Mit Kell Kezdeni A Fehérjével

Tartalomjegyzék:

Videó: Mit Kell Kezdeni A Fehérjével

Videó: Mit Kell Kezdeni A Fehérjével
Videó: A fehérje és annak időzítése ⏰ | GymBeam | Fitness Academy 2024, November
Mit Kell Kezdeni A Fehérjével
Mit Kell Kezdeni A Fehérjével
Anonim

Sok desszert készíthető fehérjékkel, amelyek közül a legnépszerűbbek a csókokat. Nézzük meg a következő néhány receptet - a legtöbb desszertre vonatkozik, de van egy nagyon érdekes javaslat egy csak fehérjéből készült süteményre is.

Diófélék

Szükséges termékek: 5 tojásfehérje, 1 tk cukor, 1 tk citromlé, 3-4 tk. dió

Az elkészítés módja: A tojásfehérjét felverjük a cukorral és a citromlével. Hozzáadjuk az előzetesen őrölt diót a keverékhez, jól összekeverjük. Tegyen egy sütőpapírt egy tálcába, és tegyen rá 1 evőkanál keveréket egymástól távol. Kiosztása után tegye a serpenyőt egy előmelegített sütőbe, körülbelül 100 fokosra - a dió készen áll, amikor világos barnás barnulást kap, vegye ki a sütőből.

Sütemény fehérjékkel
Sütemény fehérjékkel

Fehérjetorta

Szükséges termékek: 200 g cukor, 100 g zsír (lehetőleg olaj), 5 tojásfehérje, 100 g tej, 3 vanília, sütőpor, 300 g liszt, rum vagy citromeszencia

Az elkészítés módja: A tojásfehérjét a cukorral keményre verjük - a cukornak teljesen fel kell oldódnia, és nem érezhet kristályokat a tál alján. Ehhez a keverékhez adjuk hozzá a zsírt és a tejet, valamint a vaníliát és az esszenciát, jól keverjük össze. A lisztet előzetesen szitálni kell, hogy a torta bolyhos lehessen. Az eljárás befejezése után a sütőporral kevert lisztet fokozatosan hozzáadjuk a keverékhez, és simára keverjük. Ha szereted a gyümölcsdesszerteket, adj hozzá málnát a tésztához. Öntsük egy serpenyőbe, és előmelegített sütőben, kb. 150 - 160 fokon sütjük.

Fehérje kenyér

Fehérjetorta
Fehérjetorta

Szükséges termékek: 300 ml friss tej, 4 tojásfehérje, 20 g élesztő, 1 evőkanál. só, 1 teáskanál. cukor, 7-8 evőkanál olaj, liszt - annyit, amennyit elnyel

Az elkészítés módja: Az élesztőt összekeverjük a cukorral és a tejjel (amelynek melegnek kell lennie), hogy feloldódjon, majd hozzáadjuk a maradék termékeket, és egy szép bolyhos tésztát gyúrunk, amelynek kelnie kell. Ezután kinyújthatja és becsomagolhatja ízlésének és ízlésének megfelelően - több golyóra oszthatja, vagy rózsákra sodorva formázhatja a tésztát.

Ajánlott: