2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Igazi apokalipszis felé tartunk csokoládéval - árulja el Tom Benton ételprofesszor, hozzátéve, hogy a kakaóhiány egyre tudatosabb.
A szakértő jóslatai véglegesek, és szerinte a jövőben eltűnnek a boltok polcairól a csokoládétojások, amelyeket húsvét körül tömegesen vesznek a nyugati országokban.
A csokoládé megsemmisítése című jelentésben a Leeds-i Egyetem professzora szerint a kakaó iránti igény évről évre növekszik, és nem világos, hogy a bolygó tartalékai meddig lesznek elegendőek a csokoládétársaságok számára.
Az erőforrásokkal kapcsolatos ilyen bizonytalanság árbizonytalanságot is teremt. Benton professzor úgy véli, hogy a jövőben néhány vállalat kihasználhatja azt a benyomást, hogy a csokoládétermékek fogynak, és mesterségesen emeli piaci értékét.
Ha a kakaóhiány ugyanazon trend mellett folytatódik, néhány év múlva csak igazán különleges alkalmakkor eszünk csokoládét, nem minden nap.
A szakértői jelentés szerint 10 kakaófára van szükség 286 csokoládé desszert előállításához, amelyeket a nyugati fogyasztók évente megesznek.
A csokoládé válság kezelésének alternatívája a kakaó termesztése a világ különböző részein. India, Brazília és Indonézia új piacként jelent meg az ilyen típusú ipar számára.
Az általunk fogyasztott kakaó nagy része, közel 70% -a Ghánából, Elefántcsontpartról és más nyugat-afrikai országból származik, amelyek évről évre csökkennek.
Körülbelül 100 000 tonna csokoládéhiányt prognosztizálnak az elkövetkező néhány évre, és Benton professzor hozzáteszi, hogy még ebben a számban sem lehetünk biztosak a kiszámíthatatlan időjárási viszonyok miatt.
Ajánlott:
A Hagyma Finomabbá Válik A Trükkökkel
A hagyma, amely nélkül egyetlen étel sem lesz elég ízletes, még illatosabb lehet és simogathatja az ízét. Ha az egész szárat zöldhagymát áztatja olívaolaj és fűszerek pácban, majd megsüti, elképesztő ízű köretet kap. A hagyma remek díszítéssé válik a sült hús számára, ha meghámozza és enyhén megsüti a sütőben, előzőleg meghintve egy kevés barna cukorral.
Szent Miklós Napján Minden Hal Arannyá Válik
Az egyik legelismertebb ortodox ünnep, Szent Miklós napja közeledtével a halárusok elkezdtek játszani az árakkal. Miután a figyelmesebbek észrevették, hogy a várnai lakosok nem pontyot, hanem bonitót szándékoznak az ünnepi asztalukra tenni, azonnal megnövelik annak értékét.
Bulgária A Sáfrány Világtermelőjévé Válik
A sáfrány az egyik legdrágább fűszer a világon. A sáfrányos sáfrány virágaiból nyert fűszer. Délnyugat-Ázsiából származik, ma termesztik és sikeresen termesztik szélességi körzeteinkben. A sáfrány termesztésének feltételei hazánkban több mint jóak.
Hogyan Válik A Bárány Török élvezetsé A Kemencében?
Hagyományosan a tavasz és a húsvét körüli légkör változatlanul összefügg az étvágygerjesztő bárány ízével. Hazánkban a bolgár konyha régóta szereti a sült bárány receptjeit, vagy kedvenc töltelékünkkel töltött rizzsel, bulgurral, zöldségekkel és aromás gyógynövényekkel töltött bárányt.
Mikor Válik Káros A Hús?
A tegnapi viták arról szólnak, hogy a hús hasznosabb vagy ártalmasabb-e az emberi egészségre. Ha a húsfogyasztást heti 2-3 alkalommal csökkentik, akkor csak Nagy-Britanniában 45 000 életet lehetne megmenteni. Ezt az orvosok és a Föld barátai környezetvédelmi szervezet szakemberei állították - idézi a Guardian újság.
