Az Olívaolaj 10 Bizonyított Előnye

Tartalomjegyzék:

Videó: Az Olívaolaj 10 Bizonyított Előnye

Videó: Az Olívaolaj 10 Bizonyított Előnye
Videó: Az olvasás 9, kevesek által ismert előnye 2024, November
Az Olívaolaj 10 Bizonyított Előnye
Az Olívaolaj 10 Bizonyított Előnye
Anonim

1. Az olívaolaj gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban

Az olívaolaj az olajfa gyümölcséből kivont természetes olaj. Körülbelül 14% -a telített zsír, míg 11% -a többszörösen telítetlen, mint omega-6 és omega-3 zsírsav. De az olívaolajban az uralkodó zsírsav az egyszeresen telítetlen zsír, az úgynevezett olajsav, amely a teljes olajtartalom 73% -át teszi ki. Csökkenti a szervezet gyulladásos folyamatait.

2. Az olívaolaj nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat

A hasznos zsírsavakon kívül bizonyos mennyiségű E- és K-vitamint is tartalmaz. Az olívaolaj azonban erős antioxidánsokkal is rendelkezik, amelyek csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát. Harcolnak a gyulladások ellen is, és segítenek megvédeni a vér koleszterinjét az oxidációtól - ez két előny csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

3. Az olívaolaj erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik

Úgy gondolják, hogy a krónikus gyulladás olyan betegségek vezető hajtóereje, mint a rák, a szívproblémák, a metabolikus szindróma, a 2-es típusú cukorbetegség, az Alzheimer-kór, az ízületi gyulladás és még az elhízás is. Hidegen sajtolt olívaolaj bizonyítottan csökkenti a gyulladást, mert gazdag antioxidánsokban. A legfontosabb közülük az oleocanthal, amelyről kimutatták, hogy gyulladáscsökkentő gyógyszerként hasonlóan működik, mint az ibuprofen.

4. Az olívaolaj segíthet megakadályozni a stroke-ot

A stroke-ot az agy véráramlásának rendellenessége vagy az artériákat elzáró vérrög okozza. Az olívaolaj és a stroke kockázata közötti összefüggést részletesen tanulmányozták. Számos, több mint egymillió betegre kiterjedő tanulmány bizonyítja, hogy azok az emberek, akik fogyaszt olívaolajat, sokkal kevésbé vannak kitéve a stroke kockázatának, a fejlett országok második legnagyobb gyilkosának.

5. Az olívaolaj pajzs a szívbetegségek ellen

Olivaolaj
Olivaolaj

A szívbetegség a leggyakoribb halálok a világon. A hidegen sajtolt olívaolaj számos előnnyel jár a szív egészsége szempontjából. Csökkenti a vérnyomást, védi a "rossz" LDL-koleszterin részecskéket az oxidációtól és javítja az erek működését.

Alapos vizsgálatok azt mutatják, hogy a szívbetegségek ritkábban fordulnak elő a mediterrán országokban. Ennek oka a mediterrán étrend iránti nagy érdeklődés. Tehát, ha szívbetegsége van, családi kórtörténetében szívbetegségben szenved, vagy más jelentős kockázati tényező van, érdemes az étrendjébe kiváló minőségű olívaolajat bevinni.

6. Az olívaolaj nem vezet súlygyarapodáshoz és elhízáshoz

Mint ismeretes, nagy mennyiségű zsír fogyasztása súlygyarapodást okoz. Az olívaolaj bevitele azonban nem vezet súlygyarapodáshoz. Mérsékelt fogyasztása akár a fogyásban is segíthet.

7. Az olívaolaj csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát

Olivaolaj A 2-es típusú cukorbetegség elleni erőteljes védekezésnek tekinthető.

8. Az olívaolajban található antioxidánsok rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek

Az olívaolaj előnyei
Az olívaolaj előnyei

A mediterrán országokban élő embereknél kisebb a rákos megbetegedések kockázata, és sok kutató úgy véli, hogy ennek oka lehet olivaolaj. A benne található antioxidánsok csökkentik az oxidatív károsodásokat és a szabad gyököket, amelyekről azt gondolják, hogy a tumor kialakulásának vezető mozgatórugói.

9. Az olívaolaj segíthet a rheumatoid arthritis kezelésében

A rheumatoid arthritis egy autoimmun betegség, amelyet deformált és fájdalmas ízületek jellemeznek. A pontos okot nem találták 100% -ban, de az ismert, hogy immunrendszere tévedésből támadja meg a normális sejteket. Az olívaolaj olyan összetevőket tartalmaz, amelyek javítják a gyulladás markereit és csökkentik a betegek oxidatív folyamatát. Az olívaolaj még hasznosabbá válik, ha halolajjal kombinálják, ami viszont gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavak forrása.

10. Az olívaolaj antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik

Az olívaolaj tartalmaz sok tápanyag, amely gátolhatja vagy elpusztíthatja a káros baktériumokat. Az egyik a Helicobacter pylori, a gyomrodban élő baktérium, amely fekélyeket és rákot okozhat.

Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy az olívaolaj ennek a baktériumnak a nyolc törzsével küzd, amelyek közül három ellenáll az antibiotikumoknak. Becslések szerint napi 30 g olívaolaj mindössze két hét alatt képes az emberek 10-40% -ában megszüntetni a Helicobacter pylori fertőzést.

Ajánlott: