2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
C vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely számos ételben megtalálható - különösen a gyümölcsökben és zöldségekben. Ismert, hogy erős antioxidáns, és pozitív hatással van a bőr egészségére és immunfunkciójára. A kollagén, a kötőszövet, a csontok, a fogak és a kis erek szintéziséhez is létfontosságú.
Az emberi test nem képes termelni vagy tárolni a C-vitamint. Ezért fontos, hogy rendszeresen, elegendő mennyiségben fogyasszák.
A C-vitamin ajánlott napi adagja 30 - 60 mg, kortól függően; terhes és szoptató nőknél a C-vitamin szükségessége napi 100 mg. Súlyos betegség esetén a test szükségletei akár 500-1000 mg között is megnőhetnek.
A C-vitamin hiányának tünetei közé tartozik az íny vérzése, a gyakori véraláfutások és fertőzések, a gyenge sebgyógyulás, a vérszegénység és még sok más.
Itt vannak az ételek magas a C-vitamin tartalma.
1. Kakadu szilva
A kakadu szilva (Terminalia ferdinandiana) egy ausztrál étel, amely százszor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Ebben a gyümölcsben van a legmagasabb a C-vitamin koncentráció - akár 5300 ml / 100 gramm. Csak egy szilva 481 mg C-vitamint tartalmaz, ami a felnőtt napi bevitelének 530% -a.
2. Cseresznye
Fotó: Stoyanka Rusenova
Csak fél csésze (49 g) meggy hoz 822 ml-t C vitamin vagy a napi adag 913% -a. Az acerola kivonatot alkalmazó állatokon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy rákellenes tulajdonságokkal bírhatnak, megakadályozhatják a bőr UV károsodását, és még csökkenthetik is a nem megfelelő étrend által okozott DNS károsodásokat.
3. Csipkebogyó
A csipkebogyó régóta ismert magas C-vitamin-tartalmaami nélkülözhetetlenné teszi őket a hidegebb hónapokban.
4. Chili paprika
A zöld csípős paprika 100 g-ban 242 ml C-vitamint tartalmaz. Ezért egy zöldpaprika biztosítja a napi bevitel 121% -át, míg egy piros - 72% -ot.
5. Guava
Ez a rózsaszínű trópusi gyümölcs Mexikóban és Dél-Amerikában nő. Egy guava 126 ml C-vitamint vagy 140% C-vitamint tartalmaz.
6. Sárga paprika
Az édes paprikában a C-vitamin tartalma éréskor növekszik. Csak fél csésze (75 gramm) sárga paprika ad 137 ml C-vitamint vagy az SG 152% -át, ami kétszerese a zöldpaprikában található mennyiségnek. A sárga paprika tartalmazza az összes édes paprika legnagyobb koncentrációjú C-vitaminját, 183 ml / 100 gramm.
7. Fekete ribizli - fekete ribizli
Fél csésze (56 gramm) fekete ribizli (Ribes nigrum) 101 mg C-vitamint vagy a napi bevitel 112% -át tartalmazza.
8. Kakukkfű
A friss kakukkfű háromszor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, és ez az egyik legmagasabb koncentráció az összes C-vitamint tartalmazó kulináris gyógynövény közül.
9. Petrezselyem
Két evőkanál (8 gramm) friss petrezselyem 10 mg C-vitamint tartalmaz, ami 11% -ot tartalmaz.
10. Cale
Egy csésze apróra vágott nyers kelkáposzta 80 mg C-vitamint biztosít.
11. Kiwi
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kiiben gazdag kivi segít csökkenteni az oxidatív stresszt, csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja az immunitást.
12. Brokkoli
A brokkoli egy keresztesvirágú zöldség. Fél csésze főtt brokkoli 51 ml-t ad C vitamin.
13. kelbimbó
A legtöbb keresztesvirágú zöldséghez hasonlóan a kelbimbóban is sok rost, K-vitamin, folát, A-vitamin, mangán és kálium található.
14. Citrom
A citrom 100 grammban 77 ml C-vitamint tartalmaz, és egy átlagos citrom biztosítja az SG 92% -át.
15. Licsi
Az egyik licsi gyümölcs csaknem 7 ml C-vitamint vagy a napi szükséges 7,5% -át biztosítja, míg egy pohár - 151%.
16. Paradicsomi alma
Fotó: Albena Atanasova
Datolyaszilva egy narancssárga gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy narancssárga paradicsom. Sokféle fajta létezik, amelyek mindegyike kiváló C-vitamin forrásai.
Ajánlott:
Zöld Gyümölcsök és Zöldségek - Jótékony Hatással Az Egészségre
Sok szakértő úgy véli, hogy a leghasznosabb gyümölcsök és zöldségek közül néhány zöld. Számos tanulmány megállapította, hogy a zöld levelek rendkívül gazdagok klorofillban. Ez az emberiség által ismert legerősebb antioxidáns vagy fitonutriens.
Székrekedésre Alkalmas Gyümölcsök és Zöldségek
Ha székrekedésben szenved, fontos olyan ételeket választani, amelyek képesek enyhíteni a tüneteket. A legjobb erre a gyümölcs és zöldség, amely nagy adag étkezési rostot tartalmaz. Az egészben az a jó, hogy a legtöbb étel, amely megfelel ennek a feltételnek, valóban nagyon jót tesz az egészségének, például a gyümölcsök és zöldségek.
Gyümölcsök és Zöldségek, Amelyek Tisztítják A Májat
Számos olyan étel létezik, amelyek méregtelenítő hatással vannak a májra, és táplálékkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a testet. Ezenkívül sikerül eltávolítaniuk az összes káros anyagcsereterméket a szervezetből. Azáltal, hogy ezeket az ételeket felveszi a napi menübe, az epe és a máj legalább évente egyszeri tisztítása jó egészséget és a test működését szolgálja.
A Gyümölcsök és Zöldségek Megfelelő Mosása
Az étel mosása vagy áztatása előtt mosson kezet antibakteriális szappannal. Nem akarja, hogy a szappan megérintse az ételt, de a kezét sok baktérium borítja, amelyek könnyen átvihetők az ételbe. Ne használjon szappant, mosószert, fehérítőt vagy más mérgező vegyszert az étel mosásához.
A Legtöbb Transzzsírt Tartalmazó ételek
Bármely hidrogénnel kémiai reakcióval megkeményedett étel transz-zsírokat tartalmaz. A folyamat hidrogénezés néven ismert, és ha ezt a kódnevet látja a csomag tartalmában, akkor jobb, ha nem vásárol. Általánosságban elmondható, hogy a gyorséttermekben minden termék hidrogénezett zsírokkal készül, és ennek hatása évek óta sokkolja a szakembereket az egész világon az elhízás járványával.