2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az egyik első növény, amelyet az ember elkezdett termeszteni az ókorban, a szőlő volt. Így jelenik meg a két fő szőlőtípus - a fehér és a vörös, valamint különböző fehér- és vörösszőlőfajtákat termesztenek.
Ma tucatnyian vannak szőlőfajták különböző ízminőséggel, amelyekből a különböző márkájú fehér- és vörösborok készülnek. Részletesebben itt fogunk lakni fehér szőlő, a leghíresebb fajok fogyasztására, valamint fehérbor előállítására.
Fehér szőlő - összetétel, hasznos anyagok tartalma és felhasználása
A fehér szőlő összetételében egybeesik a vörös színnel, mivel lényegében azonos típusú gyümölcs. Tól től fehér szőlő tartalma megkülönbözteti a glükózt, amely szívbetegség esetén hasznos. Ez a fajta szőlő egyéb hasznos összetevőket tartalmaz - D-, B1-, B2- és C-vitamint, kalciumot, nátriumot, magnéziumot, vasat, ként, foszfort, jódot és másokat. A fehér szőlő tartalmaz pektint és lipázt is, amelyek elősegítik az emésztést. Antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik a benne lévő flavonoidoknak köszönhetően.
Desszertgyümölcsként, szárítva és különféle fehérborok előállításához fogyasztják.
A fehér szőlő leggyakoribb fajtái
Chardonnay
Ezt a fajtát tekintik a királynak fehér szőlő mert olyan bort állít elő, amely szinonimája minden fehérbornak - a Chardonnay. Ez a legsikeresebb minőségű fehér szőlőfajta, csodálatos gyümölcsaromával. Maga a szőlő kicsi, kerek és kemény szemű, vékony héjú, aranyzöld színű. Ennek a szőlőfajtának az erős gyökerei könnyen alkalmazkodnak minden vendégszeretet nélküli köves talajhoz. A legjobb Chardonnay bor barátságtalan területeken termesztett szőlőből készül.
Traminer
Ezt fehér szőlőfajta szeptemberben érik, édes és illatos babja van. A traminer bőre vastagabb, de fantasztikus fajta a fehérbor előállításához.
Afrodité
Ennek a fehér szőlőnek nagy szemű és magja nincs. Maga az egyedi csomó nagyon nagy és nehéz, egy csomó gyakran egy kilogramm. Nagyon jó csemegeszőlő.
Sauvignon Blanc
Fehér szőlőfajta, nagyon jó bortermeléshez. A franciaországi Bordeaux régióból származik, de minden olyan országban általános, ahol vannak borvidékek. A szőlőből száraz, félszáraz és édes, kiváló minőségű fehérborokat készítenek. A széna, a trópusi gyümölcsök és az egres illatuk van. Maga a Sauvignon Blanc gabona kicsi, sárga-zöld héjú, lédús és édes, kellemes savanykás ízű.
bolgár
Ezt a fajtát tartják a legnépszerűbbnek hazánkban desszert fehér szőlő. Borostyánszínű, hosszúkás szemű. A fürtök nagyok, édesek és illatosak, közepesen vastag héjúak. Főleg friss fogyasztásra használják.
Fehér gyöngy (Pearl de Xaba)
Ezt fehér szőlőfajta a fehér szőlő legkorábbi fajtáira utal, amelyek július végén érnek. Kellemes, friss íze és erős Muscat aromája van. Mellbimbói nagyok, kerekek, vékony és törékeny bőrűek. Ízletes és lédús gyümölcs, nem különösebben húsos.
Ajánlott:
Karácsonyi Kirándulás A Leghíresebb édességek Világába
Mi a Karácsony karácsonyi sütik nélkül! Valószínűleg egyetért abban, hogy előkészítésük ugyanolyan fontos, mint az ajándékok becsomagolása. Mert az édes kísértések nemcsak az ünnep részét képezik, hanem az arra való felkészülésnek is. Amikor az egész ház sült tészta, elégetett vaj és fahéj finom keverékének illata van, még jóval azelőtt, hogy sült pulyka illata lenne.
A Leghíresebb Olasz ételek Marhahússal
Ha csak a pizzát és a tésztát társítja az olasz konyhához, bármely önbecsülõ olasz szakácsot végtelenül megbántana és felzaklatná a nemzeti konyhájára vonatkozó elképzelése. És teljes joggal. Olasz konyha nem csak pizza, tészta és rizottó, hanem rengeteg hagyományos étel, saláta és olasz desszert, mindig finom húsból, halból, friss zöldségekből és gyümölcsökből készítve, amelyek felejthetetlen mediterrán ízt tartalmaznak.
A Leghíresebb Levesek
A leves általában az első étel, amelyet az ember eszik evés közben. Az ókortól kezdve a levesek számos tápanyag-tartalmuk miatt nagyon fontosak voltak. Segítenek az immunrendszer megerősítésében, az általános egészség fenntartásában és nagyon ízletesek.
A Leghíresebb Sütemények Kíváncsi Története
A sütemények a fiatalok és az idősek egyik kedvenc süteménye az egész világon. A következő sorokban a leghíresebb és legkedveltebb sütemények kíváncsi történetét tekintjük meg. Magyarország - Esterházi torta. A mandulával és csokoládéval ellátott torta magyar diplomata, külügyminiszter nevét viseli 1848-ban.
Melyek Az étkezési Szőlő Fajtái
Valószínűleg hallottál róla, hogy a szőlő antioxidáns tulajdonságai megvédik a bőrt az ultraibolya sugaraktól, amelyek a bőrrák fő okozói. Ez az oka annak, hogy az őszi gyümölcsöt egyre inkább használják a kozmetikumokban. Másrészt a tudósok a közelmúltban azt találták, hogy a rendszeres szőlőfogyasztás csökkentheti a demencia és az Alzheimer-kór kockázati tényezőit, valamint javíthatja a memóriát.
