2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A zselés desszertek látványosan néznek ki, és hasznosak a zselatin jelenléte miatt, amely fontos anyagokat tartalmaz a haj, a bőr és a körmök számára.
A zselatin desszertek gyorsan elkészülnek és nagyon ízletesek. Tejzselé könnyen elkészíthető. Szüksége van 2 teáskanál tejre, fél csésze cukorra, 2 evőkanál könnyű likőrre, 20 gramm zselatinra, 1 vaníliára.
A zselatint hideg, forralt vízzel öntjük és hagyjuk megduzzadni. Forraljuk fel a tejet a cukorral, adjuk hozzá a vaníliát, a likőrt és a duzzadt zselatint.
Az elegyet addig melegítjük, amíg a zselatin forralás nélkül fel nem oldódik. Öntsük formákba, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben. Tálaláskor öntsön folyékony mézet vagy vastag gyümölcsszirupot.
A csokoládé-narancs zselé elkészítése szintén egyszerű és gyors. Szüksége van 40 gramm zselatinra, 5 narancsra, 80 gramm cukorra, 150 gramm csokoládéra, 500 gramm folyékony krémre.
A zselatin felét felöntjük hideg, forralt vízzel, és fél órán át hagyjuk duzzadni. Nyomja meg a narancsot, és öntse a levét egy fazékba.
Hevítsük a levet alacsony lángon, adjuk hozzá a cukrot és a zselatint, és melegítsük anélkül, hogy annyira forrnánk, hogy a zselatin feloldódjon.
Szűrjük át egy szitán, és osszuk szét a félig megtelt formákban. Hagyja két órán át megszáradni a hűtőszekrényben. Miután a zselé szilárd, készítse elő a második réteget.
A megmaradt zselatint hideg forralt vízzel öntjük. A reszelt csokoládét keverje össze a tejszínnel, és lassú tűzön melegítse állandó keverés mellett.
Hozzáadjuk a zselatint, felmelegítjük, amíg fel nem oldódik, és lehűtjük. Öntsük a keveréket a narancs zselére, és tegyük vissza két órára a hűtőbe.
A csokoládé zselés hab nagyon könnyen elkészíthető. Szüksége van 200 gramm csokoládéra, 200 ml folyékony tejszínre, 5 tojásra, 100 gramm cukorra, 1 vaníliára.
Egy serpenyőben összetörjük a csokoládét, hozzáadjuk a vaníliát és a tejszínt, és vízfürdőn melegítjük, amíg a csokoládé meg nem olvad.
Kissé hűtsük le. Keverővel felverjük a sárgáját a cukorral, vízfürdőben kissé felmelegítjük, és összekeverjük a csokoládékeverékkel. A tojásfehérjét felverjük a hóban, és hozzáadjuk a csokoládé keverékhez. A keveréket elosztjuk formákban, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben.
Ajánlott:
Könnyű Diétás Desszertek
Ha valami édeset szeretnél enni, ugyanakkor nem befolyásolja az alakodat, válaszd a diétás desszertek egyikét. Könnyűek és a test gyorsan felszívódik. Könnyen elkészítheti őket maga. A túrós diétás desszerthez 250 gramm túró, egy marék szárított gyümölcs, 125 gramm joghurt, 2 teáskanál méz vagy lekvár, 1 teáskanál kakaópor szükséges.
Friss és Könnyű Desszertek Kajszibarackkal
Nyár van, és az egyik legkedveltebb gyümölcs megtalálható a piacon - sárgabarack . Különböző receptekbe foglalva friss és könnyű desszerteket, minden sütemény igazi kísértéssé válik. Sárgabarack és mascarpone torta Szükséges termékek:
Könnyű Házi Desszertek Húsvéti Nagyböjtre
Megkezdődnek a húsvéti böjtök, de ez nem azt jelenti, hogy megfosztanánk magunkat a finom desszert elfogyasztásának örömétől. Elég lehetőség van valami édes elkészítésére anélkül, hogy megtörnék a böjtöt. Itt van néhány közülük. Sovány keksz Szükséges termékek:
Könnyű Desszertek Gyerekeknek
A napi menüben minden gyermek kedvenc dolga a desszert. Ha van rá mód, hogy az esetek 95 százalékában csak azt válassza, mit eszik, akkor a gyermek édes ételt választana. Íme néhány javaslat a gyermekek számára készült egyszerű desszertekhez.
Könnyű és Finom Téli Desszertek
A kiadós ünnepi étkezés és a téli helyi finomságok után a főétkezés után alig van helyed valami édesre és ízletesre. A könnyű és gyengéd desszert azonban igazi jutalom a léleknek, ezért a téli hónapokra alkalmas, könnyű édes finomságokhoz többféle receptet kínálunk Önnek, amelyek nem zavarják az amúgy sem túlterhelt gyomrot.
