Kínai Mangó Puding: Hogyan Lehet Elkészíteni?

Tartalomjegyzék:

Videó: Kínai Mangó Puding: Hogyan Lehet Elkészíteni?

Videó: Kínai Mangó Puding: Hogyan Lehet Elkészíteni?
Videó: Mangó puding / nem zselatin / tojás nélküli / könnyű recept / nyári desszert / Mango Pudding 2024, November
Kínai Mangó Puding: Hogyan Lehet Elkészíteni?
Kínai Mangó Puding: Hogyan Lehet Elkészíteni?
Anonim

Kínai mangó puding egy nagyszerű egzotikus desszert, amely elvarázsolja szeretteit. Ez az egyik legkönnyebben elkészíthető.

Rendkívül jóvá teszi, hogy tejszín vagy sima tej helyett kókusztejjel készül. A tejtermékekkel ellentétben a kókusztej felfedi és javítja a mangó ízét.

Számodra is egészségesebb (laktózmentes, és a szíved számára is jó zsírokat tartalmaz). néz hogyan lehet kínai mangó pudingot készíteni:

Hozzávalók:

2 közepes vagy nagy érett mangó;

1 csomag zselatin (3 ek);

1/2 csésze forró víz;

1/3 csésze fehér cukor;

1 csésze minőségi kókusztej.

Kínai mangó puding: Hogyan lehet elkészíteni?
Kínai mangó puding: Hogyan lehet elkészíteni?

Az elkészítés módja: Készítse elő az összes hozzávalót. Győződjön meg róla, hogy a mangója jól érett - a gyümölcsnek élénk narancssárgának vagy sárgának kell lennie, és meglehetősen puhának. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Helyezze a gyümölcsöt konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, hogy sima püré legyen. Hagyja a mangót a turmixgépben.

Fazékban melegítsük a vizet, amíg forr. Vegyük le a tűzről. A víz keverése közben szórjon rá zselatint a felületére, és gyorsan keverje meg, hogy ne legyenek csomók. Adja hozzá a cukrot a keverékhez forró vízzel és zselatinnal, és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik.

Adja hozzá ezt a keveréket a turmixgépben lévő mangóhoz, valamint a kókusztejhez. Verje meg röviden, amíg az összetevők össze nem állnak. Öntsük desszerttálakba vagy csészékbe, és tegyük hűtőbe legalább 2 órára. Tálaljuk hidegen önmagában vagy friss gyümölcs mellett.

Receptváltozatok:

A kókusztej helyett használhat 1 csésze sima tejet is. A dúsabb pudinghoz használjon 1 csésze tejszínhabot vagy 1/2 csésze tejszínt és 1/2 csésze tejet.

Télen gyakran nehéz jó friss mangót találni. Végül is mindig használhat konzerv mangószeleteket. Csak feltétlenül jól nyomja össze a gyümölcsöt.

Ajánlott: