2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A rituális kenyér különféle típusú kenyér, amelyet naptári és családi ünnepek alkalmával sütnek. A rituális kenyér díszei szimbolikus jelentéssel bírnak.
Különböző típusú ünnepekre különleges díszek voltak, amelyeknek különleges jelentése van - például a szőlő a termékenység szimbóluma, amelyet így a felsőbb hatalmak imádkoznak. Így minden díszes kenyér, amelyet egy bizonyos ünnepre gyúrtak, egyfajta imádság volt.
A rituális kenyeret nem gyúrják, mint bármelyik szokásos kenyeret vagy cipót. Régen a nők a legújabb és legjobb ruhájukba öltöztek, amikor rituális kenyeret kellett gyúrniuk. A rituális kenyér dagasztásához, amelyet kora reggel végeztek, a legdrágább és legjobb lisztet használták, és csak a búzalisztet.
Még a búza betakarításakor a legjobb szemeket elválasztották, és miután őrölték, a legfinomabb szitán szitálták át őket. Következett egy papi felszentelés, amely a lisztet megszentelté változtatta.
A rituális kenyeret egy speciális, "néma" vízzel gyúrták. Ez egy víz, amelyet napkelte előtti tiszta forrásból hordott egy esküvői ruhába öltözött fiatal lány, akinek csendben kellett maradnia, amíg oda nem vitte, ahova a rituális kenyér gyúrására szolgál. A csend megőrizte a víz erejét és varázslatos energiáját.
A rituális kenyér összegyúrásakor a közelgő ünnepre alkalmas dalokat énekeltek. Miután a tészta megkelt, egy cipót képeznek, és különféle tésztadíszeket helyeznek el rajta.
Rituális kenyeret is gyúrtak a közelgő esküvőre. Az esküvői tortákat állatfigurákkal díszítik, egy fán, amely az új család kezdetét jelképezi. Az esküvőre a kenyeret gyűrű formájában sütötték, ami a házasság szentségét szimbolizálta.
Szent György napjára rituális kenyeret is sütöttek - akkor juh-, pásztorkutyák vagy pásztorfigurákkal díszítették.
A különféle rituális sütemények és sütemények sütésének célja az elosztás és az ünnepi asztal résztvevőinek felhívása. A temetési szertartásokhoz páratlan számú sütemény vagy kenyér kellett, vagy negyven darab. Különleges süteményeket sütöttek a betegségek - például a pestis és a himlő - szellemének megnyugtatására.
Ajánlott:
A Rituális Kenyér Ereje
Senki sem nagyobb a kenyérnél! Ezt a régi bolgár közmondást szem előtt tartva ünnepnapokon a bolgár nő gazdag asztalt készített, és mindig a legfontosabb helyet adta a kenyérnek. Rituális kenyér évezredeken át kíséri a bolgár életét.
A Rituális Kenyér Varázsa
Rituális kenyér nem közönséges kenyér. Számára a felkészülés nagyon korán kezdődik, még a betakarítás után is. Tiszta búza vagy búza egészséges szemét választják ki, amelyeket nagyon jól megmossanak és megszárítanak. Lisztté őrlik, amelyet tiszta pamutzsákban tárolnak, és csak azokon a napokon használják, amikor a rituális kenyér gyúrására van szükség.
Kíváncsi: Az Olaj Előállításának Módja és Rövid Története
Mint mindannyian vagy a legtöbben tudjuk, a vaj tejtermék, amelyet friss vagy erjesztett tejszínhabból vagy közvetlenül tejből állítanak elő. A vajat leggyakrabban kenésre vagy zsírként használják főzéskor - sütéshez, szószok készítéséhez vagy sütéshez.
A Banán Rövid Története
A banán szót a fa hosszúkás gyümölcsére is használják. A banán története az őskori népekkel kezdődik - ők voltak az elsők, akik ezt művelték. Ez történt Délkelet-Ázsiában és Óceánia nyugati részén. A banánt főleg a trópusokon termesztik, de további 107 országban nőhetnek.
A Szójabab Rövid Története
Sok évvel ezelőtt az európaiak meglátogatták Kínát, és csodálkozva látták, hogy az emberek sajtot készítenek, bár nem ismerik a tejet és a tejtermékeket. Amikor meglátták a szójababot, elcsodálkozott ez a növény. A kínaiak kombinálni akarták a szójabab áztatásának és főzésének folyamatát, mert az áztatása hosszú ideig tart, mivel sok rákkeltő anyagot tartalmaz.
