Könnyű és Finom Kombinációk Zöldségekkel és Fehérjével

Tartalomjegyzék:

Videó: Könnyű és Finom Kombinációk Zöldségekkel és Fehérjével

Videó: Könnyű és Finom Kombinációk Zöldségekkel és Fehérjével
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, November
Könnyű és Finom Kombinációk Zöldségekkel és Fehérjével
Könnyű és Finom Kombinációk Zöldségekkel és Fehérjével
Anonim

Minden egészséges étrend fő összetevője a fehérje vagy a fehérjét tartalmazó ételek. A fehérjében gazdag étel hús, amely más élelmiszerekkel kombinálva nagy gondosságot igényel.

Például húsevéskor nem ajánlott kombinálni olyan termékekkel, amelyek nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, mert lúgos környezetre van szükségük lebontásukhoz.

A legtöbb ember szokott kedvenc steaket fogyasztani burgonya vagy rizs körettel, de ez nem helyes. Köretként előnyösen friss zöldségeket és salátákat használjon. Így elkerüljük a nehézség és a puffadás érzését. Például a nehezebb vörös húsokat könnyebb zöldségekkel, például sárgarépával, spenóttal, kínai káposztával, salátával, jégheggyel, uborkával, paprikával kell fogyasztani.

A hal és a csirke könnyebb fehérjékami nehezebbel fogyasztható zöldségekmint például avokádó, brokkoli és mások. A fehérjében gazdag állati eredetű élelmiszerek fogyaszthatók növényi fehérjékkel is. Lehet kombinálja a húst hüvelyesekkel, borsóval, csicseriborsóval, lencsével és másokkal minden étkezéskor.

De ne feledje, hogy ha túl sokat vesznek és lassan feldolgozzák a gyomorban, fennáll a kényelmetlenség és a gyomorfájás veszélye. Kerülje a hús tejtermékekkel / tejszínnel, joghurttal, sajttal stb. Való kombinálását, mert a gyomorban is kellemetlenségeket szenvedhet.

Ne kombinálja a húst savanyúsággal, függetlenül attól, hogy milyen gyorsnak tűnik egy köret.

Ne használjon szénsavas italokat étkezés közben, de legalább 2 órával utána. A legjobb, ha egy pohár ásványvízre fogad.

Íme néhány könnyű és finom fehérje és zöldség kombinációi:

Roston sült csirke steak zöldségekkel

Csirkemell zöldségekkel
Csirkemell zöldségekkel

Szükséges termékek / 2 adagra /: csirke steak - 2 db; cukkini - 1 db; padlizsán - 1 darab / kicsi /; bors - 2 db; só; bors

Az elkészítés módja: Mossa meg, szárítsa meg és fűszerezze a csirke steakeket. Hagyja felszívni a fűszereket, és ez idő alatt aprítsa fel a zöldségeket. Vágja szeletekre a cukkinit és a padlizsánt, a paprikát csíkokra. Jól fűtött grillen sütjük, és melegen tálaljuk.

Grillezett pisztráng brokkolival és babarépával díszítve

Hal zöldségekkel
Hal zöldségekkel

Szükséges termékek / 2 adagra /: pisztráng - 2 db; só; bors; 1 citrom leve; brokkoli -200 g; sárgarépa - 200 g

Az elkészítés módja: Tisztítsa meg a pisztrángot. Fűszerezzük sóval, borssal, és hozzáadjuk 1 citrom levét. Hagyja 30 percig, hogy felszívja a fűszereket. Melegítse fel a rácsot, és tegye a halat. Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a brokkolit és a sárgarépát enyhén sós vízben. Melegen tálaljuk. Ha úgy tetszik, a zöldségeket úgy is megpiríthatja, hogy előbb blansírozza őket.

Spenóttal, sült saláta kitûnõvel és paradicsommal díszített sertés steak

Fehérje zöldségekkel
Fehérje zöldségekkel

Szükséges termékek: sertés nyak steak - 2 db; só; bors; paprika; kömény; ízletes; spenót - 100 g; sült saláta kitûnõ - 50 g; paradicsom - 2 db; olivaolaj; balzsamecet

Az elkészítés módja: Mossa és szárítsa meg a steakeket. Fűszerezzük sóval, borssal, paprikával, köménnyel és sóssal. Hagyja a fűszerekkel 30 percig. A steakeket előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 40-45 percig sütjük. Ez idő alatt elkészítjük a spenót, a sült saláta kitûnõ és a paradicsom szeletek köretét. Helyezzük megfelelő tányérokba, ízesítsük olívaolajjal és balzsamecettel, és tálaljuk, amíg a steak meleg.

Ajánlott: