2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bármely hidrogénnel kémiai reakcióval megkeményedett étel transz-zsírokat tartalmaz. A folyamat hidrogénezés néven ismert, és ha ezt a kódnevet látja a csomag tartalmában, akkor jobb, ha nem vásárol.
Általánosságban elmondható, hogy a gyorséttermekben minden termék hidrogénezett zsírokkal készül, és ennek hatása évek óta sokkolja a szakembereket az egész világon az elhízás járványával.
A legtöbb transz-zsír található:
- minden kész pite és rágcsálnivaló, különösen leveles tésztában. Az iparban előállított tészta nagyon kevés kivételtől eltekintve a jó egészség és karcsú derék lehetséges ellensége;
- A sók, chips, kukoricabotok a zsírtartalmú termékek másik egysége. Károsak, mert sok ipari margarinnal készülnek, és kerülni kell őket. Javasoljuk, hogy ne adjon kisgyermekeknek;
- csokoládé - sajnos még növényi zsírokkal készül. Természetesen nem minden csokoládé tartozik az "étel-tabu" kategóriába, de ha olcsóbban vásárol, győződjön meg arról, hogy a transzzsír benne van. Gondosan olvassa el a csomag tartalmát. Ha a csokoládé szerint csak vajat tartalmaz, az rendben van;
- növényi tejszín - az egyetlen növényi elem benne a hidrogénezett zsír. Teljesen "szintetikus termék" és káros;
- pattogatott kukorica a mikrohullámú sütőhöz - olyanok, mint egy transz-zsírbomba. Ha magad készíted őket "nagymama" módján, akkor semmi gond;
- A gyermekek által kedvelt kukoricapehely és gabonafélék szintén tartalmaznak káros zsírokat
- Margarin - a hidrogénezett zsírok királya. A közelmúltban a gyártók megdöbbentek, és természetes összetevőkből álló margarint kezdtek gyártani … vagy legalábbis a csomagoláson olvasható.
Ajánlott:
A Legtöbb Vitamint Tartalmazó Gyümölcsök
A gyümölcs az emberi test számára szükséges vitaminok egyik fő forrása. Ebben a cikkben azokat a vitaminokat tartalmazó anyagokat emeljük ki, amelyek fontos szerepet játszanak egészséges testünkben. A-vitaminnal rendelkező gyümölcsök Néhány A-vitaminban gazdag gyümölcs narancs, görögdinnye, alma, szeder és őszibarack.
A Paradicsomtól Eltérő Likopint Tartalmazó ételek
Növényi pigmentként likopin kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Lassítja a sejtek öregedését azáltal, hogy aktívan ellensúlyozza a szívkoszorúér-betegség kialakulását. Elég nagy mennyiségben található meg sok vörös zöldségben és gyümölcsben.
A Legtöbb D-vitamint Tartalmazó ételek
D-vitamin zsírban oldódó vegyület, amely D1, D2 és D3 vitaminból áll. Számos szerepe és előnye van a test számára, amelyek közül néhány erősíti az immunrendszert, az agyat és az idegrendszert; a csontok és a fogak egészségének megőrzése; a tüdő működésének és a szív egészségének támogatása;
A Legtöbb C-vitamint Tartalmazó Gyümölcsök és Zöldségek
C vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely számos ételben megtalálható - különösen a gyümölcsökben és zöldségekben. Ismert, hogy erős antioxidáns, és pozitív hatással van a bőr egészségére és immunfunkciójára. A kollagén, a kötőszövet, a csontok, a fogak és a kis erek szintéziséhez is létfontosságú.
Acerola - A Legtöbb C-vitamint Tartalmazó Gyümölcs
Acerola barbadosi cseresznyének vagy puertoricói meggynek is nevezik, és a Malpigia családhoz tartozik. Nyugat-indiai emberek jól ismerik. Ismeretes, hogy a növény erős gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elsősorban a tápanyagok gazdag összetételének köszönhetők.
