2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bolgár piacon kínált húskészítményekről készült új tanulmány kimutatta, hogy a közelmúltig hagyományosnak tekintett hagyományos hazai termékek egyikének semmi köze eredeti receptjéhez. Borjúhúsból készült kolbász, amelynek előállításában a termelők nem csak tehénhúst, de egyáltalán nem is használnak húst.
Annak ellenére, hogy a termékekkel kapcsolatos szörnyű tények a szujuk létrehozása, ára továbbra is viszonylag magas árakat tart. A gyanús finomság egy kilogrammja átlagosan 25 BGN-be kerül. A zavaró tényeket két független laboratórium állapította meg. Vizsgálatuk szerint a marhahús kolbász tele volt színezékekkel és ízekkel, valamint homályos eredetű hússal, de természetesen nem marhahússal.
Kiderült, hogy az egyébként finom előétel tele van káros sertészsírral, baromfival, sertésbőrrel, különféle inákkal, burgonyakeményítővel és természetesen - glutamáttal. Az E-vel írt tartósítószerek és színezékek bőségesen vannak annak érdekében, hogy színt és ízt adjon a kolbásznak.
A natív kolbász előállításának fő összetevője azonban a burgonyakeményítő, amely a legtöbb esetben ennek 75 százalékát teszi ki.
A keményítő, a nátrium-glutamát és a difoszfátok, amelyekkel a marhahús kolbász tele van, súlyos gyomorpanaszokat okozhat. A táplálkozási szakemberek szerint egy ilyen termék elfogyasztása után hasi fájdalom, sőt hányás is jelentkezhet.
Nátrium-glutamátot szándékosan adnak a kolbászként bemutatott termékhez. Ez az összetevő befolyásolja az agyunkat, és arra gondol, hogy hihetetlenül finomat eszünk. Nem azért, mert kapzsi vagy, hanem azért, mert a glutamát miatt újra meg akarsz enni.
Mindkét laboratórium szakemberei a tesztelt márkák 90 százalékában kimutatták a sujuk kálium-szorbátot, amelyet a kozmetikai ipar általában használ az arckrémek gyártásában. Amikor felhalmozódik a testben, mérgezővé válik és rákhoz vezet.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Házi Kolbászt és Kolbászt
Semmi sem hasonlítható össze a házi kolbásszal vagy a házi kolbásszal. Nem számít, milyen drága szalámit vásárol, ha házi készítést készít, akkor ügyeljen arra, hogy sokat hiányozzon, és elfelejtse vásárolni a boltból a virslit. Ahhoz, hogy finom legyen, a házi kolbásznak néhány lépést kell követnie.
A Géntechnológiával Módosított Lecitin Rejtett Méreg
Szója líceum a csokoládétermékek egyik leggyakoribb anyaga. Pontosabban, a géntechnológiával módosított szójalecitinről van szó. A lecitint szójababból vonják ki, és az élelmiszerekben emulgeálószerként E322 jelzéssel látják el. Ez egy komplex szerves vegyület, amely a foszfolipidek csoportjába tartozik.
Tíz Trükk, Hogy Ne Tapossák éjszaka
Az esti étvágy kiszámíthatatlan. Ezerszer megígérheted magadnak, hogy éjjel nem nyitod ki a hűtőszekrényt, de valamikor összeomlik az akaratod. Íme néhány trükk az étvágy felkeltésére: 1. Víz, nem étel Egy pohár paradicsomlé, ásványvíz, egy szelet citrommal vagy egy csésze zöld tea el fogja tompítani az éhséget.
Japán átvette A Géntechnológiával Módosított ételeket
Japán zöld utat ad a géntechnológiával módosított élelmiszerek hogy felajánlják a Felkelő Nap országának fogyasztói számára. Csak egy követelmény van, és ez a szerkesztési technika, hogy megfeleljen a kormány által meghatározott kritériumoknak.
A Géntechnológiával Módosított Rizs A Cukorbetegség Ellen Küzd
A közelmúltban az egyik legfrissebb téma a géntechnológiával módosított élelmiszerek témája. Az élelmiszer-ellenőrzési szakemberek, a táplálkozási szakemberek és a szakácsok önzetlenül panaszkodtak a piacot elárasztó alacsony minőségű termékekre és a géntechnológiával módosított termékek előállítására.
