A Banán Rövid Története

Videó: A Banán Rövid Története

Videó: A Banán Rövid Története
Videó: A szénhidrátok hullámvasútján - Okos Doboz 2024, November
A Banán Rövid Története
A Banán Rövid Története
Anonim

A banán szót a fa hosszúkás gyümölcsére is használják. A banán története az őskori népekkel kezdődik - ők voltak az elsők, akik ezt művelték. Ez történt Délkelet-Ázsiában és Óceánia nyugati részén.

A banánt főleg a trópusokon termesztik, de további 107 országban nőhetnek. A banánt elsősorban táplálékként, de takarmányként és dísznövényként is termesztik. Ennek a gyümölcsnek éréskor más a színe - leggyakrabban sárga, de a nemzetségtől és a fajtától függően lehet rózsaszín és piros is.

A főzés során a banánt egyaránt lehet használni desszertekhez, ha azok sárgaek, és főzéshez, ha zöldek maradnak. Szinte az összes forgalmazott banán desszert típusú, a világ termelésének csak 10-15 százalékát kísérik. Amerika és az Európai Unió a banán fő importőre.

A banán nemzetség a Banana családhoz tartozik. Az APG növényeket osztályozó rendszer szerint a banán az egyszikű növények csoportjából a Zingiberales rendjébe tartozik. Vannak olyan források, amelyek Augustus császár orvosára - Antonio Musára mutatnak rá, mint arra az emberre, akiről az egész családot elnevezték. Más források egyértelművé teszik, hogy Carl Linné az arab szót a banán mauz kifejezésre használta a nemzetség nevének alapjául. A banán szó az arab banánból származik, ami ujjat jelent.

Banánfa
Banánfa

A banán nemzetség számos fajt tartalmaz, amelyek közül néhány ehető gyümölcsöt terem, más nemzetségeket dekorációs célokra vagy pusztán technikai célokra termesztenek. A banán nemzetség minden növényének nagyon erős gyökérzete van, rövid föld alatti szára és 6-20 levele van. A növény virágzása 8-10 hónap aktív növekedés után következik be. A banán virágzata biszexuális, hatalmas rózsaszín rügyre emlékeztet, lila színnel.

A banán története az egyik legősibb. Mint fentebb említettük, ez a legősibb termesztett növény. A banán őshazáját a Maláj-szigeteknek tekintik, ahol a helyiek a hal étrendjüket kiegészítő ételekhez használják. Sok vad banánfaj megtalálható Pápua Új-Guineában, valamint Malajziában és a Fülöp-szigeteken.

Pápua régészeti bizonyítékai azt mutatják, hogy a banánt Kr.e. 5000-től kezdve, és valószínűleg jóval azelőtt - Kr. E. 8000-től - termesztették. A banánszerű fajokat valószínűleg később és önállóan termesztették Délkelet-Ázsia más részein. Úgy gondolják azonban, hogy Délkelet-Ázsia a banán igazi hazája. A banánt Afrikában is megtalálták, ahol a banánnak is nagy múltja van, de ez más kérdés.

Banán
Banán

Nyelvi bizonyítékok azt mutatják, hogy a 6. század vége jelentette a banántermesztés kezdetét Afrikában. Valószínű azonban, hogy a banánt Madagaszkárról hozták 400 körül. Vannak tudósok, akik azt állítják, hogy az európaiak érkezése előtti időszakban Dél-Amerikában banánt ismertek.

650-ben az iszlám betolakodók banánt hoztak Palesztinába és Afrika keleti partjára. A banánt a trópusokon lehet termeszteni - körülbelül 30 északi szélesség és 30 déli szélesség fok között, és több mint 2000 méteres tengerszint feletti magasságból. A növény növekedésének kedvező körülményei a nap folyamán 26-35, éjszaka 22-28 fok közötti hőmérsékletek.

Ajánlott: