, ebédre sült feta sajttal, paradicsommal és cukkínival kombinálva, vagy vacsorára gluténmentes pulykahúsgombócba keverve.
8. Burgonya
A kutatók nemrégiben azt találták, hogy a burgonya nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely elősegítheti az izmok fenntartását, különösen a nőknél. Azonban nem minden burgonyát főznek egyformán - a vörös burgonya megveri vörös és arany unokatestvéreit, amikor erről van szó fehérjék, és csészénként négy és fél gramm mennyiségben majdnem kétszer annyit tartalmaznak, mint a többiek. A használat legjobb része burgonya, mint növényi fehérje az, hogy sokféle módon lehet felkészíteni őket.
Ajánlott:
A Növényi és állati Fehérje Közötti Különbségek
Tudta, hogy testünk mintegy 20% -a fehérjéből áll? Mivel testünk nem rendelkezik természetes táplálékkal ebből a makrotápanyagból, fontos, hogy mindennap táplálékunkon keresztül biztosítsuk. A források sokfélék - a különféle húsok és halak mellett tej- és növényi termékekből is származhatnak.
A Legjobb Minőségű Fehérje Legjobb Forrásai
A fehérje energiát ad, fenntartja a hangulatot és a megismerést (megismerést). Ez egy létfontosságú tápanyag, amely az emberi test szöveteinek, sejtjeinek és szerveinek felépítéséhez, fenntartásához és javításához szükséges. A kulcs ahhoz, hogy elegendő legyen kiváló minőségű fehérje állati és növényi fehérjeforrások hozzáadása az étrendhez.
Elegáns élvezet Könnyű Fokozattal: A Legjobb Rózsatípusok Legjobb 6 Helyezettje
A rozetta , ez a veszélyes fehér- és vörösbor-szeretet már régóta nemcsak átmeneti divat. A rozetta egyre tartósabban települ a nyárról készült tengeri fotóinkba, az üzletek standjára és a sommelier-olvasmányok oldalaira. Egyre növekvő népszerűsége, valamint az ajkak puha, sem fehér, sem vörös íze természetesen felkelti a további tudás szükségességét.
Tudósok: A Növényi Fehérje Meghosszabbítja Az életet
Reggeli tojás helyett tofut vagy darált marhahús helyett babot chilis dobozban segít tovább élni , új tanulmányt állít. A napi fehérjebevitel a növényekből állatok helyett csökkenti a korai halálozás kockázatát - találták a kutatók. Az emberek 3% -ában, ahol napi energiabevitelük állati fehérje helyett növényi fehérjéből származik, az idő előtti halálozás kockázata 10% -kal csökken - mutatják az eredmények.
A Fehérje és A Zöldség Legjobb Kombinációi A Karcsú Derékért
Ma mindenki célja az, hogy egészséges és ízletes ételeket fogyasszon, miközben megőrzi alakjának kitűnő megjelenését. Ez nem nehéz, ha megtanuljuk az ételcsoportokat helyesen kombinálni. Az általunk fogyasztott termékeknek különböző gyomornedvekre van szükségük ahhoz, hogy lebontsák őket a szervezetben.
