2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Rituális kenyér nem közönséges kenyér. Számára a felkészülés nagyon korán kezdődik, még a betakarítás után is.
Tiszta búza vagy búza egészséges szemét választják ki, amelyeket nagyon jól megmossanak és megszárítanak. Lisztté őrlik, amelyet tiszta pamutzsákban tárolnak, és csak azokon a napokon használják, amikor a rituális kenyér gyúrására van szükség.
A rituális kenyér elkészítéséhez szüksége van:
- Szitáljuk át a lisztet háromszor egy szitán;
- Füstölve gyújtják;
- A gyúráshoz szükséges vizet egy fiatal menyasszony vagy lány viszi. Ezt a vizet állóvíznek, ihatatlan víznek vagy színes víznek nevezzük; Csendes, mert míg a lány viszi a vizet, nem beszél senkivel; Nem részeg, mert ebből a vízből senki sem inhat. Színes, mert az évszaknak megfelelően friss vagy szárított virágokat helyeznek el benne;
- Ezt a vizet tűz fölött melegítik, csak füstmentes parázs;
- Bemelegítés után csak ezután gyúrja össze a tésztát;
- A rituális kenyerek csak élesztőből készülnek (kovász);
- Alakjuk lehet kerek, elliptikus, hosszúkás vagy perec;
- Kötelező motívumokat (mintákat) készíteni sótésztából, amellyel díszítik.
Minden elemnek megvan a szimbolikus jelentése. A feliratokkal és keresztekkel ellátott fapecsétek vallásosak. Ugyanabból a tésztából készülnek a termékenység, az egészség, a jólét és még sok más adat.
A tészta koszorú az örömöt és a vidámságot, a szivárvány - esőt, egészséget és életet szimbolizálja, a madár jó hír és boldogság stb.
Sütés után rituális kenyér füstölni kell, csak ezután megy a rítus függvényében a rendeltetési helyére, kiosztják a rokonoknak és a szomszédoknak, a templomba hozzák megvilágításra vagy az ünnepi asztalra teszik.
Ajánlott:
Az Angyali üdvözlet Rituális Táblázata
Tovább Angyali Üdvözlet - az egyik legfontosabb keresztény ünnep - a rituális asztalon jelen kell lennie tej és tojás nélküli kenyérnek, csak szódával, mert ezeket be kell tartani Húsvéti böjt . A keresztény ünnepre elkészített szóda kenyeret kerámia tányérra helyezzük, és piros törülközővel letakarjuk.
A Rituális Kenyér Ereje
Senki sem nagyobb a kenyérnél! Ezt a régi bolgár közmondást szem előtt tartva ünnepnapokon a bolgár nő gazdag asztalt készített, és mindig a legfontosabb helyet adta a kenyérnek. Rituális kenyér évezredeken át kíséri a bolgár életét.
A Vatikáni Kenyér Varázsa
Egy régi olasz legenda Szent Antonio láncolatáról mesél, amelyben egy különleges, Vatikáni kenyérnek nevezett kenyeret készítettek, amelynek ereje volt a kívánságok valóra váltására és a szeretet életre keltésére. A legenda szerint a vatikáni kenyér csak egyszer készül az életben, és miután elkészült, keverékének egy részét 3 barátnak kell adni.
A Rituális Kenyér Rövid Története
A rituális kenyér különféle típusú kenyér, amelyet naptári és családi ünnepek alkalmával sütnek. A rituális kenyér díszei szimbolikus jelentéssel bírnak. Különböző típusú ünnepekre különleges díszek voltak, amelyeknek különleges jelentése van - például a szőlő a termékenység szimbóluma, amelyet így a felsőbb hatalmak imádkoznak.
Hogyan Készítsünk Rituális Kenyeret
Kenyeret gyúrni még a mindennapi használatra is izgalmas élmény, és ha egy ünnepre készül, rituálé, amely kapcsolatot teremt az életet irányító erőkkel. Ezért van az egyik nemzeti ünnepnek szentelt rituális kenyérben varázslat és gazdag szimbolika.
