Miért Együnk Joghurtot Minden Nap?

Tartalomjegyzék:

Videó: Miért Együnk Joghurtot Minden Nap?

Videó: Miért Együnk Joghurtot Minden Nap?
Videó: Kökény Attila Nyári Kálmán - minden nap minden éjszakán, nem lessz jó életed 2024, Szeptember
Miért Együnk Joghurtot Minden Nap?
Miért Együnk Joghurtot Minden Nap?
Anonim

Ha elő kell állítanunk egy mondatot a joghurt előnyeiről, akkor átfogalmazhatjuk azt, amit az almáról már kitaláltak, és ez így fog szólni: joghurt naponta, távol tartja tőlem az orvost.

Ez az ötlet egészen megfelelő a joghurthoz. Előnyei a K1 és K2 vitamin tartalmának köszönhetők; probiotikumok; nyomelemek, köztük kalcium, magnézium és kálium. A rostokkal együtt hozzájárulnak az egészséges étrendhez. Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a joghurt csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség és a tüdőrák kialakulásának kockázatát.

A joghurt előnyös a gyomor-bél traktus munkájához. Olyan réteget képez a bélben, amely gátja a toxinoknak a keringési rendszer felé vezető úton. Az emésztési folyamatok javításának és az anyagcsere fellendítésének egyszerű módja napi joghurtfogyasztás. A joghurt mikrobiomra gyakorolt jótékony hatása szintén befolyásolja az immunrendszert, a tónust és csökkenti a stresszt.

A joghurtot a szuperélelmiszerek közé tartozik, amelyek számos betegség megelőzésére szolgálnak. Közülük a csontot és az ízületeket rangsorolják az első helyen, ezért alkalmas a menopauza kezdetekor az oszteoporózis megelőzésére. Terhes nők számára jó választás, ha segítenek a magzat csontrendszerének alakításában.

A joghurt jóddal látja el a testet, és támogatja a pajzsmirigy munkáját. Ezzel a tejtermékkel a szervezet számára szükséges napi jód adag egyharmada leadható.

A tej laktotripeptideket tartalmaz - fehérjeszerű anyag, amely csökkenti a vérnyomást és véd a stroke ellen.

joghurt
joghurt

Milyen típusú joghurtot és milyen mennyiségben ajánlunk?

Az alacsony zsírtartalmú joghurt, amely hasznosabb, különösen a súlygyarapodás ellen, nem befolyásolja a súlyt. Ezt egy spanyol táplálkozási szakemberek nagyszabású tanulmánya után állapították meg.

A jótékony tulajdonságok a teljes tejben rejlenek, nem pedig a diétás tejben. Ismeretes, hogy két tejsavbaktérium vesz részt az erjedési folyamatban - a Lactobacillus bulgaricus és a Streptococcus thermophilus, de ezek túlélik és csak szimbiózis esetén hasznosak. Hatásukra mind a tejcukor, mind a tejben lévő fehérje és zsír megváltozik, kialakítva annak ízét és aromás tulajdonságait.

A fermentációs folyamat során nyert metabolitoknak egészségre gyakorolt hatása van. A joghurt természetes gyógymód ételmérgezés ellen, daganatellenes hatást fejt ki és tonizálja a testet, de ha néhány hasznos összetevőjét nem vonják ki. A diétás tejben cukor helyettesíti őket.

Szakértők szerint a 300 gramm tej két adagra osztott adagja az az összeg, amely minden szükséges előnyt biztosít a szervezet számára aznap. Annak érdekében, hogy még finomabb és egészségesebb legyen, jó friss gyümölcsökkel díszíteni és mediterrán étrenddel kombinálni.

Ajánlott: