2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha eszünk, megpróbáljuk teljes mértékben élvezni az étel ízét. Annak érdekében, hogy jobban kihangsúlyozzuk előnyeit, össze kell kombinálnunk ételeinket a megfelelő italokkal. A helytelen itallal kínált jó étel elrontja az étkezés örömét, és fennáll annak a lehetősége, hogy az ételt alábecsülik.
Tudja meg, melyik étel melyik italhoz passzol
Étkezés előtt olyan borokat tálaljon fel, amelyek serkentik az étvágyat - keserű és déli borok, aperitifek különböző típusú vermuttal.
Az előételeket száraz fehérborokkal, keserű vagy száraz vodkával fogyaszthatják.
Halak, tenger gyümölcsei, fehér hús vagy különféle baromfi esetén félédes vagy félszáraz fehér asztali bort érdemes inni. A hal íze csodálatosan kiemelhető könnyebb vörösborokkal.
A száraz vörösborok különösen alkalmasak sültekhez vagy vadakhoz. A meleg húsételek jól passzolnak egy kifejezett gyümölcsízű borhoz, a hideg húsokhoz pedig kifejezett savasságú borok szükségesek, például rozé. Steak, szelet vagy schnitzel nagyon jól passzol bármilyen fehérborhoz.
A különböző sajtokhoz erős aromájú vörösborok társulnak. A sárga sajt tökéletesen harmonizál a borral. A sárga sajt zsírtartalmától függően a megfelelő bort választják. Minél erősebb a zsírtartalom, annál erősebb és érettebb lenne a bor.
Dióval, süteménnyel és desszertekkel - édes borok, édes vodka és különféle likőrök, valamint konyak.
A pezsgő szinte minden típusú ételhez alkalmas. Tálalhatjuk étkezés előtt vagy desszert alatt. Jól kombinálható kaviárral és eperrel.
Nem illik olyan bort tálalni salátákba, amelyek ecetet, tejszínes szószokat, csokoládét és gyümölcsöt tartalmaznak. A likőrhöz fagyi és csokoládé illik. A gyümölcsök viszont jól passzolnak a rumhoz.
Ha többféle bort fog felszolgálni, akkor bizonyos sorrendet kell követnie - száraz bor a lekvár előtt; a fiatal bor érlelés előtt van; fehér előtt piros.
Ajánlott:
Mely Vitaminokkal és ásványi Anyagokkal Kombinálják A D-vitamint?
A D-vitamint nap-vitaminnak hívják, mert a napsugárzástól kapjuk. Télen az emberi testben hiányzik az értékes összetevő, és gyakran kiegészítő anyaghoz kell folyamodnia D-vitamin bevitele . A legtöbben tudják, hogy a vitaminok és ásványi anyagok másképpen hatnak egymással a szervezetben, egyesek segítik egymást, mások lelassulnak.
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel A Chardonnay-t
A Chardonnay finom bor, amelyet magas savtartalom, nagyon finom aroma és íz jellemez. Nagyon jól passzol a friss zöldségekhez, amelyek nagyon gyengédek - például a spárga és az articsóka. A Chardonnay-t sikeresen kombinálják különféle olajos halakkal, grillezve vagy fóliában sütve.
Mely Magas Kalóriatartalmú Italokat Kerülje El?
A fogyásról beszélve mindenki arra fordítja a tekintetét, hogy mit evett. De úgy tűnik, senki sem nézi az italok , amelyet ivott, és valójában nem veszi figyelembe, hogy mennyi kalória van a szervezet számára. Kicsit nagyobb figyelmet kell fordítania a finom hideg, de magas kalóriatartalmú gyümölcs turmixokra.
Mely ételeket Kombinálják A Sajttal
A sajt szinte nem igényel bevezetést. Egy csomó nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, mint például kalcium, kálium, foszfor, cink, A-vitamin és sok fehérje. 30 gramm cheddar sajt körülbelül 7 gramm fehérjét tartalmaz. El tudod képzelni, hogy egy pohár tej összegyűlt egy falatban.
Az UNESCO Azt Tanácsolja Nekünk, Mely ételeket és Italokat érdemes Kipróbálni
A kultúra megértése és megismerése érdekében ki kell próbálnunk a nemzeti konyhát. Az ételek minden nemzet kulturális örökségének részét képezik. A kulináris hagyományokkal való megismerkedés lehetőséget nyújt nemcsak az egyes új helyek megismerésére, hanem párhuzamot vonni arra is, hogy a különböző népek kultúrája milyen mértékben lép kölcsönhatásba, és mely hagyományok léptek be saját kultúránkba más népekkel érintkezve.
