A Leghíresebb Levesek

Tartalomjegyzék:

Videó: A Leghíresebb Levesek

Videó: A Leghíresebb Levesek
Videó: Becsinált leves, (majdnem) ahogy nagymamám készíti recept | Nosalty 2024, December
A Leghíresebb Levesek
A Leghíresebb Levesek
Anonim

A leves általában az első étel, amelyet az ember eszik evés közben. Az ókortól kezdve a levesek számos tápanyag-tartalmuk miatt nagyon fontosak voltak. Segítenek az immunrendszer megerősítésében, az általános egészség fenntartásában és nagyon ízletesek. A levesbarátok számára itt találja az 5 leghíresebb levescsábítást, amelyeket a világ minden tájáról gyűjtöttek.

Spanyolország

Gazpacho
Gazpacho

Spanyolországból származik a leghíresebb leves "Gazpacho". Az országban a szegények levesének számít, de a világon királyi ételként vált népszerűvé. Eredetét Andalúziában keresik. Hideg és elég fűszeres paradicsomleves. Paradicsomot, paprikát, uborkát, hagymát, fokhagymát tartalmaz, általában sóval, borssal, ecettel és olívaolajjal ízesítve. Néhányan krutont is adnak hozzá.

Ukrajna

Pacaleves
Pacaleves

A borscslevest hagyományosan hagyományos ukrán kulináris alkotásnak tekintik. Az az igazság, hogy ez a leves Kelet- és Közép-Európa számos országában megtalálható, például Lengyelországban, Oroszországban, Romániában és még Litvániában is. Fő összetevője a vörös cékla. Vöröses-lila színt ad. Egyes országokban paradicsommal helyettesítik. A fő összetevőhöz burgonyát és káposztát adnak. Előnyösek az olyan adalékanyagok, mint a paradicsom, sárgarépa, sertés, csirke, bab, hagyma, uborka és gomba.

Egyesült Államok - Új-Anglia

A leghíresebb levesek
A leghíresebb levesek

A kagyló leves jellemző erre a régióra. Elkészítése pedig olyan súlyos kérdés, hogy a kormány 1939-ben törvényt fogadott el, amely megtiltotta a paradicsom hozzáadását az ételhez. Úgy gondolják, hogy ily módon az íze megváltozik és hasonlítani kezd egy másik kagylólevesre - a manhattani levesre. A régió hagyományos kagyló levesét liszt helyett tengeri kekszekkel vagy tengeri kétszersültekkel sűrítik.

Colombia

Húsgombóc leves
Húsgombóc leves

Ajiaco - ez a fő leves neve, amelyet a kolumbiaiak fogyasztanak. Háromféle burgonyából, hozzáadott tejszínnel, kapribogyóval és avokádóval, arányosan keverve, rendkívül ízletes étel. Még főmenünek is tekinthető, mivel nagyon nehéz és az ország legreprezentatívabb étele.

Bulgária

A bolgár ételek az egyik leghíresebbek a világon az egzotikum és az ízlés miatt, amelyet a fogyasztóknak nyújtanak. Sok híres bolgár leves létezik, de hagyományos bolgárként leginkább a pacalevest és a levesgolyókat definiálhatjuk.

A hasi levest jól főtt és apróra vágott marha- vagy sertéshasból készítik, hozzáadva fokhagymát, ecetet, csípős paprikát vagy csípős paprikát. A levesgolyók darált húsból, húslevesből, zöldségekből, tésztákból és fűszerekből készülnek, tojással, liszttel és joghurttal építve.

Ajánlott: