Csokoládé Fondü - Hogyan Lehet Elkészíteni?

Tartalomjegyzék:

Videó: Csokoládé Fondü - Hogyan Lehet Elkészíteni?

Videó: Csokoládé Fondü - Hogyan Lehet Elkészíteni?
Videó: Csokoláde temperálása - Lady Lavender Csokoládé Manufaktúra 2024, Szeptember
Csokoládé Fondü - Hogyan Lehet Elkészíteni?
Csokoládé Fondü - Hogyan Lehet Elkészíteni?
Anonim

A fondü egy hagyományos és nagyon ízletes svájci étel, amelyet Kr. e. 725 óta ismertek. Az első információ természetesen a mai napig rejtély marad.

Ez ideális étel a délutáni hétvégék egész családdal való eltöltésére, és remek lehetőség arra, hogy a gyerekeket hasznos gyümölcsökkel fogyasszák el, ugyanakkor kényeztessék is őket valami finomsal.

Erre a célra speciális kerámia edényre lesz szüksége, de ha nincs, ne aggódjon. Használhat másikat is vastagabb falakkal, így a hő hosszabb ideig megtartható.

Csokoládé fondü
Csokoládé fondü

Minden csokoládé szerető örömére bemutatjuk Önöket csokoládé fondue receptami az első harapással megolvad. Ehhez a következő termékekre lesz szüksége.

2 natúr csokoládé (200 g)

1 tk cukor

1 tk folyékony krém (200 ml)

50 g vajat

1 szivacs deszka

2 banán

Mazsola és mandula kérésre

Hogyan készítsünk csokoládé fondüet

Reszelő segítségével reszelje meg a két csokoládét egy tálban. Ha nincs kéznél reszelő, akkor könnyedén apróra bonthatja őket.

Előre elkészítve kakelon (egy speciális tartály a fondü készítéséhez) keverje össze a folyékony tejszínt a vajjal és a cukorral, és hagyja felforrni. Miután a cukor teljesen feloldódott, adjuk hozzá az előre reszelt csokoládét. Csökkentse a hőt, és hagyja addig, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad, rendszeresen keverje a keveréket.

Csokoládé fondü elkészítése
Csokoládé fondü elkészítése

A csokoládé fondue-t melegen, piskótadarabokkal fogyasztva szolgálják fel. Kívánt esetben különféle gyümölcsök és diófélék adhatók hozzá. Természetesen, ha szeretné, néhány egyszerű trükkel gazdagíthatja az ízét, és más érzést érhet el. Ily módon kellemesen lepi meg rokonait vagy barátait.

Ha készítsen csokoládé fondüet vacsorára adhat hozzá 1-2 evőkanál Baileys-t vagy más kedvenc likőrt. Könnyen hozzáadhat vanília hüvelymagot az íz gazdagításához. Egy csipet eszpresszóval vagy egy teáskanálnyi mentával csodákat érhet el, reszelt citrushéjjal - mint a grapefruit vagy a narancs - hihetetlen gyümölcsös érzetet érhet el.

Ajánlott: